ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Renisenb]

@Sloppy : ma référence dans ce domaine : la recette de Laura Veganpower dans "des cupcakes pas comme les autres", qu'une blogueuse reprend içi pour la recette de base.
Testé, retesté, et approuvé.
Et si tu veux les faire en version cupcake, avec une simple crème chantilly à la noix de coco, c'est facile et super bon.

 

[Nedjma]

@Nil

Cette semaine, encore une découverte de ouf qui change ma vie : les graines
J'ai acheté des graines de chia, du goma-sio et des germes de blé, et j'en mets dans tous mes plats. C'est boooon
Et mon chéri en est dingue aussi, donc sa conversion vers le véganisme avance doucement mais sûrement

 

[Shinigamylle]

J'ai une très bonne amie qui est revenue en vacances jusqu'en août (elle est partie faire ses études à Marseille) et du coup on s'est prévu une journée à traîner en ville samedi qui vient, comme au bon vieux temps Je voulais aller manger à mon resto indien favori avec elle, mais je me suis souvenue entre temps qu'ils étaient fermés le week end, et paf, je vois qu'un resto a été reprit et transformé en restaurant de "bols" végétariens/liens ! Apparemment c'est très bon et copieux, trop hâte d'y aller En plus ma pote est omnie, mais très très curieuse et bienveillante, elle a fait "Oh trop cool je vais pouvoir goûter de nouveaux trucs !" (en plus elle m'a dit vouloir devenir végétarienne d'ici quelques temps, pour des raisons de santé, de compte en banque qui fait la tête, et que ba, avec toutes les histoires d'abattoir atroces, sa conscience ne va plus bien… Du coup je lui envoie régulièrement des recettes sympa et faciles et elle est toute contente !)

 

[Nedjma]

@Shinigamylle c'est cool qu'en Nouvelle Calédonie, il y ait des opportunités pour manger végé, parce que ça a pas l'air bien grand là où tu vis tu nous feras un petit retour de ce nouveau resto ?

 

[coccithilde]

Question pour celles-eux qui mangent salé le Matin, vous mangez quoi? Avec mon copain on se dit qu'on aimerait bien manger salé mais en végé je sais pas trop quoi...

Sinon on est en Sardaigne là, Et genre le gros pot de Nocciolatta Vegan coute 5€ !!!! Chez moi je le trouve Beaucoup plus cher, Et en plus je trouve pas la version Vegan en gros pot, di Coup on a fait le stock ^^

 

[Solal]

@coccithilde Tu peux te faire du tofu brouillé sur des toasts, des toasts à l'avocat, ou même des haricots à la tomate moi j'adore Il faudrait que je mange plus souvent salé le matin mais j'ai la flemme de faire la vaisselle après

Hier j'ai tenté une pizza vegan, franchement elle était plutôt réussie J'avais mis du coulis de tomates en base et dessus des tomates fraîches (du panier bio, elles étaient trop bonnes ), de la mozzarisella, des olives et des artichauts La mozzarisella a plutôt fondu mais le seul truc perturbant par rapport à la mozzarella c'est qu'elle ne file pas, un jour il faudra que je teste le fauxmage de Season Square ! J'avais fait plein de pâte du coup j'en ai encore une au congel

Au fait je pars à Prague dans un mois pile Ca a l'air plutôt vg-friendly, il y a des Loving Hut partout, plusieurs restaurants vg et même une chaîne de buffets indiens, et beaucoup de restaurants ont l'air de proposer des plats végéta*iens. Et surtout, ça ne coûte RIEN par rapport à Paris, ça va être la folie

 

[Shinigamylle]

@Nedjma : Oui y'a quelques restos très vg-friendly qui ont ouvert ces derniers temps, je suis trop contente !
Je ferai un retour avec plaisir oui, c'est prévu !

 

[LilyOnMarch]

T_T

Spoiler: TW photo deg sur FB au réveil

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[Everglade]

Spoiler: Ne pas citer, merci

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[Solal]

@Everglade Trop bien merci Je les avais vus en regardant sur Happy Cow mais du coup je sais que je les mettrai en tête de liste ! Trouver des restos c'est ce qu'il y a de mieux quand on prépare un voyage

 

[Shinigamylle]

@LilyOnMarch :

Spoiler

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[Shinigamylle]

@Mû. : Mais il est adorable ton rêve ! Assez cohérent en plus vu que je descend à Nouméa ce week-end (en plus mes parents sont adorables et sont assez du genre à proposer d'héberger la nuit/quelques jours pour aider Bon par contre ils ne vont JAMAIS au marché )

Rien à voir mais j'étais vénère tout à l'heure. Je vois sur le groupe d'annonces locales de ma zone qu'une personne vend son chien malgré "qu'il adore et soit très très triste" parce que son fils fait une réaction allergique de la peau aux poils de chiens…
Mais euh, ça me paraît quand même énorme de donner son chien juste pour ça… Déjà c'est un gros chien qui vit dehors à voir les photos, donc déjà ça réduit pas mal le contact, et les traitements de désensibilisation pour les allergies ça existe non ? J'ai trouvé ça triste et trop facile. Peut être que je me trompe mais c'est inconcevable pour moi de donner son chien juste pour ça…
Vous en pensez quoi vous ?