ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

23 Août 2014
1 016
2 658
1 054
Troyes
@Professeur Mc Gonagall pour les courgettes je n'ai rien de très festif... J'aime beaucoup les courgettes (rondes) farcies, mais je ne sais pas si ça fait très 'anniversaire'...
Par contre.. napolitain vegan? Peux-tu nous en dire plus? :bave:
 
  • Big up !
Réactions : Mû.
7 Octobre 2010
8 114
38 569
5 894
J'espère que vous allez tou.te.s bien :fleur:
J'étais en vacances chez des ami.e.s la semaine dernière et ça m'a permis d'acheter des produits que je n'achète pas habituellement, notamment parce que ma copine est végétarienne et qu'elle n'aime pas trop cuisiner haha. Et j'avoue qu'en période de vacances, je n'ai pas vraiment envie de perdre du temps en cuisine. Bref, j'ai prévu de faire un article sur mes découvertes du coup ! Est-ce que ça intéresse quelqu'un ce genre d'articles ou alors je parle toute seule ? :hesite:

Sinon, on m'a demandé de faire un article sur les plats qu'on peut manger pendant cette période de forte chaleur, ça pourrait être pas mal non plus je crois.

Bref, vu que je suis en vacances et que je ne peux rien faire (merci les 40°C), je cherche à m'occuper en gros :troll:
 
19 Février 2014
6 415
43 864
5 874
Nouméa
www.facebook.com
@Andy_ : Moi ça m'intéresse, l'article sur les découvertes, et celui par temps ardent :cretin:
Hé d'ailleurs, c'est juste moi ou le forum bug et n'affiche plus la grande majorité des smileys ?? Ça m'affiche une icône de fichier qui déconne !
 
  • Big up !
Réactions : Andy_
La recette a été un franc succès ! Par contre la prochaine fois je ferai moins de farce et plus de sauce. Impossible de trouver des courgettes rondes, donc j'en ai acheté des normales à la place. Mais on s'est régalé !
Et le napolitain, j'ai pas pu le faire parfaitement égal mais il était très bon aussi (sans fondant sur le dessus par manque de temps). Par contre 5 heures pour faire tout le repas, je vous dis pas comment je suis crevée !
 
22 Février 2015
1 302
8 685
4 364
@Arsinoée C'est fou je tombe justement sur ton message au moment où je m'apprêtais à poser une question là-dessus ! :d
J'ai un SII qui n'a jamais été diagnostiqué officiellement mais une médecin m'avait dit que c'était probablement la source de mes troubles.
J'ai des troubles intestinaux depuis toute petite, qui sont particulièrement importants quand je suis en voyage.
Ca fait un moment que j'avais entendu parler de l'efficacité de ce régime sur le SII, et du coup je me suis bien documentée notamment grâce à cette chaîne youtube (si tu parles anglais vraiment je te la conseille très fortement, ça m'a beaucoup aidée, notamment son "meal maker guide" à télécharger dans la description de ses vidéos). Je l'ai testé pendant une semaine pendant que j'étais en vacances la semaine dernière (heureusement on était en airbnb alors on a pu faire la cuisine dans le logement, parce que c'est quasi impossible de manger à l'extérieur avec ce régime, parce qu'en gros c'est vegan + sans gluten + restrictions de portions pour certains aliments (légumineuses, noix, certains légumes et fruits) + d'autres aliments qu'il est interdit de manger)). Et magie, je n'ai eu quasiment aucun symptôme pendant les vacances (alors que d'habitude c'est horrible, je suis allée aux Pays-Bas il y a quelques mois, et j'étais littéralement pliée en 2 par moments pendant les 2-3 premiers jours tellement j'avais mal), malgré la canicule qui souvent agrave un peu les choses. Presque plus de crampes et un vrai confort intestinal après les repas.
Je comptais le continuer pendant encore 2-3 semaines avant de passer à la phase de réintroduction (la phase d'élimination ne doit surtout pas durer plus de 8 semaines de ce que j'ai compris, sinon ça peut être beaucoup trop déséquilibré sur le long terme), mais ça fait plusieurs jours que je mets du sirop d'agave dans mes flocons d'avoine le matin alors que c'est interdit (parce que j'ai oublié d'acheter un autre sucrant), et aujourd'hui j'ai remangé du blé (c'est quand même assez difficile à tenir il faut le dire, d'autant plus en étant vegan). Mais je compte reprendre d'ici quelques jours (le temps d'acheter du sirop d'érable, qui lui est autorisé, pour remplacer le sirop d'agave, parce que hors de question de ne pas sucrer mon porridge le matin :scream:).

Sinon je te conseille fortement d'acheter l'appli de la Monash University, c'est presque indispensable pour connaître les portions exactes autorisées pour chaque aliment ! (d'après ce que j'ai compris, c'est une université pionnière dans l'étude de ce régime, et c'est eux qui font tous les tests pour chaque aliment).

Si tu veux on pourra se partager nos idées de repas :d.
 

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes