ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Amarante : Ah mais tout à fait, moi je fais à la margarine ET crème végétale

 

[Kiha]

@KeroRamarro Je cherche ça depuis des lustres ! T'en trouves ou?

@Lolah J'ai du mal à supporter quand on me dit ça ("C'est difficile de te faire à manger") parce que je trouve que c'est de la mauvaise foi couplé d'aucune envie de chercher 5 min une recette sur internet.

 

[KeroRamarro]

@Kiha Dans les gros hypers type Carroufs et Auchan aux rayons Produits du monde . Bonne quête du paprika fumé !

 

[Membre supprimé 205317]

@Lolah Ma mère dit souvent un truc dans le même genre ; "C'est long ta cuisine ! Ça prend plus de temps que de cuisiner normalement" C'est quoi "cuisiner normalement" !?

Il n'y a aucun rapport entre la longueur de la préparation et le fait d'être omnivore/végétarien/végétalien. Si on mange de la viande on peut mettre trois heures à la préparer ou jeter un steak surgelé dans une poêle. Si on ne mange pas de viande, on peut éplucher des tas de légumes et faire tremper des légumineuses pendant trois plombes ou jeter un steak sans viande dans une poêle. Mais non apparemment dans l'esprit de beaucoup, cuisiner sans viande c'est seulement pour les gens qui ont temps à perdre et qui n'ont pas le sens des réalités. (Je ne dis pas que ta maman dit ça hein, c'est juste que ça m'a fait penser à ce cliché qui m'agace)

 

[Lolah]

@Mewen Non, mais le pire dans l'histoire c'est que je viens d'une famille qui cuisine bcp! Chez nous, il y a quasiment jamais eu de plats tout prêts.
Elle a tjs préparé des légumes (souvent du jardin) avec tous les plats qu'on faisait... Et en plus j'aide tjs à cuisiner quand je suis chez elle.

 

[april ludgate]

@Mirmouck Je réponds un peu tard, mais mon chat s'est fait opérer la semaine dernière et la véto m'a dit qu'il risquait de vomir à cause de l'anesthésie. Finalement ça n'a pas été le cas mais il a eu plein d'autres effets secondaires, qui ont duré quasiment une semaine. Il était tout perturbé niveau transit aussi, donc je pense que ton chat a juste besoin de temps pour s'en remettre. Il me semble que les chats vomissent facilement, le mien vomit dès qu'on lui change de croquettes ou qu'il est perturbé.. Mais je te conseille quand même d'appeler le vétérinaire si tu t'inquiètes
J'espère qu'il va vite aller mieux

 

[Denderah]

@Whats

C'est justement le principe du banana bread : que de la banane ! Pas besoin de substitut, ce merveilleux fruit fait double emploi.

 

[Whats]

@Denderah PARFAIT merci

 

[Whats]

@marion-perso Arf trop tard il est déjà fait mais je note pour la prochaine fois !

 

[Mirmouck]

@april ludgate Merci Je suis rassurée maintenant, j'ai tendance à vote me stresser quand il s'agit de mon chat, je suis complètement folle de cette petite boule de poils (je te raconte pas comme j'étais stressée le jour de l'opération), il faut vraiment que je me détende

Sinon, en ce moment j'ai un peu le moral à zéro alors j'arrête pas de tester des choses en cuisine pour ne pas être trop déprimée et hier j'ai testé les boulettes de lentilles de Marie Laforêt ( ) et sa crème au chou-fleur et c'était trop bon!
Et je vais à Paris ce week-end! A moi les fastfood végé!!!!! (oui je ne pense qu'à la bouffe )

Edit : Je ne sais plus qui postait par rapport aux réactions des familles, je crois que c'était @Lolah mais je me suis trop retrouvée dans ton témoignage! Je passe aussi toujours pour la reloue excentrique en mode "qu'est-ce qu'elle nous a encore inventé", avec des yeux au ciel et des "hum hum" dubitatifs. Je compatis

 

[Andy_]

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[april ludgate]

@Mirmouck Oh je te comprend, quand j'ai laissé mon chat chez le vétérinaire la semaine dernière pour qu'il se fasse opérer (infection buccale), j'étais malade de stress et j'ai éclaté en sanglot dès que je suis sorti du cabinet. Je suis totalement effondrée dès qu'il lui arrive un truc

Sinon ça va faire 6 mois que je suis devenue végane . La meilleure décision que j'ai prise de ma vie. Et c'est vraiment grâce à ce forum, et toutes les paroles bienveillantes que j'ai pu y lire.