ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[coccithilde]

Je me suis lancée dans jn BUJO début septembre, jy tient jn tracker journalier ou j'essaie de voir combien de fois par mois j'arrive à passer ses journée Vegan. Et je me rends compte que c'est chaque fois les jours où je ne travaille pas. Au boulot j'arrive pas à tenir ... y'a toujours quelque chose qui contient du fromage la plupart du temps ... je me sens frustrée !

 

[minelina]

@Shinigamylle lui agiter une ratatouille ou un gratin d'endives sous le nez au réveil?

 

[Shinigamylle]

@cherrycordia : Pas sûre que ça lui fasse le même effet, il serait plutôt "" que dégoûté !!! Mais tu m'as fait trop rire, merci
A la rigueur une papaye jaune tiens, ce fruit à une arrière odeur de vomi je trouve c'est dégueulasse
(ah et je suis contente, mon chéri a réussi à les convaincre de prendre avec elleux tous les restes de fromages, je n'avais pas vu, tant mieux parce que là c'était l'invasion et y'aurait eu beaucoup de gâchis )

Rien à voir mais je viens de me faire un tartine margarine et chou rouge lactofermenté… Ba étrangement, j'aime bien, c'est bon Et le chou croustille de folie c'est impressionnant
Ça m'éclate d'avoir des crudités "immortelles" dans mon frigo, trop cool

 

[minelina]

@Shinigamylle j'ai longtemps reflechi à un légume qui sent mauvais pour ma vanne mais moi j'aime les légumes

Du coup j'en profite parce que je viens d'avoir une illumination Mon club de boxe m'a demandé de développer des ateliers nutrition et je viens d'avoir une idée qui me parle beaucoup: sport et végeta*isme (besoins, énergie performance, séche/prise de masse, ingrédients de base, recettes...) et je voudrais savoir s'il y a des sportives ici ou en devenir s'ils y a des thèmes/questions que vous aimeriez retrouver dans ce genre d'initiative Toute suggestion m'aidera préparer le contenu

 

[Shinigamylle]

@Kopses : Oh my gad, trop d'honneur

@cherrycordia : Pareil, à part la papaye jaune qui sent le vomi et un fruit asiatique dont j'ai oublié le nom qui pue méga fort, je n'ai pas d'idée Peut être le chou fleur et le brocolis vapeur qui puent le pet…

 

[Listhium]

Bon et bien j'ai pu goûter mes yaourts ! Verdict : c'est tellement bon Surtout ceux à la fleur d'oranger Ils sont hyper onctueux mais se tiennent bien (en même temps en prenant un Sojade comme base j'allais pas me retrouver avec les petits pots de La Laitière), et puis ils sont hypeeer doux

Spoiler

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Du coup encore merci à @Shinigamylle sans qui tout cela n'aurait pas été possible
(ce post est sponsorisé par l'abus de smileys )

 

[Shinigamylle]

@Listhium : Oh mais de rien, tu es bien trop pipoue Ravie que tu aies réussi du premier coup et qu'ils te plaisent autant !
Ils sont beaux en tout cas ! A toi les fromages à tartiner au yaourt égoutté, le fromage de Season Square, les sauces blanches crémeuses ou sauces au yaourt, et les sauces à curry onctueuses
Moi j'ai trop hâte de finir mes trois derniers yaourts pour recommencer à zéro avec les ferments Yalacta et voir ce que ça donne

 

[Andy_]

Bon, j'ai bien envie de tester ça !

Sinon, pour continuer sur la lancée du déshydrateur, j'ai testé les fraises, bah franchement, c'est génial En revanche, je crois que j'ai fait des tranches un peu trop fines donc ça fait vraiment des chips de fraise (mais c'est hyper bon, on dirait des bonbons ! et mes souris adorent ).

Prochaine étape : la courge butternut

 

[coccithilde]

@Bulle-sucrée en fait ce n'est pas la cantine. Je suis educatrice Donc je partage les repas avec les enfants. La plupart du temps je me ramène mes steak ou autre Et je prends les legumes Avec. Mais en général Ca ne me suffit pas Donc je mange le Dessert (produit laitier, ou fromage).
Mais je vais tâcher de me ramener mes propres yaourt de Soja pour ne pas me sentir frustrée ...

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : C'est marrant je viens à l'instant de le voir en me disant que pareil j'ai trop envie de tester !

@coccithilde : Tu pourras peut être te faire des barres ou "energy balles" à base de dattes et de fruits séchés, avoir, noix de coco râpé etc, comme ça c'est facile à amener dans ton sac ?

 

[coccithilde]

@Shinigamylle j'ai tres envie de tester dès recettes d'énergie ball justement, mais je déteste la noix de coco...celles avec les figues m'intrigue bien !

 

[pikalovescoke]

Peut être le chou fleur et le brocolis vapeur qui puent le pet…

Je sais pas où tu vas acheter tes chou-fleurs et broccoli mais ils ont un problème Le chou vert, ça schlingue le pet, la choucroute, ça sent les chaussettes mais pas le broccolis et le chou-fleur