ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@VivianeLab : Alors mes pâtés Spontex, trèèèèès honnêtement c'est TRÈS RARE qu'ils survivent à l'ouverture ! Mais si jamais il en reste un peu, je le met au frigo avec sa capsule en plastique fournie, et je le mange le lendemain (ou plus tard dans la journée) ! Effectivement il est un chouilla moins goûteux et plus ferme, mais c'est super léger ! (sur la boîte, il y a écrit "conserver au réfrigérateur après ouverte et consommer rapidement", je pense que c'est pour ça !). Je ne l'ai jamais gardé plus d'une journée au frigo en fait donc je peux pas t'en dire plus !

@Suze Araignée : Arg quelle horreur la (mauvaise) surprise de la poubelle de boucherie !

@copaulette : Ah mince… Mais c'est pas grave, je finirai bien par en commander un jour ! (un gros stock haha)
Et à Leader Price iels ont des raviolis végétariens bio (qui sont en fait totalement végétaliens et hyper clean de compo), ils sont vraiment super bon ! Je viens juste d'en manger là, mon chéri et son frère ont approuvé (avec un rajout de panure ail en poudre/levure de bière/huile d'olive pour faire un gratiné mwahahaha, personne n'y résiste !)

@Andy_ :

Spoiler

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[Cloudy.]

J'ai fait un rêve, mais tellement bizarre, dans lequel je pétais un câble contre un proche, en lui hurlant que oui j'étais végé, et qu'il pouvait bien aller se faire voir, et je me suis lancée dans une méga argumentation en faveur du végéta*isme.Qu'essaye de me dire mon inconscient ? Le pire c'est que la personne que j'engueulais ne m'a jamais fait de remarques déplacées

 

[Shinigamylle]

@Cloudy. : Un craquage de slip inconscient ça arrive C'est comme moi qui rêvait que mon chéri me forçait à boire un milkshake (au lait de vache of course) alors que c'est bien le plus compréhensif de touxes dans mon entourage, et que surtout jamais il irait me forcer à quoi que ce soit (mais je crois que ce jour là, quelqu'un m'a dit "Boah pour juste ça, tu peux faire un effort, personne ne va te punir, tu pourrai te forcer un peu" à propos d'une pâtisserie je crois bien…)

 

[Kettu Water-Fox]

Je suis contente! J'ai enfin trouvé une médecin généraliste qui est compréhensive vis à vis de mon végétalisme! Elle m'a rassurée sur mon cholestérol, en fait je suis blindée de bon cholestérol donc no problem!
Et elle m'a félicité pour mon alimentation saine et m'a encouragé à continuer! pfiou ça fait du bien!!

 

[Serafina Pekkala]

@Suze Araignée C'est noté, merci, je vais essayer de voir s'il y a un marché de producteurs pas trop loin dans ma ville

@Shinigamylle Je vais le manger plus vite alors

Spoiler: Boulot

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[Shinigamylle]

@Kettu Water-Fox : Roh trop bien pour ton médecin généraliste !! C'est clair que ça doit trop faire du bien à entendre

@Bulle-sucrée : Oh qu'il est beau ton parmesan Avec quoi tu l'as fait exactement ? (moi j'ai trop envie d'en refaire mais j'ai plus de levure maltée et les magasins bio sont en rupture, et la levure de bière ça n'a rien à voir )

 

[Membre supprimé 154991]

Maiiiiis
J'ai fait trempé mes pois chiches toute la nuit, ce matin je les fait cuire pour pouvoir les cuisiner plus tard et garder le jus de cuisson (pour enfin essayer la mousse au chocolat de pois chiches..) Et... toute l'eau c'est évaporée.
C'est raté pour la mousse au chocolat la prochaine fois je saurais qu'il faut mettre plus d'eau... !

 

[Shinigamylle]

@Bulle-sucrée : Nan mais n'importe quoi, je n'ai même pas fait attention !
Hé pas mal avec le sésame, je vais essayer demain tiens avec mon reste de levure de bière pour voir ce que ça donne !
Par contre ce qu'iels disent sur le "se conserve une semaine au réfrigérateur" m'étonne ! C'est que des trucs non périssables (enfin pas avant plusieurs mois), moi mon parmesan vg je le conserve des mois dans un bocal, et même pas au frigo d'ailleurs !
En tout cas j'ai hâte de goûter, surtout si ta mère a trouvé direct que ça ressemblait à du parmesan ! Je vais faire goûter à la mienne tiens, elle est toujours contente de découvrir un truc (et aimait déjà beaucoup mon parmesan à base d'amandes et de noisettes à la levure maltée et sel)

Oh merde @Katouw t'as pas de bol

 

[Aamu.]

@SweetNightmares @Shinigamylle @Salpêtre : Vos mots me font tellement de bien, merci

 

[Serafina Pekkala]

@Bulle-sucrée il FAUT que je goûte mais mon copain avec qui je vis est très fortement allergique aux noix de cajou, il faudra qu'il fasse attention à ne pas se tromper

 

[Serafina Pekkala]

@Bulle-sucrée Ah mais oui, je vais peut-être essayer, merci !

 

[Pobby]

Je trouve ça supercool cette idée d'ECM (comment ça j'arrive après tout le monde?). La VP que j'ai assidûment suivie en sous-marin m'a bien aidée depuis quelques mois à passer de "flexitarienne qui s'en rend pas compte" à "végétarienne qui ose (un peu) le dire". J'avais peur des réactions de mon entourage j'ai pris pas mal de réflexions pas super sympas, et puis petit à petit ça va mieux (j'ai eu un livre de cuisine végé à Noël, un BD sur le végétalisme par des proches omnis et dubitatifs au début, et mon copain m'a invitée dans un resto végé ).

Sinon pour Danival lié indirectement à Monsanto, je suis méga déçue! Et si jamais j'apprenais que Jean Hervé était pas si bien que ça, je serais dééégoutéééeee! (Dites moi que non )