ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

10 Juin 2014
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Housse
@Herzeka Ha ouais, moi j'ai pas le sens du raisonnable comme ça ^^ je peux avoir des restes dans le frigo, si j'en ai pas envie, je vais me commander à manger ou racheter de la nourriture et la cuisiner ^^ (et le reste de nourriture finira soit par rester 3 ans au congélo soit à la poubelle).
Bon, c'est aussi pour ça que, chez moi, on cuisine pour le nombre de personnes et pas plus ^^
 
M

Membre supprimé 146927

Guest
@pikalovescoke Je te tire mon chapeau car j'ai clairement la flemme de cuisiner tous les soirs x)
Encore plus si je dois changer tous les jours :P
 
10 Juin 2014
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Housse
@Herzeka Faut pas croire qu'on est créatif :P de semaine en semaine, on mange souvent les mêmes plats :P (je sais pas, on doit varier entre 10 plats à peu près XD)
Mais c'est surtout car on sait pas prévoir à l'avance de quoi on aura envie tel jour au soir ^^ Donc c'est la solution qu'on a trouvé pour ne pas gaspiller: faire les courses le jour même et prévoir qu'un repas/personne (sinon, on achetait de quoi faire X plat pour le lundi puis le lundi, on avait envie de plat Y donc on allait refaire une course vite fait et les trucs prévus pour lundi restaient dans le frigo et souvent pourrissait, surtout les légumes).
Et on fait pas des trucs de fifou: des pâtes au pesto, du riz avec une conserve de chili... Ca prend max 30 minutes ^^
 
M

Membre supprimé 188801

Guest
Bref, un faux-mage à 13€50 ^^
J'ai donc testé le vego white, qui est trop bon !!!!! Mais c'est pareil, prix un peu élevé (quand je parle de prix élevé, je ne remets pas en cause le prix fixé, mais le prix que je suis prête à mettre dans tel ou tel produit) 2€ les 50g :-)

JAY&JOY ont une boutique rue Paul Bert dans le 11ème et ils sont sur Too Good To Go si ça peut te permettre de sauver un peu tes sous
D'ailleurs peut être qu'un Monde Vegan devrait peut etre s'y mettre à Too Good To Go, ils ont tellement de choses proches de la date limite de péremption que je pense que pas mal de choses doivent finir à la poubelle.
 
7 Octobre 2010
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@Herzeka c'est gentil ça ! Mais figure-toi qu'il n'était même pas bon, haha.
Pour me rattraper, je vais tenter de faire un gros chausson aux pommes parce que là, c'était la déception totale quand même :gonk:
 
19 Février 2014
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Nouméa
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Ce petit moment de plaisir simple quand tu vas dans ton jardin, récolte 4 petites aubergines, et qu'elles te permettront de manger le soir même :jv: J'ai tout coupé en dés, fait revenir ça à la poêle, et à côté j'ai fais cuire des pâtes torti, et hop, j'ai tout foutu dans un bol avec huile d'olive, pesto, origan, sel/poivre, un filet de crème de soja et un peu de concentré de tomates. Hop là, un plat super rapide et très bon :rockon:

Et oui, ça y est, je suis enfin rentrée chez moi, ça faisait presque deux semaines que j'étais à Nouméa pour mon opération et PFIOUH !! Quel bonheur de rentrer, retrouver sa maison et ses petites habitudes ! J'avais l'impression que ça faisait une éternité que j'étais partie :yawn: ! Bref, enfin je peux rentrer chez moi et cuisiner vite fait un petit plat pour juste mon chéri et moi, ou juste moi comme ce soir (car mon chéri mangeait justement un steak que lui a filé son père) :happy:

