ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Sloppy]

@Mû. et @Denderah Oh trop chouette, merci

 

[pikalovescoke]

mais en général je me pose un masque (huile coco/ricin/argan) et forcément pour enlever tout ça je fais je ne sais pas combien de shampoings et forcément des litres d'eau

Tu peux utiliser de l'huile de nigelle Elle hydrate bien les cheveux mais elle est moins grasse et elle part en un shampooing (enfin sauf si tu en mets vraiment beaucoup mais pour les masques à l'huile normalement les cheveux ne doivent pas non plus être trempés d'huile^^)

 

[Professeur Mc Gonagall]

Quand on travaille au contact du public on a parfois des cas

Spoiler: reconnaissable ne pas citer

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[Shinigamylle]

@Gressinni : Oui tout mon jardin est paillé sans exception ! Mais bon, là pour te donner un exemple, il fait 30°C à l'ombre, donc imagine dehors en plein soleil, heureusement que y'a le paillage au sol sinon mes plantes auraient brûlé
D'ailleurs hier j'ai planté en pleine terre mes semi de citrouille et haricot mange-tout sauvage qui ont bieeeeeennnn poussé (c'est trop cool de planter les graines dans des cartons de PQ, trop pratique ), et là je vois qu'ils vont bien

@Joi.lie :

Spoiler

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@Sloppy : Pour le vinaigre qui va réagir avec le bicarbonate dans la pâtisserie, si tu as du vinaigre blanc tu peux totalement le mettre, il est tout à fait consommable ! Sinon t'inquiète ça marchera sans aussi Il gonflera un peu moins mais ça ira sans soucis !

Bon, moi je suis contente, j'ai cuis du riz Nérone, un riz noir/rouge, et omg, je l'ai cuis comme il fallait il est juste délicieuuuuuuux, moelleux, goûteux, fondant Et en fait il est comme les myrtilles avec les antioxydants, c'est marrant d'avoir la langue rose en en mangeant
Je vais manger plus souvent du riz bio complet du genre du coup, c'est tellement bon ! (j'étais restée sur le sale goût sec du riz "complet" de supermarché, ogm et même pas bon, du coup j'ai jamais osé en acheter, et celui là je l'avais pris car il m'intriguait à être tout noir comme ça, ba j'ai bien fais !)

 

[minelina]

Dites, qu'est-ce que vius pensez du projet Poul'house? J'ai vu leur pub sur Youtube, ils veulent créer un système d'œuf éthique en détectant le sexe dans l'oeuf pour anticiper les mâles, élevage bio chez des partenaires puis récupération dans leur refuge des poules qui ne produisent plus. Le concept me semble bien sur l'idée et le progrès que ça veut créer, après ce n'est pas vegan non plus de conserver un système où on exploite les poules pour leurs oeufs. vos avis?

Leur lien: https://www.kisskissbankbank.com/poulehouse-l-oeuf-qui-ne-tue-pas-la-poule

 

[Lethal Submission]

Je viens de faire mon premier lait d'avoine . J'attends encore quelques heures avant de le goûter, j'espère que ça sera bon.
Pour celles qui en font, vous faites quoi de la bouillie qui reste une fois qu'on l'a passé au chinois ?

 

[Flolalouve^^]

@cherrycordia Je suis pour l'instant végétarienne (mais j'ai arrêté tous les produits faits à base de lait de vache), ma réponse sera donc très certainement différente de celle d'une vegan. Quand on voit ce qui arrive aux poules, et à leurs poussins mâles, le fait d'arrêter d'acheter des oeufs provenant du commerce qui favorise l'exploitation des poules et le meurtre des poussins est un acte moral. Mais ce que j'adore avec Poul'house c'est que justement même s'ils prennent les oeufs des poules, ils ne les maltraitent pas et ils ne les tuent pas même lorsqu'elles ne produisent plus d'oeufs. A la place elles ont droit à une retraite bien méritée. Ce commerce est donc moral, et favorise par pleins de moyens le bien-être des poules. Peut-être que ma réponse est idiote, mais je trouve cela bien qu'un nouveau système puisse être crée où l'homme respecte l'animal tout en profitant des mets qu'il peut lui offrir. En tout cas c'est mon point de vue en tant que jeune végétarienne.

 

[Jinko]

@Hibourisson Tu as été voir dans le forum cuisine ? Si tu le trouve fait moi signe ça m'intéresse, et si il n'existe pas encore il faudra se motiver à le créer !!

 

[Erinda]

Je n'arrive décidément pas à suivre ce topic, trop de nouvelles pages chaque jour Merci à celleux qui m'ont répondu la dernière fois en tout cas, vous êtes vraiment encourageant.e.s ici

Je venais juste dire que j'ai fais cette recette
et OMG mais c'est TROP BON
J'attends avec impatience que M.Erinda se réveille pour lui faire gouter. Et je dois passer voir mes parents demain, je leur en amènerais
Franchement je suis trop heureuse d'avoir trouvé cette recette parce que c'est de la boooooombe (bon c'est aussi de la bombe calorique par contre mais osef, on peut bien se faire plaisir oh ! )
Même au visuel mes cookies sont CANON par rapport à ceux omni que je fais d'habitude

Par contre, autre expérience culinaire : hier j'ai fait un curry de légumes et comme à mon habitude j'ai ajouté des lentilles corail parce que c'est la vie .... Mais pressée, pour une fois, je les fait pas tremper (je sais que ces lentilles peuvent se consommer sans trempage, mais d'habitude je le fais quand même, pour rincer ^^). Ohohoh. Erreur fatale

Spoiler: instant glamour

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M'enfin mon curry est trop bon c'est ça l'important

Prochaines recette à tester : des falafels avec des pois chiches secs ! (toutes mes tentatives avec ceux en boites ont été des échecs, cette fois ci on y croit !)

 

[Joi.lie]

@Shinigamylle : C'est pas cool, mais dans un sens c'est un signe d'inquiétude face à l'inconnu, j'ai trouvé ça mignon mais chiant! Je retiens pour les petits indiens

J'ai toujours eu peur du bicarbonate dans les gâteaux, mais si effectivement c'est plus moelleux j'ai acheté des fraises surgelé ça me faisait envie hier . Du coup ce soir je vais surement faire un cake sucré fraise/raisin sec/ graines de chia. Je vais suivre vos conseil de moelleusitude de gâteau

D'ailleurs mes parents sont venu manger chez nous hier soir, j'avais fait une tarte aux poireaux, avec une préparation totalement wtf improvisé avec tofu soyeux, moutarde, lait de soja et un reste de fromage vgl maison) putain c'était trop (et j'ai mit de la maïzena et la tenue était juste impec') avec une petite poêlé de champignon. ils étaient repu (même que à l'apéro j'avais sortie une boite de faux-gras Gaïa, mon beau père adore! Bon ma mère, c'est pas gagné, elle est toujours septique de tout mais au moins je n'ai plus peur de leur faire gouter des choses vg et vgl sans qu'on me prenne pour une illuminée)

Du coup j'ai des reste pour ce midi et c'est l'heure de passer à table

 

[Listhium]

@wijapou je ne sais pas pour @Erinda mais en tout cas ta recette m'intéresse (je fais mes falafels avec des pois chiche cuits et le résultat est pas top, mais avec des pois chiche seulement trempés j'ai jamais réussi à faire quelque chose de convenable jusque là !)

 

[Listhium]

Merci (grâce à toi je sais enfin ce qui clochait sûrement le plus avec mes pois chiche : je les faisais tremper une nuit (environ 12h) seulement !)
Je vais donc de ce pas mettre des pois chiche à tremper, encore merci à toi