ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

28 Mars 2015
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Le Mans
*incruste*
@Kiha Tu peux faire des quesadillas courgettes/oignons/herbes de Provence :loveeyes: (c'est ce que j'ai fait ce midi. Bon j'ai mis du chèvre frais sur mes tortillas, mais je pense qu'un fauxmage à tartiner fait l'affaire). + avant de fermer la quesadilla, un peu de coulis de tomates.
 
24 Août 2013
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@dodoindo : La plupart des personnes à vulves sont carencées en fer à cause des règles. C'est donc une piste à priviligiée en cas de carence en fer par contre on ne peut pas faire grand chose mais au moins tu sauras que ce n'est pas parce que tu es végé.
 
16 Septembre 2015
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@Luonnotar oui c'est bien ça mais ça demande du coup plusieurs heures de repos. En général je le prépare la veille. Je mets la semoule dans un saladier et j'arrose généreusement de jus de citron et huile d'olive, puis dans mon mixeur je mets 3-4 tomates, 3-4 oignons et plein de menthe et de persil. Je mixe le tout ça fait un genre de soupe épaisse, que je mélange avec ma semoule. Et voilà c'est terminé, y a plus qu'à laisser reposer au frigo.
 
  • Big up !
Réactions : Thad Paï et Luonnotar
8 Février 2009
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Marseille
@Balsamique @dodoindo Je consomme la spiruline en petit cachet (sans « enrobage »), que je commande ou que je trouve en pharmacie.

En général, je prends 1 ou 2 cachets par jour. Les périodes où je me sens plus fatiguées, un peu faiblarde physiquement, je monte à 3, 4.

A coté de ça et hors période de canicule :cretin:, je bois pas mal de thé (3 ou 4 tasses/jour), assez éloignées des repas. Je mange des légumineuses de temps en temps (coucou les dahls et le houmous :hello:)

J’espère que ça pourra vous aider !
 
  • Big up !
Réactions : dodoindo
6 Avril 2013
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Paris
:hello: je reviens après des mois d'absence...
@misspoire juste pour te dire que Season Square est fermé tout le mois d'août, donc il faudra certainement que tu trouves autre chose! Ici la liste des restos VG ouverts en août à Paris, 'espère que tu trouveras quelque chose!
Voilà c'est tout, je repars dans mon sous-marin...
 

Mû.

Ex co-co-directrice maléfique de Poudmazelle.
Ambassadrice de Ville
20 Février 2014
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Suisse
@Amarante @Mu (j'arrive pas à te mentionner) merci beaucoup ! Je vais composer avec vos recettes ! Mais du coup si j'utilise la semoule que j'utilise pour le couscous (Boulgour pas sure de le trouver) je dois pas la cuire, mais ajouter citron/huile/jus des légumes froid. Je demande confirmation pcq j'ai toujours mis de l'eau chaude :red:
Je prends de la semoule normale et elle gonfle avec le jus des legumes oui. Au pire rajoute un peu d eau a la fin si tu vois qu elle a pas bien gonfle
 
19 Février 2014
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Nouméa
www.facebook.com
@dodoindo : Tu n'as pas besoin d'arrêter thé ou café ! Ils ne baissent pas du tout le taux de fer, ils rendent juste l'absorption moins efficace si tu en consommes pendant/proche des repas ! D'ailleurs le vin c'est pareil.

Du coup éloignes-les juste des repas (je me souviens plus de combien de temps après, j'imagine que l'info est facile à trouver) et c'est bon te tracasse pas l'esprit :top:
 
  • Big up !
Réactions : dodoindo
Hello tout le monde.
Déjà je viens donner des nouvelles de Louloute. Elle va beaucoup mieux, tout est presque revenu à la normale, c'est juste au niveau du contrôle des pattes arrières que ça pèche, ce qui fait qu'elle a un peu de mal à sauter sur le canapé ou le lit (mais elle essaye quand même) et une petite raideur dans la démarche. Elle n'a plus ni fièvre ni convulsions, signe que les médicaments sont efficaces.
Je viens aussi demander conseil à celles qui connaissent la Charente-Maritime : pour vous, La Tremblade / Rochefort en scooter 50 cm3, c'est faisable ou c'est galère ? (je vais voir s'il y a un sujet motos pour poser la question)
 
3 Novembre 2014
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Dites, je suis chez les paretns en vacances les repas ici sont centré sur la viande. Du coup ça fait plusieurs jour que je mange legumes/pâte/pizzasurgeler et c'est tout.
Je vais aller acheter un stock de lentille, haricot rouge et pois chiche car je sens bien que mon corps est en tellement de protéine !
Mais c'est un peu chiant de manger toujours pareil, vous avez des conseils de recette ou d'autres ingrédients que je pourrai acheter pour pimpé un peu nos repas ?
(Pas de magasin bio par ici donc pas de soja, ni de tahin pour le houmous :/ )
Merci pour vos conseils :d
 

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