ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Membre supprimé 154991]

@SnitchDream Ohlalala mais merciiiiiii c'est juste à côté de là où je suis hébergée quand je vais à Paris, et je galère toujours pour proposer des idées de resto à mes amis ahaha

 

[Jinko]

@UnSuricate Ce qui me vient à l'esprit pour tes haricots blancs (oui j'aime bien trouver des idées de recette aujourd'hui ): Soupe (mixé avec du miso et des champignons ) ou salade (+ pomme rapées, patate douce et carrottes cuite au four, boulgour...).

 

[coccithilde]

Coucou les copines !
Dites, je voulais savoir si certaines avaient vécu (ou prévoyaient) de vivre une grossesse végétalienne ? Je me pose des questions là dessus et j’aurais aimé en discuté avec des filles l’ayant vécu

Sinon, comment vous allez ?

 

[Membre supprimé 154991]

@UnSuricate ça peut se faire en tartinades aussi oui mais j'ai pas de recette sous la main cette fois..

 

[Le Dino]

@coccithilde : grossesse VG en cours au rapport ! (ça fait hyper longtemps que je n'ai pas participé mais j'adore vous lire). J'en suis à mon 5e mois de grossesse, et pour l'instant je maintiens le cap d'une alimentation 99% végane (j'ai fait quelques écarts, notamment en début de grossesse où on est parti dans une région où j'ai pu manger végé mais pas vegan à tous les repas). La médecin qui me suit n'est pas du tout inquiète vis à vis de mon régime alimentaire : j'ai une carence en fer qui sera revérifiée en cours de grossesse, elle m'a donc conseillé en attendant de mettre le paquet sur les lentilles etc pour éviter la supplémentation et ses désagréments. Je prends ma VEG1 tous les jours (l'avantage étant qu'elle contient de l'acide folique, donc normalement il est inutile d'en prendre à côté : j'en ai quand même pris juste avant ma grossesse et au début, résultat, mon taux d'acide folique dépassait la norme haute ), j'essaye de manger varié, beaucoup de fruits et légumes (notamment verts) et pas mal de légumineuses.
Bref, pour l'instant tout se passe bien, mon véganisme ne semble pas poser de problème au développement du bébé, et je suis plutôt en forme(s) Si tu as des questions spécifiques n'hésite pas !

 

[Melydo]

Ça fait des jours que je n'arrive plus à poster ici, mais grande nouvelle : on a adopté Bounty

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[FlySol]

@Melydo owwwww the peluche !

 

[coccithilde]

@Chalchiuhtlicue @Le Dino merci pour vos témoignages !!
Avec mon chéri on ne passe pas encore le cap s’essayer d’avoir un enfant mais ça ne saurait tarder. Et il est absolument impensable pour moi d’avoir une autre alimentation que celle que j’ai actuellement.
J’envisage aussi un accouchement le plus naturel possible...
j’aimerai être suivi par un médecin idéalement pro végé, comment ça se passe pour vous de ce côté ?

 

[Nonononononon]

J'ai mis des haricots blancs à tremper et je ne sais pas quoi en faire ! J'aimerais bien sortir des haricots blancs à la tomate et des tartinades. Vous auriez une idée ?

Avec les haricots blancs j'ai trouvé par hasard (et parce que j'avais strictement rien a manger chez moi) une recette de soupe très très simple et très très cheap.
Il te faut : 3 oignons, 1 ou deux gousses d'ail, de la sauce ou du coulis de tomate, à ta préférence et des haricots blancs, et surtout, du paprika fumé
Tu fais revenir les oignons et l'ail avec du paprika fumé, tu rajoutes la tomate et les haricots pendant 2/3 minutes, tu mixe et c'est vraiment trop bon. Les haricots blancs donnent un aspect et un gout crémeux c'est vraiment agréable et assez complet, et comme je l'ai dis précédemment, ça coute vraiment pas cher.

 

[KeroRamarro]

@UnSuricate En supermarché lambda en épices dans les rayons du monde (c'est généralement au même endroit que les produits hispaniques ou portugais) !

 

[Le Dino]

@coccithilde : comme j'ai déménagé peu avant de tomber enceinte, mon ancienne généraliste (plutôt jeune et bien informée, mon régime alimentaire ne l'a jamais dérangée, au contraire elle partait du principe que je mangeais probablement mieux que la plupart des gens) m'a recommandé une de ses consoeurs et amies dans ma nouvelle ville. Et en effet, à notre premier rendez-vous, quand j'ai glissé que j'avais une alimentation végétalienne, mais que j'étais testée pour les carences et que je me supplémentais en B12, elle n'a rien trouvé à redire. Dernièrement elle m'a encore dit que je n'avais pas l'air de passer mon temps à me gaver de trucs sucrés et donc elle ne s'inquiète pas de ma prise de poids rapide du 4e mois . Pour l'accouchement, j'hésite encore entre accouchement naturel en maison de naissance (donc sans péri), et hopital public qui est une "usine à bébés" mais a priori assez respectueux...

@Chalchiuhtlicue :

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[Effervescence]

Totalement HS mais à cause de la tempête mon école est fermée, j'ai dormi presque 4 heures de plus