ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Anémona]

@Jinko Ah ben moi j'aurais aimé te lire il y a quelques mois, j'ai convaincu mon copain de commencer à se supplémenter avec moi (sachant qu'on est vg tous les deux depuis plusieurs années) et au moment d'acheter la veg1 j'ai lu partout que le cassis était dégueu et l'orange ok, résultat tous les jours on fait notre concours de grimace en croquant notre cachet
Quand on devra en racheter je prendrais cassis !

 

[Chalchiuhtlicue]

La zetetique c'est une sorte de diète? Scusez mon ignorance gloups.

@Shinigamylle C'est cool pour ta presse à tofu, j'ai aussi envie d'investir! Par contre AliExpress hum... ta presse c'est une spéciale tofu? Me rappelle que j'avais acheté un tissu qui s'appelle "cheesecloth" pour faire égoutter (Et je crois que le lien de ce torchon avait été posté par @Andy_ ) mais c'est pour faire du "fauxmage" bien sûr!

Sinon vos commentaires ici à propos de ce débat là-bas est très intéressant. Vous êtes hyper patient.e.s avec vos arguments, perso je facepalme aux réponses d'en face, mais je suis à court de munitions pour garder patience au contraire de vous!

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Moi j'ai un truc du genre mais plus en mode "râpe/mandoline", j'en suis super contente mine de rien, c'est top de plus prendre trois heures à couper ses pommes de terre finement pour un gratin dauphinois, et c'est top pour les frites C'est ce modèle là exactement du coup où t'as plein de plaques à mettre dessus pour couper et râper, et régler la hauteur du plan de travail pour couper en mandolines à la taille que tu veux, elle est trop bien

@Chalchiuhtlicue : Hahaha non la zététique c'est pour apprendre l'esprit critique et pas croire n'importe quoi Mais le nom est très bizarre moi aussi j'étais wtf quand mon chéri m'a dit ce mot pour la première fois huhu !

Oui c'est une presse exprès pour le tofu (mais vraiment un truc à la con en plastoc), et le tissu est pas vendu avec mais pas grave parce que j'ai encore 4 tonnes de tissu de rideau voilage dans mon placard pour égoutter ça C'est celle-ci que j'ai prise

 

[Renisenb]

Mes sneakers grises non vegan ayant définitivement rendu l'âme, je viens d'acheter ces petites merveilles vegan VEJA :

Spoiler: grande photo

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J'ai hâte de les recevoir.

 

[Sauruse]

@Jinko @Anémona
je tourne à la Veg1 au cassis parce que je n'ai jamais aimé les trucs à l'orange : je n'ai pas le droit d'approcher mon copain après sa prise parce que ce truc PUE LA MORT (j'ai beau le prendre en son absence, il le capte direct) et c'est DEGUEU A MORT sérieusement comment ils ont sorti un goût pareil ??? Voilà mon avis
Visiblement, quelque soit le goût, ces cachets sont moisis !

 

[Shinigamylle]

@Sauruse @Jinko @Anémona : Hé bé, je suis bien contente avec ma Veganicity qui n'a aucun goût (enfin si de levure si on la croque, mais vu qu'elle s'avale) parce que franchement à vous lire ça fait pas envie la Veg1

 

[Thad Paï]

Moi j’aime trop la Veg1 à l’orange

 

[Denderah]

Perturbant de lire les différents avis sur les saveurs de la Veg1 haha

Spoiler

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[Membre supprimé 198896]

@Mû Naan, trop drôle ton anecdote!!

@Denderah

Spoiler: Veg1

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[Anfhidl°]

C'est drôle, cette discussion sur les supplémentations. Je ne me suis jamais posée la question de se supplémenter... C'est vraiment important ?
(Pour la background : je mangeais très peu de viande avant de passer végé (début d'année 2019). J'ai toujours été plus ou moins anémiée en fer (je devais prendre des comprimés mais ça fait longtemps que j'ai été contrôlée...). Et je ne fais pas du tout gaffe aux associations de légumineuses/céréales/légumes quand je me prépare à manger. Je fais juste des trucs sans viande, sans penser aux apports, comme d'habitude.)

 

[Andy_]

@Anfhidl° pour la B12, oui, c’est très important parce que c’est totalement absent dans l’alimentation végétale et les apports sont parfois insuffisants pour les végétariens. Une carence en B12, ça peut être grave et, contrairement à ce que j’ai lu récemment, il ne faut pas attendre avant de se supplémenter parce que tout le monde n’a pas « 3 ans de réserve avant d’être carencé.e », c’est archi faux. Si tes réserves étaient déjà basses en étant omni, tu n’as clairement pas 3 ans avant de commencer la B12. Et en plus, on ne peut pas en avoir en excès donc, au pire, ça ne servira à rien, au mieux, tu t’assures de ne pas avoir tout un lot de symptômes pas cool.

Ça fait alarmiste mais bon, il vaut mieux prévenir que guérir !

 

[Shinigamylle]

Moi je viens juste à en dire avec ces histoires de B12… MAIS ARRÊTEZ DE PARFUMER ÇA BORDEL LAISSEZ ÇA NATURE ET BASTA !!! Le goût de levure que ça a sans rien est tellement pas gênant, pourquoi mettre un parfum ignoble par dessus ?
Bon après ceci dit, vu que la VEG1 a plein d'autres nutriments dedans en plus de la B12, peut être qu'elle est vraiment dégueulasse au naturel (alors que la Veganicty non vu que y'a juste de la B12 dedans)


Bon, c'est chiant de cuisiner en ce moment, on est pile dans la période de merde : trop trop trop de soleil puissant du coup les plantes prennent cher, et sinon parfois des fortes pluies qui inondent tout et font pourrir les plantes Je déteste la saison chaude. C'est chiant, non seulement il fait chaud et je déteste ça (hier ça m'a foutue malade même, j'étais pas bien du tout) mais en plus les cultures c'est une horreur pendant cette période. Genre impossible de trouver de la coriandre en ce moment et ça me met de mauvaise humeur Et celle congelée de Leader Price elle a pas de goût

Bref, il faut que je plante ma coriandre, j'ai reçu mes graines de chez Kokopeli (envoyées via ma soeur et j'ai eu la chance que la douane les dégommes pas), et que je les mettent dans un endroit mi-ombre !