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Membre supprimé 198896
Guest
@Spiroulette Le plus simple pour la pâtisserie c'est de trouver des recettes véganes 
Elles ont déjà été testées par les auteurs culinaires donc moins de risque de fail culinaire 
(mais si tu te sens l'âme d'une aventurière et que tu veux véganiser une recette c'est tout à ton honneur 
) !
Ce week-end a été particuliérement riche culinairement parlant :
- déjà je suis allée manger chez ma maman (on pourrait arrêter la liste ici Elle nous reçoit tellement bien à chaque fois 
) !
- j'ai mangé à Ikéa, même en arrivant à l'arrache à 15h, après le service des plats chauds, il y a toujours moyen de manger végane pour pas cher (salade de crudité, salade boulgour/lentille, soupe, pain à l'ail, salade de fruits, smoothies, pain, biscuits...)
- mon chéri à fait des gaufres liégeoises
Bon la recette n'était pas "parfaite" selon lui, mais moi je me suis régalée 
(après je n'ai jamais mangé ce type de gauffre donc je ne suis pas super objective 
).
- on as fait des sablés de Noël avec la recette d'Au vert avec Lili, mais ils sont un peu friables et galères à découper (car la pâte ne se tiens pas bien). Vous avez une bonne recette de sablés / biscuits vous
? Enfin ils sont quand même délicieux, avec le café c'est un de mes petits plaisirs de décembre.
- j'ai mangé d'excellents churros au marché de Noël (et oui c'est végane
Que de la farine et de l'eau...et l'huile pour la friture 
), pas trop gras, ni couverts de sucre et surtout biien croustillants comme j'aime !
- la boulangère m'a fait gouté des sablés de Noël végane qu'elle compte mettre en vente dans la boulangerie
!! Ils étaient assez bons mais un peu sucrés pour moi (normal il y avait du sucre en déco dessus haha). Comme quoi ça sert de demander à chaque fois que j'y vais quand ils comptent refaire leurs cakes véganes 
(ils en avaient proposés une fois en test J'avais gouté un citron pavot délicieux !). Et ils font aussi une spécialité alsacienne (je n'ai pas retenu le nom mais c'est des biscuits secs avec des amandes) qui est végane aussi, hâte de goûter Ca me fait tellement plaisir de voir que des produits véganes arrivent dans nos boulangeries !!
- au marché de Noël il y avait le stand d'une dame (adorable) qui vendait des gâteaux et pâtes de fruits véganes 
J'ai pu goûter ses pâtes de fruits, faites artisanalement avec des parfums trop originaux (courgette, bettrave, pomme-canelle, tomate séchées...) 
Du coup on as pris tous les parfums pour les offrir à Noël à mes parents !
Sinon moment du week-end moins plaisant, mais il fallait que j'en parle ici
...
Elles ont déjà été testées par les auteurs culinaires donc moins de risque de fail culinaire (mais si tu te sens l'âme d'une aventurière et que tu veux véganiser une recette c'est tout à ton honneur ) !Ce week-end a été particuliérement riche culinairement parlant :
- déjà je suis allée manger chez ma maman (on pourrait arrêter la liste ici
Elle nous reçoit tellement bien à chaque fois ) !- j'ai mangé à Ikéa, même en arrivant à l'arrache à 15h, après le service des plats chauds, il y a toujours moyen de manger végane pour pas cher (salade de crudité, salade boulgour/lentille, soupe, pain à l'ail, salade de fruits, smoothies, pain, biscuits...)
- mon chéri à fait des gaufres liégeoises
Bon la recette n'était pas "parfaite" selon lui, mais moi je me suis régalée (après je n'ai jamais mangé ce type de gauffre donc je ne suis pas super objective ).- on as fait des sablés de Noël avec la recette d'Au vert avec Lili, mais ils sont un peu friables et galères à découper (car la pâte ne se tiens pas bien). Vous avez une bonne recette de sablés / biscuits vous
? Enfin ils sont quand même délicieux, avec le café c'est un de mes petits plaisirs de décembre.- j'ai mangé d'excellents churros au marché de Noël (et oui c'est végane
Que de la farine et de l'eau...et l'huile pour la friture ), pas trop gras, ni couverts de sucre et surtout biien croustillants comme j'aime !- la boulangère m'a fait gouté des sablés de Noël végane qu'elle compte mettre en vente dans la boulangerie
!! Ils étaient assez bons mais un peu sucrés pour moi (normal il y avait du sucre en déco dessus haha). Comme quoi ça sert de demander à chaque fois que j'y vais quand ils comptent refaire leurs cakes véganes (ils en avaient proposés une fois en test J'avais gouté un citron pavot délicieux !). Et ils font aussi une spécialité alsacienne (je n'ai pas retenu le nom mais c'est des biscuits secs avec des amandes) qui est végane aussi, hâte de goûter Ca me fait tellement plaisir de voir que des produits véganes arrivent dans nos boulangeries !!- au marché de Noël il y avait le stand d'une dame (adorable
) qui vendait des gâteaux et pâtes de fruits véganes J'ai pu goûter ses pâtes de fruits, faites artisanalement avec des parfums trop originaux (courgette, bettrave, pomme-canelle, tomate séchées...) Du coup on as pris tous les parfums pour les offrir à Noël à mes parents ! Sinon moment du week-end moins plaisant, mais il fallait que j'en parle ici
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Ca peut paraître débile mais cette situation me rend triste 
. Merci la ville de laisser un endroit comme ça à l'abandon : trous dans les portes, isolation 0 (c'est vraiment affreux pour visiter, alors j'ose même pas imaginer les gens dans les stands qui bougeaient pas trop), 0 indication claire pour l'entrée ...
)
