ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Membre supprimé 198896]

Ce week-end, pour nos 6 mois avec l'amoureux, on as été dans un super restaurant végane à Royan : O Vege Bio. Ils utilisent uniquement des produits bio et locaux (les producteurs sont cités au début de leur carte, je trouve ça super car ça leur fait de la pub et il y a une vrai transparence ), et il y a plein d'options sans gluten. Le menu est réduit mais change toutes les semaines, et ils font des soirées à thème avec une grande tablée (pizza à volonté, burger, repas du nouvel an...) j'adore le principe, ça permets de rencontrer du monde Du coup on as testé toute la carte :
En entrée c'était samossas () ou soupe de pois cassé, en plat tofu fumé caramélisé avec riz et légumes croquants ou quinoa aux légumes (j'avais peur que ça soit trop simple mais c'était tellement bien assaisonné et bien cuit ), en dessert tartelette aux fruits frais et moi j'ai pris une énoooorme coupe de glace artisanales chocolat / café / vanille avec de la banane, un coulis de chocolat et de la chantilly Ce dessert parfait, je m'en remets pas (4 ans que j'avais pas mangé de chantilly aussi ) !! Bref je recommande si jamais vous passez en Charente-Maritime (poke @Heather. : Franchement je pense que tu ne seras pas déçue si tu y va à Noël )

Ha et bon plan du jour : chez Noz il y a plein de produits bio et véganes (et détail important : pas cher du tout) J'ai trouvé des pâtés Tartex (1€50 les 2), de la véganaise, des pâtes bio (1€50), la farine de seigle bio (60c), des bonbons sans gélatine, des glaces véganes... et plein de bières

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Jinko ah bah justement j'y vais bientôt ! Je verrai si je peux convaincre mes grands-parents d'y faire un tour à l'occasion...

 

[Membre supprimé 198896]

@Professeur Mc Gonagall Super, j'espère que ça te plairas Honnêtement je pense que ça peut plaire à tes grands parents car les plats sur le menu sont présentés de manière "traditionnelle" (ce n'est même pas marqué dans le menu que tout est végane ) donc ça peut passer pour un restaurant classique ! (Au fait tu es de la région ?)

 

[Shinigamylle]

@Chalchiuhtlicue : J'y ai pensé figure toi, à me lancer dans le filage de poils de chien pour créer des écharpes Mais il fait trop chaud, du coup je me contente de donner du matos aux oiseaux pour faire leurs nids lol
Y'en a plein les plantes de devant ma terrasse la vache, on dirait qu'il y a eu une baston de chiens quoi

Euh, pour ton chéri, c'est bête qu'il se soit fâché comme ça… Si encore on avait utilisé "saumon végétal" là ouais je comprendrais qu'il se fâche, mais là c'est "FAÇON saumon fumé", parce que ba, ça y fait tout bêtement penser … Ce serait hypocrite de dire que ces carottes fumées n'ont rien à voir avec le saumon et qu'elles ont été inventées sans le mimer… Enfin bref, de base je comprends pas trop les gentes qui se fâchent quand une fait une version végétale d'un plat carné classique, en quoi ça dérange, ça permet que tout le monde s'y retrouve (vu que trèèèèèès très peu de personnes naissent véganes, et du coup elles ont souvent envie de reproduire un goût ou texture d'un plat familial, d'enfance, etc…). Si je vois "carottes fumées" je vais pas penser d'office à une alternative au saumon, alors que carottes façon saumon fumé, là si je cherche une alternative, direct je serais intéressée !

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Jinko Non pas de la région j'habite près de Paris mais la famille de ma mère habite en Charente Maritime (La Tremblade pour la plupart) et j'y vais en vacances mercredi

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Heather Mais grave ! Tu repars quand par contre ? Le 13 j'arrive tard à Rochefort (et chargée lol), le 14 c'est anniversaire em famille et le 15 c'est la fête au foyer de ma soeur. Donc avant le 16 c'est mort

 

[Membre supprimé 198896]

@Heather. @Professeur Mc Gonagall Je vous envoie un MP

 

[Shinigamylle]

@Kopses : Mais oui c'est ça, je comprends pas cette agressivité pour une foutue appellation pour simplifier la vie de tout le monde ET qui fait de mal à personne, wtf !

 

[elpiou]

@Shinigamylle Juste au passage j'ai acheté de la fumée liquide hier et sur la bouteille que j'ai acheté il y a noté à conserver au frigo après ouverture il me semble que personne n'avait eu de réponse claire la dessus alors voila ^^

 

[Fruits]

@Shinigamylle @Kopses Moi aussi ça m'éneeeeerve les gens qui disent qu'on devrait pas essayer d'imiter les produits non-végés ni leur donner des noms similaires Mais il y a un article d'Un Végant Extrémiste qui y répond assez bien. Cela dit, j'ai aussi envie d'inventer des noms marrants pour troller les carnistes emmmbêtants.
- C'est quoi ça ? Des rillettes véganes ? Faut arrêter de vouloir imiter la viande hein...
- Non c'est du fifrouchet aux champignons. Mais c'est vrai que ça ressemble à des rillettes, j'avais jamais fait attention

Sinon j'ai déménagé au cours du mois dernier et je sais plus où j'ai mis ma levure maltée Mes tartines margarine-levure me manquent

 

[SnitchDream]

@Fruits "fifrouchet" Moi aussi ça m'exaspère. Non mais qu'est ce que ça peut faire que ça ai tel ou tel nom franchement !!!
D'ailleurs en ce moment j'en ai ras le bol des commentaires des gens anti-VG sur les réseaux sociaux. Les gens sont d'une mauvaise foi et d'une violence. C'est inssuportable. Ça me met en rogne toute la journée, c'est toxique. Du coup je boycott Facebook.

 

[Shinigamylle]

@elpiou : Merci ! Moi la mienne y'a rien marqué dessus, comme la sauce soja… Donc je la laisse dehors

@Fruits : Oui le troll c'est drôle aussi

@SnitchDream : Moi je lis plus les commentaires sinon ça me vénère de trop JPP. Fuir FB est une très bonne chose aussi

Bon moi j'ai mon adorable voisin qui est parti en France jusqu'en février. Il m'a dit "Le jardin c'est pas grave je m'en fiche si les plantes meurent je referais tout à zéro en rentrant, mais si tu veux t'en occuper et récolter comme si c'était chez toi vas y carrément te gêne pas fait comme si c'était ton jardin !" et du coup voilà, j'ai des tomates, des piments, des oignons verts, des basilics, de la menthe, de la citronnelle, du romarin, du bref mafan, de la sauge, des haricots verts, tout ça pour moi
Je m'occupe de ses lapins aussi, par contre c'est relou parce que comme ils sont contrariés d'être enfermés dans la salle de bain alors que d'habitude ils sont en liberté dans la maison et le jardin, ba ils pissent de partout contre la porte etc c'est infernal, ils font pareil que les miens avant quand j'étais obligée de les rentrer pour une grosse pluie, eux qui pourtant sont très propres et savent très bien utiliser la litière, ba ils pissaient intempestivement partout rien que pour me faire chier Heureusement que mon voisin s'en fout parce que omg, le pipi bouffe le carrelage tellement c'est acide… Enfin bref, vivement que le gars qui passe refaire les barrière s'occupe de ça, que je puisse les remettre dehors les pauvres, qu'ils puissent profiter de l'air frais et de l'herbe du jardin !