ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

Salut les Madz,

Je viens poser mes bagages ici, histoire d'échanger des anecdotes de tous les jours en tant que végétarienne (je transitionne doucement vers du végétal, je n'achète plus de lait et crème fraiche depuis 2 ans (j'en consommé dans les plats préparés) et le beurre et certains fromages depuis janvier).
Mon but est de devenir vegan, je me donne le temps pour ça histoire de pas être découragée trop vite. Ca avait été super simple d'être végétarienne (quelques articles et vidéos ont suffi), du jour au lendemain même.
Je supprime progressivement certains types d'aliments, histoire de m'habituer un peu, avant d'arrêter le fromage puis les oeufs (j'adore le goût en omelette... c'est pas gagné ! Mais je sais ce qui se cacher derrière, j'espère vite arrêter de participer à ça), mais je pense manger végétarien à l'extérieur, histoire de conserver une vie sociale ;)
 
@Bulle-sucrée Le truc avec les kakis, c'est que ça dépend de la variété. Ceux qu'on a dans le jardin ne sont vraiment bons que quand ils sont archi-mûrs, mais je sais qu'il y en a pour lesquels ça n'importe pas...j'aurais tendance à dire qu'ils ne se risqueraient pas dans les magasins à vendre des fruits qui peuvent être amers s'ils ne sont pas très très mûrs (et donc "visuellement pas vendables", aussi débile que ça puisse paraître), donc en me basant sur la photo, je dirai que le tien a l'air prêt à être mangé, mais c'est difficile à dire comme ça. Normalement, il ne doit pas être trop dur.
 
  • Big up !
Reactions : Bulle-sucrée
@SweetNightmares T'inquiètes pas ! Moi quand j'étais en Corée (on peut faire une compétition du pire pays si tu veux XD) c'était trop galère aussi, je sais que j'ai surement mangé du bouillon de poule ou de poisson (poisson everywhere) mais bon, c'est chaud quoi. Sans te culpabiliser, ne peux tu pas avoir accès à des fruits (exotiques <3)? p-e aller manger des boui boui indiens (je ne sais pas si aux philipines y'en a beaucoup, je sais qu'en Malaisie y'en a plein) ou même demander qu'on enlève la viande? J'ai osé le faire plein de fois en corée, même si dans tout ce qui est soupe y'aura toujours du bouillon de viande/poisson.
As tu jeté un oeil sur Happy cow? et j'ai trouvé ce site aussi et ce post de blog. Courage :jv:

@Perlea. Oui ça se trouve facilement, que ce soit en magasin asiatique ou en mag bio :)

@Shinigamylle moi aussi j'aimerais trop la recette :puppyeyes:
 

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