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ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Au cas où certains soient à Rouen ou aux alentours, une boutique vegan ouvre demain à Rouen, Vegan'Osh (http://veganosh.fr/ ). Sans être vegan ou végétarienne, j'irai y faire un tour l'aprem, si certain.e.s veulent un petit compte-rendu de ce qu'il y a, je peux faire ça 
@Lounala Je fais parfois des bol flocons d'avoine, mélange de graines, raisins secs, sirop d'érable + morceaux de fruits de saison. Et pour que ce soit moins sec j'aime bien ajouter soit de la compote, soit du lait de noisette.
Coucou !
j'ai fait un petit CR de mon passage au contre sommet de l'élevage ici.
C'était un camp pour bloquer le sommet de l'élevage avec les techniques de la désobéissance civile.
j'ai fait un petit CR de mon passage au contre sommet de l'élevage ici.
C'était un camp pour bloquer le sommet de l'élevage avec les techniques de la désobéissance civile.
Je viens donner des nouvelles pour celleux qui me connaissent 
en spoiler parce que parfois perso et je ne sais pas faire court :
en spoiler parce que parfois perso et je ne sais pas faire court :
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Coucou !
C'était la journée courses aujourd'hui ! On a dépensé presque 50€ au marché en fruits et légumes (bios), j'ai un peu honte
J'arrivais pas à m'arrêter, j'arrêtais pas de dire au mec ajoutez ça, et ça, oh et puis ça ! Bref. Je me dis qu'il vaut mieux dépenser 50€ en fruits et légumes qu'en trucs industriels 
Et du coup, c'était chou rouge en crudités pour ce midi, mon dieu que ça m'avait manqué
Pis pâtes carbo véganes, j'étais moyennement satisfaite du résultat cette fois-ci mais mon copain a bien apprécié donc c'est cool !
On est aussi allés au supermarché faire quelques courses complémentaires et j'ai pris que du vegan, j'ai pas craqué
La désintoxication du fromage avance bien, même si c'est dur. Je me dis que pour le moment ça va, je suis chez moi, je peux vraiment contrôler ce que je mange et tout mais ça va être plus dur à l'extérieur. Ne serait-ce que mes 4 jours de stage fin octobre, où je suis nourrie-logée, j'ai un peu peur des repas. A l'inscription j'ai coché que j'avais un régime végétarien mais j'espère qu'il n'y aura pas trop de fromage ou de produits laitiers.
Et clairement, je vois une différence niveau consommation de produits laitiers. Je dois avouer que j'y croyais moyen avant, ou en tout cas je me disais que ça devrait pas faire une différence énorme sur moi étant donné que je ne suis pas (je crois) intolérante... Mais ça faisait quelques jours/semaines que je ne mangeais quasi plus de produits laitiers. Et hier j'ai mangé un peu de crumble (donc beurre) et des petits gâteaux industriels. Et ben depuis hier soir mes pets puent la mort alors que ça c'était calmé depuis quelques temps. C'est fou
Bon je suis pas sûre à 100% que ce soit les produits laitiers mais disons que je soupçonne fortement leur influence là dessus. En tout cas ça me motive à ne plus en acheter et essayer de ne plus en manger. Je pense que je vais dire à ma famille que je pense avoir développé une intolérance à ça et donc que je ne veux plus manger de trucs à base de lait animal 
C'était la journée courses aujourd'hui ! On a dépensé presque 50€ au marché en fruits et légumes (bios), j'ai un peu honte
J'arrivais pas à m'arrêter, j'arrêtais pas de dire au mec ajoutez ça, et ça, oh et puis ça ! Bref. Je me dis qu'il vaut mieux dépenser 50€ en fruits et légumes qu'en trucs industriels Et du coup, c'était chou rouge en crudités pour ce midi, mon dieu que ça m'avait manqué
Pis pâtes carbo véganes, j'étais moyennement satisfaite du résultat cette fois-ci mais mon copain a bien apprécié donc c'est cool !On est aussi allés au supermarché faire quelques courses complémentaires et j'ai pris que du vegan, j'ai pas craqué
La désintoxication du fromage avance bien, même si c'est dur. Je me dis que pour le moment ça va, je suis chez moi, je peux vraiment contrôler ce que je mange et tout mais ça va être plus dur à l'extérieur. Ne serait-ce que mes 4 jours de stage fin octobre, où je suis nourrie-logée, j'ai un peu peur des repas. A l'inscription j'ai coché que j'avais un régime végétarien mais j'espère qu'il n'y aura pas trop de fromage ou de produits laitiers.
Et clairement, je vois une différence niveau consommation de produits laitiers. Je dois avouer que j'y croyais moyen avant, ou en tout cas je me disais que ça devrait pas faire une différence énorme sur moi étant donné que je ne suis pas (je crois) intolérante... Mais ça faisait quelques jours/semaines que je ne mangeais quasi plus de produits laitiers. Et hier j'ai mangé un peu de crumble (donc beurre) et des petits gâteaux industriels. Et ben depuis hier soir mes pets puent la mort alors que ça c'était calmé depuis quelques temps. C'est fou
Bon je suis pas sûre à 100% que ce soit les produits laitiers mais disons que je soupçonne fortement leur influence là dessus. En tout cas ça me motive à ne plus en acheter et essayer de ne plus en manger. Je pense que je vais dire à ma famille que je pense avoir développé une intolérance à ça et donc que je ne veux plus manger de trucs à base de lait animal
A propos de pâtes carbos vegan, vous avez vu passer cette vidéo sur Bosh ?
