ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[VeganFox]

@Shinigamylle t'inquiète je l'ai pas mal pris, au contraire c'est bien d'expliquer ce genre de chose ici, c'est comme ça que j'ai appris un paquet de trucs
Bien sûr, levure maltée what else !

Sinon, CED ma collègue qui devient très progressivement végane :

Spoiler: pas citer

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Elle est venue toute heureuse lundi matin m'annoncer qu'elle avait mis de la levure maltée à la place du fromage dans sa quiche et son conjoint avait adoré. Ça m'a mis la banane je me suis reconnue à mes débuts de veganisme! La levure maltée ftw!!

 

[Joi.lie]

Aaaah
Quand tu te trouves en face d'un collègue agriculteur (la même que la dernière fois hein sinon c'est pas drôle) (qui fait de la muscu et ingere toute sorte de produits pour gonfler) viens de me sortir "c'est pas vrai que tu t'ai mit au steak de soja?" "Mais tu es végétarienne, pfff" et j'ai répondu "il est où le problème? Je vais très bien et je suis en bonne santé, je ne vois pas non plus ce qui te gêne dans le soja!" j'ai eu le droit à un bête "la viande c'est la vie" non mais c'est dingue hasard! J'adore ce genre de chose ça me fait de plus en plus rire!

 

[pikalovescoke]

Et j'ai regardé le documentaire sur la souffrance animal qui passait sur France 5 l'autre jour

Spoiler: TW VIOLENCE/MORT

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[Sherling]

Voilà je passe un peu par ici :
Semaine no viandes pour chéri et moi cette semaine car mon compagnon a de gros problèmes digestifs. Son frère, également dans ce cas, est passé récemment végétarien et nous a assuré qu'il se sentait bien mieux et chéri voulait essayer. Je n'ai rien contre, étant curieuse de nature.
Oui mais voilà, passer d'un régime omni à végé en 1 semaine.. comment dire
Je ne sais pas trop comment m'y prendre (j'ai essayé de mélanger céréales et légumineuses, genre pâtes + boulettes de haricots blancs au curry ou riz + boulettes champignons, lentilles carottes) mais je n'ai pas trop d'inspiration. Bref, faut que j'essaie de varier car les pâtes à toutes les sauces c'est pas tip top (à part pour le budget alimentation peut-être ^^')
Pire, je me demande si je ne suis pas un peu carencée (quoiqu'en une semaine j'en doute quand même) car ma belle-mère et mon chéri me trouvent particulièrement palotte ces derniers temps. (je manque peut-être un peu de fer, je suis fatiguée en ce moment mais bon, je dors mal à cause de plusieurs soucis)
Je suis donc preneuse de conseil pour équilibrer tout ça (ou peut-être pour y aller plus progressivement dans le régime végé)

 

[Shinigamylle]

@Sherling : Pour les carences, en une semaine, aucun risque ! Sauf si tu traînais la carence depuis un moment Tu es sans doute juste fatiguée (prends soin de toi hein )
Sinon pour t'inspirer un peu, l'idéal est de faire le tour de plusieurs blogs de cuisine vg, et surtout, de regarder les cuisines exotiques, tu peux faire des trucs délicieux facilement !

 

[Joi.lie]

@Sherling : Ola oui, changement en un semaine c'est un peu brusque. Il existe pas mal de chose en magasin bio, et pas que, ou tu trouve des steak végétaux. J'en fait aussi maison c'est simple rapide peu cher et bon! Une recherche dans Google et tu aura pleins de recettes. Au début j'ai pas mal végétalisé des recettes omni, style lasagne, Chili etc...
@Kopses à fait un super doc avec des recettes et il en existe un autre en Google doc je crois. Et y a plein de blog culinaire végé dont celui de @Andy_ etc...
L'inspiration viendra t'en fait pas, et c'est aussi l'occasion de découvrir de nouveaux aliments

 

[Shinigamylle]

@Lounala : Végétalienne depuis le 1er septembre 2015

 

[Joi.lie]

@Lounala Végétarienne (complètement) depuis début novembre, je reduisai depuis cet été.

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[Professeur Mc Gonagall]

Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de photo de Lorca, non ? En voici une prise tout à l'heure quand on jouait avec sa couverture.

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[Joi.lie]

@Professeur Mc Gonagall : Oh mon dieu ce bébé ours

 

[TemoriTiger]

@Professeur Mc Gonagall Oh la grosse peluche

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Joi.lie : Haha quand je suis arrivée pour les vacances j'ai dit "ce chien ressemble de plus en plus à un ours"
@TemoriTiger : Tu ne crois pas si bien dire, elle est super câline ! (et joueuse, normal à 15 mois)