ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[chaCcha]

@Professeur Mc Gonagall tomates? champignons?

 

[RainyMood]

@Professeur Mc Gonagall Ben je dirais, du tofu soyeux et divers légumes =)

 

[Professeur Mc Gonagall]

Le magasin à côté de chez moi ne fait pas de tofu soyeux (ce serait trop facile) et je n'aime pas le tofu fumé (oui même le blackforest) mais je garde l'idée des champis, tomates et crème de soja... J'en ai pas actuellement en stock mais j'en achèterai demain !

 

[Solal]

@Professeur Mc Gonagall Hier dans une crêperie j'ai mangé une crêpe épinards-champignons, honnêtement l'oeuf ne m'a même pas manqué Effectivement sinon avec de l'oignon c'est bien, et sinon pourquoi pas des légumes rôtis comme du butternut ?

 

[Sauruse]

@Geny oui ! Dans la liste des ingrédients il y a : beurre pâtissier 21%
Ce que je ne comprends pas par contre c'est que je consomme des crêpes, gaufres, tartes faites maison qui contiennent aussi des produits laitiers et pourtant ça ne me fait rien

Pour les poissons c'est difficile de ressentir de l'empathie pour eux vu qu'ils sont très différents de nous. Si vous voulez vous motiver pour arrêter de les manger, vous pouvez peut-être essayer d'en apprendre un peu plus sur leurs modes de vie ? Par exemple, il y a un poisson capable de faire des dessins très complexes dans le sable en guise de parade romantique, il y a une vidéo d'un combattant qui fait un tour de cirque qui traîne pas mal en ce moment sur Internet, ces poissons sont capables de reconnaître qui les nourrit... Et puis si vous allez dans un aquarium ou dans une zone marine avec des poissons, c'est vraiment magnifique à regarder nager (même les poissons moches haha)

 

[Spiroulette]

@Professeur Mc Gonagall j'ai mis champignons, oignons, ail, asperges vertes avec de la crème soja sinon tu peux essayer de faire quelque chose à base de patates

 

[pikalovescoke]

Pour les poissons c'est difficile de ressentir de l'empathie pour eux vu qu'ils sont très différents de nous. Si vous voulez vous motiver pour arrêter de les manger, vous pouvez peut-être essayer d'en apprendre un peu plus sur leurs modes de vie ? Par exemple, il y a un poisson capable de faire des dessins très complexes dans le sable en guise de parade romantique, il y a une vidéo d'un combattant qui fait un tour de cirque qui traîne pas mal en ce moment sur Internet, ces poissons sont capables de reconnaître qui les nourrit... Et puis si vous allez dans un aquarium ou dans une zone marine avec des poissons, c'est vraiment magnifique à regarder nager (même les poissons moches haha)

Trop d'accord. J'ajouterais même qu'une autre "raison" d'arrêter de manger du poisson/fruit de mer, c'est que bah... on tue beaucoup plus d'animaux pour manger la même quantité (et pareil pour le poulet) :/ Sur une vache, il y a à manger pour pas mal de personnes (une vache =269 kg de viande commerciable. Si on considère qu'une portion moyenne est de 200-250 gr, ça fait plus de 1000 personnes qui peuvent s'y nourrir). Un poisson, ça ne fait qu'un ou deux personnes pour la plupart (je parle pas du thon ni du saumon, qui sont des poissons très très gros). Donc une vie perdue pour nourrir seulement 1 personne ! (et ne parlons même pas des crevettes). Ca fait cher le repas en terme de vies perdues :/

 

[Anémona]

@Professeur Mc Gonagall Moi je les fais avec aubergines, champis, tomates et éventuellement courgette et c'est vraiment pas dégueu !

 

[Effervescence]

@Sauruse alors là, je sais pas. Peut-être que tu as mangé trop de madeleines

 

[Adieu]

@Andy_ je pense toujours fort à toi et si t'as besoin de parler n'hésite pas à me MP. Mais je te mentionne pour autre chose : Mr Doc m'a offert le livre des bonbons vegan mais j'ai un peu peur de me lancer (oui comme pour le chou rouge fermenté machin là, je suis vraiment une trouillarde culinaire tout court) donc si jamais tu testes, je veux bien que tu me fasses un petit retour.

 

[Andy_]

@MC Doc Merci
Honnêtement, je n'ai pas encore le courage de me lancer non plus ! Un jour, peut-être... Mais je ferai un retour dès que j'aurai tenté l'expérience. Je commencerai par quelque chose de simple, les oursons par exemple.

Spoiler: ne pas citer, pas joyeux

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[Solal]

@cherrycordia J'ai fait tes muffins pour le goûter et ils sont délicieux, ma mère et moi avons adoré Je suis noyée sous le travail en ce moment mais ils sont vraiment rapides et c'était trop bien d'avoir un bon goûter, merci Je pense que je les préfère peut-être sans la pâte à tartiner au milieu mais c'est vraiment affaire de goût