ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Roxane E]

Pardon mais hors sujet complet. Juste

par contre mon chéri s'en sert lui, trèèèès occasionnellement pour faire réchauffer un truc (même lui s'est habitué au réchauffage à la casserole finalement). Quand il crèvera j'en rachèterai pas, mais je compte pas m'en débarrasser là

J'ai mal compris le "il" de la deuxième phrase et j'ai cru que tu parlais de ton chéri... J'ai ri.

 

[Shinigamylle]

@Roxane E : Omg !!! J'aurais pas pensé une seule seconde qu'on puisse comprendre ma phrase comme ça Merci pour le fou rire

 

[Mayonyon]

@Roxane E En lisant la phrase j'ai compris la même chose au début, que @Shinigamylle parlait de son chéri, j'étais choquée

 

[Shinigamylle]

@Mayonyon : Et merde

 

[Major Lazer]

Hier j'ai fait un chili sin carne c'était super bon j'étais trop fierede moi étant donné que je ne cuisine pas souvent. Mais c'est mon objectif pour cette année de cuisiner plus pour moins acheter de plats tout fait. Du coup je suis contente de mon livre ''presque végétariens"

 

[Solal]

J'ai trouvé un super Monoprix avec tout plein de produits vegan au rayon frais Pour les Parisien.ne.s et madzs de passage que ça pourrait intéresser, c'est rue Daviel dans le 13e, à Glacière Ils ont plein de produits VeryVeg (alors que jusque-là je n'en avais trouvé que dans les grands Carrefour) et tous les produits So Fine notamment ! J'ai enfin pu racheter du "poisson pané", et j'ai aussi pris deux sortes d'escalopes à tester

 

[Babitty Lapina]

@Heather. J'ai faim maintenant.

Est-ce que vous pensez que les légumes en boites se congèlent ? Genre maïs, haricot rouge, etc. J'en utilise une toute petite quantité à chaque fois et même la plus petite boite j'ai dû mal à terminer.
Avez-vous déjà trouver des haricots noirs en conserve ?

Et question la plus importante : sur le coup de 9h30 et 16h/16h30 j'ai faim quand je suis au boulot.
Jusque là je prenais des amandes à grignoter, j'ai essayé aussi les noisettes ou noix. J'évite les fruits secs sucré qui me donnent un coup de boost, puis me mettent KO.
Est-ce que vous auriez des idées de snacks salé (j'évite le sucré, cela me met HS) pas cher, facile à faire et à transporter pour le boulot. J'avais pensé à des petits sandwich, mais c'est peut être un peu calorique.

 

[Solal]

@Babitty Lapina Et si tu faisais des pois chiches grillés au four avec des épices et du sel ? Ca te permettrait de finir tes boîtes

 

[Babitty Lapina]

@Solal Les pois chiches font pas long feu chez moi
Mais je vais tester, merci !

Pour les boîtes je pense surtout à maïs, haricot rouge, choux rouge, etc.
Je me débrouille pour tout caser, mais j'aimerai pouvoir étaler sur plusieurs semaines.

 

[Kiha]

@Heather. Quand je cuisinais avant ( )il y a des plats que tu cites qui étaient très long à faire (on était généralement 4 ou 5 à manger). Enfin ça veut quand même dire 1h30/2h de cuisine. Genre les lasagnes (nous la sauce tomate cuisait à feux doux pendant 1h/1h30 + 1h de cuisson des lasagnes...), burger très long aussi si tu cuits toi-même tes légumineuses et que tu fais le pain maison. Les fatijas il faut compter le temps de cuisson une à une des galettes c'est long aussi ^^'
Le reste ça va mais ça demande toujours un peu d'anticiper surtout quand tu fais les pâtes levées toi-même.

Je dis ça en sachant que je suis dans un contexte ou je ne suis cuisine pas du tout. La flemme a pris part de moi. La flemme, la non-envie, la lassitude, la fatigue, la facilité du boulot... Je cuisine jamais rien (là j'ai juste fait cette "bolognaise" qui ressemble plus à un curry). Je ne prépare pas de boite pour les pauses au travail (soit je mange les plats végétariens/végan qui trainent, soit je fais un sandwich si y'a du pain qui traine, ou alors je m'achète un tofu qui est bon à manger cru avec généralement les légumes en pertes du matin donc souvent tomates/melon et voila)
Mon équilibre alimentaire est déplorable.

Mais là j'ai beaucoup de tomates, je pense que je vais faire une tarte... donc pâte maison (là c'est tellement simple que je n'ai pas d'excuse) moutarde au fond et tomates et graines et voila.

 

[Babitty Lapina]

@Dame Verveine @Heather. Merci pour les idées!
j'avais déjà mis en application certaines, mais je vais tester les autres !

 

[Shinigamylle]

@Balsamique : Voilà voilà, j'ai édité !! C'est pas possible

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

@Heather. : Oui voilà c'est clair qu'en randonnée en "autosuffisance" pendant un moment quand t'as plein de bazar déjà lourd, ça doit être relou ! Mais pour une marche de quelques heures, ça va y'a pire ! Et puis oui voilà, c'est bien plus agréable de boire une eau bien fraîche sans arrière goût dégueu de plastique !
Et t'excuse pas pour l'huile en moins, c'est même pas ma recette en plus D'ailleurs faudrait que je teste avec juste 75ml d'huile tiens ! Mon huile d'olive coûte chère alors si je peux l'économiser je dis pas non

@Babitty Lapina : Oui y'a pas de raison que ça puisse pas se congeler ! A la rigueur le risque c'est que ça devienne juste un poil plus mou selon les légumes mais c'est pas grave Moi je congelais régulièrement mes légumineuses en boîte quand j'utilisais pas tout !


(et sinon rien à voir, mais ça y est j'ai créé ma page pour mes sculptures, et mit le lien dans ma signature J'ai mis en ligne mes photos ça y est Encore une fois, si vous avez un petit projet de bijou en tête, n'hésitez pas à m'envoyer un message sur la page pour que je vous dise si c'est possible et combien ça coûterait etc )