Blabla dans la cuisine

[Novocaïne]

Du site !

 

[Hilly]

En faite j'était dans la même promo que les gars qui ont fait le site en DUT.
Au départ s'était (si je en me trompe pas) juste un projet pour nos cours et ça a super bien marché et pris de l'ampleur .

 

[mini-moua]

Cette semaine (du mercredi au mercredi), j'ai plein d'idée pour faire plein de bonnes choses.

Alors au programme pour cette semaine :
- Saussices lentilles
- Lasagne poivrons - thon - tomate
- Rissoto aux champignons
- Croque monsieur
- des salades et des tartines

MIAMMM =) !

Et y'a des promos sympas pour la Chandeleur ^^ ! J'vais me prendre une poële à blinis pour 5 euros !

 

[Novocaïne]

Hilly : comme quoi les projets pour les cours ont du bon !

Bon, j'ai préparé du poulet au lait de coco pour demain. Mais je sais pas quel légume faire avec. Des idées?

 

[KittyKiller]

Bon, j'ai préparé du poulet au lait de coco pour demain. Mais je sais pas quel légume faire avec. Des idées?

En plus des patates douces, le lait de coco va très bien avec les lentilles corail, le potiron, les feuilles de blette ou d'épinards. Ça va pas mal avec les pois chiches aussi, mais c'est plus long à préparer.

Je vais tester la recette " petits pots au carambar "

J'avais lu "petits pois au carambar", ça me semblait étrange aussi, cela dit ça m'a donné une idée! (genre petits pois frais au caramel de mirin)

 

[Novocaïne]

Toinette et KittyKiller : j'avoue ne pas être très fan des patates douces...

Pour le reste : les lentilles corail ça m'inspire mais c'est pas vraiment un légume :/ Mais je testerai bien avec des feuilles d'épinard ou de blette ! Je vais essayer d'aller en acheter cette aprem (pour ce midi ce sera avec des courgettes haha)

Merci pour vos idées je garde ça en mémoire !

 

[GrandeMarine]

Bon j'essaye de me forcer a remanger donc ce midi c'est salade Grec (encore) avec du jambon et du pain aux céréales

J rêve de poulet ou de dinde en ce moment, sauf que vu que je suis malade je ne peux pas vraiment bouger ...

Bon et tout a l'heure je me ferais surement un choco chaud, ou un thé au citron miel que ça me fasse du bien!!

Parfois j'aimerais bien vivre avec quelqu'un ou avoir des potes qui viennent souvent chez moi pour que je puisse enfin montrer ce que je sais faire...

 

[Novocaïne]

Parfois j'aimerais bien vivre avec quelqu'un ou avoir des potes qui viennent souvent chez moi pour que je puisse enfin montrer ce que je sais faire...

Haha comme je te comprends ! Des fois j'ai envie d'inviter ma soeur à manger juste pour lui montrer comment je suis trop douée x). (non mais en vrai je suis pas douée, je débute!)

 

[GrandeMarine]

Haha comme je te comprends ! Des fois j'ai envie d'inviter ma soeur à manger juste pour lui montrer comment je suis trop douée x). (non mais en vrai je suis pas douée, je débute!)

Le truc c'est que chez moi personne ne mange des vrais plats, et surtout pas de pâtisserie donc j'essaye même pas de les inviter...Même quand y'a des invités extérieur ma famille préfère acheter des pâtisseries ou des trucs chez Picard donc bon paye ta reconnaissance ahaha

 

[Hilly]

J'ai de la chance chez moi on préfère le fait maison et on invite pas mal.
Quand je vais chez des amis aussi j'emmène des trucs que je fais généralement.

Et ce week end je teste les macarons à la lavande

 

[endorph1ne]

Je viens de passer 2h en cuisine, à tester plusieurs recettes, dont des chaussons jambon-courgette. Je voulais les servir ce soir à un couple d'amis qui viennent manger chez moi.
Mes chaussons se sont misérablement désintégrés au contact du sol quand j'ai voulu les sortir du four.

 

[Camouillox]

Les filles vous connaîtriez pas des recettes à faire avec des restes de fromage à tartiflette ? ( à part une tartiflette bien sûr )