ça a l'air trop bon je vais en faire bientôt, j'ai des amis vgr qui viennent à la maison dans moins d'un mois...
Sinon, j'avais entendu dire que Auchan vendait des fromages végétaux, du coup aujourd'hui je suis allée à celui de La Défense. Déception pour ce qui est des fromages, par contre j'ai trouvé TOUS les trucs veggie Cereal Grill. J'ai pris un de chaque (émincés, cordon bleu, saucisses, steak) pour tester (enfin je connais déjà le steak, mais pas le reste), si c'est bon j'y retournerai. En plus j'ai regardé par curiosité leur 'coin sushi', ils font aussi des nouilles sautées, du riz sauté et du pad thai aux légumes. Pas de nems aux légumes à mon grand regret, mais du coup j'ai pris un pad thai. Et chez Naturalia j'ai trouvé les céréales fourrées vgl que je cherchais depuis un moment, des mangues, des bananes, et des biscuits fourrés vgl (une première) - mais toujours pas de fromages végétaux, c'est le grand fail du jour
je vais en faire bientôt, j'ai des amis vgr qui viennent à la maison dans moins d'un mois...Sinon, j'avais entendu dire que Auchan vendait des fromages végétaux, du coup aujourd'hui je suis allée à celui de La Défense. Déception pour ce qui est des fromages, par contre j'ai trouvé TOUS les trucs veggie Cereal Grill. J'ai pris un de chaque (émincés, cordon bleu, saucisses, steak) pour tester (enfin je connais déjà le steak, mais pas le reste), si c'est bon j'y retournerai. En plus j'ai regardé par curiosité leur 'coin sushi', ils font aussi des nouilles sautées, du riz sauté et du pad thai aux légumes. Pas de nems aux légumes à mon grand regret, mais du coup j'ai pris un pad thai. Et chez Naturalia j'ai trouvé les céréales fourrées vgl que je cherchais depuis un moment, des mangues, des bananes, et des biscuits fourrés vgl (une première) - mais toujours pas de fromages végétaux, c'est le grand fail du jour
@Professeur Mc Gonagall 
Je suis con, j'ai pas pensé à mettre de la liquid smoke dans mes carbos de ce midi alors que j'en ai au frigo
Je suis con, j'ai pas pensé à mettre de la liquid smoke dans mes carbos de ce midi alors que j'en ai au frigo
Ah j'ai oublié de préciser que j'ai trouvé une jolie veste en simili-cuir rouge à 30 euros chez Pimkie du coup je l'ai prise^^ je la mettrai lundi pour le boulot
Mon classique dimanche-gueule de bois mais pas trop-cuisine 
Aujourd'hui je fais :
- pain maison avec une recette différente de d'habitude, car levure sèche et plus de levure fraiche
- des lasagnes épinards + "riccotta végétale"
- j'aimerais faire un gratin de chou fleur, mais je n'ai qu'un plat à gratin, et cf la ligne d'avant
Et sinon j'ai aussi un potimarron et une courge spaghetti. Bon, honnêtement, aucune idée de quoi faire de cette courge spaghetti, la recette de Marie Laforêt nous avait traumatisés, maintenant on la regarde en coin en mode "est-ce possible de faire bon truc avec ça
".
En revanche jusqu'à la fin du mois mes recettes vont être limitées par "dépenser le moins possible", parce qu'hier on a voulu aller prendre un verre mais le restaurant ne nous a dit qu'au moment de l'addition qu'ils ne prenaient pas les tickets restau, donc bam l'addition de plein fouet dans les dents
On est le 8 du mois et c'est la merde, gé-nial.
Aujourd'hui je fais :
- pain maison avec une recette différente de d'habitude, car levure sèche et plus de levure fraiche
- des lasagnes épinards + "riccotta végétale"
- j'aimerais faire un gratin de chou fleur, mais je n'ai qu'un plat à gratin, et cf la ligne d'avant
Et sinon j'ai aussi un potimarron et une courge spaghetti. Bon, honnêtement, aucune idée de quoi faire de cette courge spaghetti, la recette de Marie Laforêt nous avait traumatisés, maintenant on la regarde en coin en mode "est-ce possible de faire bon truc avec ça
".En revanche jusqu'à la fin du mois mes recettes vont être limitées par "dépenser le moins possible", parce qu'hier on a voulu aller prendre un verre mais le restaurant ne nous a dit qu'au moment de l'addition qu'ils ne prenaient pas les tickets restau, donc bam l'addition de plein fouet dans les dents
On est le 8 du mois et c'est la merde, gé-nial.Discussions similaires