Et je suis TROP MÉGA SUPER CONTENTE !!!
Samedi avec mon chéri on est allés à un salon de l'habitat, déco et jardin, principalement pour aller faire un devis pour notre chauffe-eau solaire et profiter des prix salon :happy: Et ensuite se promener et prendre des idées pour aménager notre maison (j'ai vu une douche extérieure top pour m'inspirer et faire la notre dans le même esprit, on a vu un super abri de jardin grand et tout en structures métalliques super costauds, et on en achètera une pour faire notre buanderie extérieure avec, trop bien) et bref, on se baladait pour trouver de nouvelles idées d'aménagement :cretin:
Et pendant qu'on signait notre contrat pour notre chauffe-eau solaire, le gars m'a donné un ticket à remplir pour participer au tirage au sort du salon, il y avait deux prix à gagner : un chauffe-eau solaire de 200L justement (nous on en veut un 300L :drama:) et deuxième prix, un braséro mexicain en terre cuite (la photo vient de la page de la boîte qui les importes, juste pour vous montrer le genre)

Et… On m'a appelée tout à l'heure pour me dire que j'avais été tirée et que j'avais donc gagné le braséro :d !!! Je suis trop contente !! On en voulait justement hein, mais en mode "un jour un jour" parce que ba, ça coûte près de 300€ et euh, c'était pas indispensable dans l'immédiat :yawn: C'est trop génial parce que ce braséro sert autant à juste se chauffer en hiver (on déconne pas il fait 8°C chez nous en hiver et quand c'est le cas on sera contents d'avoir le braséro, ok on est en pays tropical mais il fait sur humide et donc super froid parfois :yawn:) mais surtout, il fait un EXCELLENT barbecue/four à bois, car il chauffe très fort avec très peu de bois :puppyeyes: J'ai juste TROP hâte de le récupérer et de tester de genre cuire mon pain dedans :puppyeyes:
Bref, ils le livrent chez mes parents cette semaine (trop compliqué pour eux de le livrer ici et je comprends, c'est chaud de faire 3h de route pour livrer un cadeau quoi, et ça me dérange pas d'attendre de retourner chez mes parents pour le prendre, histoire de pas embêter ces gens pour rien :happy:), et peut être qu'on redescend la semaine après celle-ci qui vient là :happy:

Bref, trop contente, c'est la première fois que je gagne quelque chose :puppyeyes: Bon si un jour j'ai gagné au tirage au soeur un bon d'achat de 50€ dans mon magasin bio préféré, c'était cool mais c'est clairement pas la même chose que de gagner un super objet utile comme ça d'une valeur de 300 boules :rire:

Bon dommage que j'ai pas gagné le chauffe-eau solaire, j'aurais pu le vendre et payer mon billet d'avion pour la France avec, mais tant pis, au final je préfère avoir gagné le braséro parce que c'était vraiment un truc qu'on voulait, le chauffe-eau lui on l'aurait vendu vu qu'on veut en installer un plus gros (vu qu'on fera louer notre maison plus tard et sûrement des locataires avec une famille ou une colloc, donc il faut un truc capable d'avoir assez d'eau chaude pour 4-5 personnes) donc là au moins on profitera vraiment de notre lot :supermad:
 
7 Octobre 2010
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Je suis désolée d'avance, je viens crier un peu mais j'en ai MARRE de lire certaines choses dans les recettes. Dernièrement, c'est dans celle de France Végé (et pourtant, j'adore leurs recettes, leur site est top, etc.) dans la recette de la truffade. Pourquoi on lit quelque chose comme : "préparation de la tomme fraîche végétale" ? Non, je suis désolée mais des noix de cajou trempées avec du lait d'avoine, ça ne fait pas de la tomme fraîche. Je veux bien que ça puisse vaguement y ressembler mais à un moment donné, il faut arrêter les appellations abusives à ce point. Encore, je comprends que, par facilité, on puisse qualifier de "steak" une galette végétale ou de fromage une préparation qui ressemble à du fromage (d'autant qu'étymologiquement, c'est lié à la forme) mais là, les "munster", "tomme" véganes, faut arrêter.

Non enfin je sais pas, c'est moi qui délire ? :lol:
Parce qu'à ce compte-là, je veux un Époisses végane...
 

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