@Pompoko : Oui franchement cette opération est top, comme ça fait une sortie "très large", ba les calculs ne bouchent plus le canal, et surtout, ne font plus mal !
Je comprends pour ta mère, en plus d'être horriblement angoissée, elle doit sans doute culpabiliser à mort que ça arrive pendant que ton chat soit sous sa garde, malgré qu'elle n'y soit absolument pour rien !
Et merci pour mon cours de casserologie haha, mais je vois que du coup
@Balsamique l'a dégainé plus vite que son ombre
(merci !) !
Du coup
@Appoggiatura , n'hésite absolument pas à me demander n'importe quoi sur le sujet que tu n'aurais pas compris ou qu'est-ce
!
Bref, moi perso je te conseille d'avoir une grande poêle en acier, et un faitout en inox, c'est vraiment les deux indispensables d'après moi
! Une poêle en inox en plus aussi c'est pas mal. (en plus de ça, j'ai une casserole en inox, un wok en acier, une crêpière en acier, et deux poêles en inox de différentes tailles). Maintenant que je les ai depuis un moment, je regrette juste pas mes achats, c'est tellement un plaisir de cuisiner là dedans ! Une fois qu'on maîtrise c'est juste trop top, le goût est terrible (en particulier pour l'acier) et c'est tellement cool de se dire qu'on a une batterie saine et durable ! Bon bien sûr ça demande un temps d'adaptation si on avait l'habitude de se servir de téflon, la façon de cuire est différente
Mais ça vaut teeeeellement le coup !
D'ailleurs je viens d'acheter une brosse en fibres de coco pour nettoyer mes poêles en acier lors du déglaçage, ça nettoie super bien
D'ailleurs, pour la marque Beka qui propose de l'inox, faut se méfier, tous leurs produits ne se valent pas, j'ai vu une belle casserole avec le fond bien épais et lourd (donc la chaleur sera bien répartie) d'eux, et une autre d'eux également, toute légère avec le fond super fin
Et le prix était pas plus fin pourtant
Bref faut faire gaffe, plutôt choisir De Buyer du coup, leur gamme Appety est abordable et très bien. Sinon bien soupeser les produits, une poêle ou casserole en inox de bonne qualité est bien lourde, légère, la chaleur sera mal répartie et ça collera intempestivement !