ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Solal]

@Nil Moi aussi je voudrais tellement, ça fait un moment que ça me tient mais j'ai pas la moindre idée de comment on fait non plus Et effectivement comme @LilyOnMarch je me dis qu'un salon de thé ce serait top aussi, justement parce que moi je n'arrive pas à trouver ce que je cherche en tant que cliente, mais à Paris c'est super difficile, et en vrai je voudrais faire ça à Berlin Mais je parle trois mots d'allemand

 

[LilyOnMarch]

@Andy_ Ahah j'avais oublié ce passage ! (je ne me suis pas infligée à nouveau cette vidéo) Mais clairement, tellement de bullshit et de mauvaise foi... Enfin, heureusement qu'on a Nicolas Hulot comme ministre de l'écologie...

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@Listhium Carrément partante, quand vous voulez, c'est à côté de chez moi

 

[Andy_]

@LilyOnMarch C'est clair, Hulot notre sauveur ! Le mec qui interdit la chasse des ortolans d'un côté mais autorise l'abattage des loups de l'autre, normal

Et alors, ce qui me tue avec ce mec, c'est sa façon d'être écolo en fait. Chacun son délire mais il avait été invité sur le plateau de l'émission "on n'est pas couché" (il y avait encore Caron à l'époque) et justement, Caron lui avait demandé pourquoi il n'était pas au moins végétarien vu que ça paraît quand même plutôt cohérent. Sa réponse : "j'ai essayé mais je n'ai pas réussi".

Ah d'accord Merci mec
C'est vrai qu'on est tou.te.s devenu.e.s végétarien.ne.s comme ça, paf, d'un coup, en une seule journée, sans aucune difficulté

Au pire, c'est pas parce que tu remanges un bout de viande ou un filet de poisson que ça y est, t'es plus végétarien et que tu dois absolument tout arrêter.

 

[Listhium]

@Andy_ @LilyOnMarch j'aime pas ce type on l'a reçu dans mon asso et son soutien envers nous est mis en avant, mais je trouve qu'il sert à rien, c'est la jolie caution écolo du gouvernement
Et cet "argument", j'ai essayé mais j'ai pas réussi... comment tu veux changer le monde (et donc les gens) avec de tels propos non mais comprenez, j'ai bien essayé de composter, de trier mes déchets (des actions qui sont bien moins bénéfique qu'un passage au végéta*sme) mais j'ai pas réussi EVIDEMMENT que c'est pas *si* simple de sortir de sa zone de confort et de faire des efforts, mais... mec... t'es un peu MINISTRE de la transition ECOLOGIQUE et solidaire, en fait

 

[LilyOnMarch]

@Andy_ Je suis tellement d'accord avec toi...

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[Andy_]

@Listhium C'est trop ça ! J'imgine que ça lui plairait moyennement que quelqu'un lui dise "bon écoute, t'es gentil mais j'ai essayé de couper l'eau du robinet quand je me lave les dents mais j'y arrive pas donc euh, tant pis, je laisse couler, déso pas déso". Bah ouais...

@LilyOnMarch Je suis d'accord avec toi ! Après, je ne sais pas si c'est le genre à manger de la viande/poisson à chaque repas mais, en sachant qu'il doit souvent manger à l'extérieur, à mon avis il cède à la facilité. Alors qu'une personnalité politique, qui plus est ministre de l'écologie, peut se permettre de demander un repas végétarien. Je veux dire... les chef.fe.s français.e.s sont très tradi mais, bizarrement, iels savent très bien cuisiner végétarien. Il ne faut pas perdre de vue qu'iels cuisinent de façon "traditionnelle" parce que tout le monde consomme comme ça et pas l'inverse. Donc, à son niveau, ça serait tellement simple de changer les mentalités. Enfin, je sais pas mais je me ferais une joie de faire bouger tout ce petit monde si j'étais au gouvernement.

Et le coup des éleveur.se.s qui viendraient à crever si on arrêtait la viande mais pitiiiiiiié... Non quoi !

Moi, Présidente de la République... euh pardon

 

[Kiha]

@LilyOnMarch haaa quand je suis allée manger à Best Bagels Gambetta, le gars ne devait plus avoir de mayo végan car il a mis un peu trop de sauce barbec' et du coup j'ai pas trop aimé, à retenter avec de la mayo alors. En tout cas c'est cool parce que ça change des falafels et des burgers je trouve ^^
C'est vrai que c'est pas excessif les boissons niveaux prix surtout par rapport aux autres bars à chats de Lyon à ce qu'on m'a dit.

@Solal désolée ^^ mais je suis sur que y'a pleins de coffee shop à Paris avec des options vg-friendly comme le Labo à Lyon ça doit se trouver quand même !

@Nil mais oui viens à Lyon, on est pas riche en restau vegan quand même !
(tiens j'ai testé le Café vert à Saint georges et c'était très sympa )

@Listhium ça serait cool mais à partir de vendredi je suis plus dispo avant le 7 inclus mais je pensais relancer une rencontre via le topic de rencontre sur le topic de Lyon

 

[Lisabel]

@Elanore Eh bieeeeen.... Au vu de ta question et de l'absence d'autre réponse,ça ne doit pas être très répandu
Oui je pensais effectivement ajouter des pommes de terres...
Je vais demander à l'Internet

 

[Gressinni]

@Andy_ mais d'ailleurs, ayons une pensée pour la personne qui, au péril de sa vie, il y a des milliers d'années, a convaincu les abeilles de produire du miel pour l'espèce humaine parce qu'elles ne le faisaient manifestement pas avant ça vu que si on arrête elles disparaissent, terrassées par un bore-out

 

[Jinko]

Cette journée est pleine de rebondissements : j'ai trouvé des minis cakes VEGANES citron-pavot dans une boulangerie Bon je les trouve bien trop sucrés mais franchement big-up à eux de proposer cette nouveauté !! (Je précise que j'habite en province, dans une petite ville, d'où mon étonnement ) J’espère qu'ils vont élargir leur gamme, et qui sait un jour proposer des viennoiseries véganes

 

[Professeur Mc Gonagall]

A ce sujet, VG pâtisserie a lancé son service de livraison à domicile, par contre les frais sont super chers hors région parisienne ! (en région parisienne aussi un peu, mais ça vaut le coup si tu veux commander autre chose que des viennoiseries pour ton petit déj) Pour la province c'est 21 euros la livraison. Presque le prix d'un de leurs gâteaux. ça me paraît pas rentable pour eux, ça ; les seuls qui vont vouloir payer autant seront les gens qui pourront faire des commandes groupées, donc qui habitent presque au même endroit. A ce prix-là je préfère demander à un boulanger s'il accepterait de me faire un gâteau sans oeufs, miel ni produits laitiers... Sur commande spéciale y en a qui acceptent. Et qui demandent pas une quarantaine d'euros pour ça.

 

[Solal]

De toute façon la VG Pâtisserie ils sont bien gentils mais c'est super cher C'est aussi cher que des pâtisseries de luxe type Pierre Hermé pour des gâteaux super petits, ça m'avait choquée à ma dernière visite