ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@Shinigamylle Oui ! 
C'est un petit fromage rond et assez épais, au lait de chèvre (ou de brebis, j'avoue que je sèche). Plutôt sec, voire très sec selon l'affinage. Mais le goût n'est pas "fort", ça goûte le foin, l'herbe, un peu la biquette. J'aime beaucoup en prendre. C'est mon petit plaisir en plus du fromage que j'achète à côté (un bon morceau de tombe brebis-chèvre, ou du saint-nectaire, ou du rocamadaour ou...).
Bref, le fromage, ma passion
.
(Là, j'ai un fromage italien que m'a conseillée la fromagère. Et c'est une super tuerie ! Délicat, avec une croûte bien caractérielle, plutôt crémeux...).
C'est un petit fromage rond et assez épais, au lait de chèvre (ou de brebis, j'avoue que je sèche). Plutôt sec, voire très sec selon l'affinage. Mais le goût n'est pas "fort", ça goûte le foin, l'herbe, un peu la biquette. J'aime beaucoup en prendre. C'est mon petit plaisir en plus du fromage que j'achète à côté (un bon morceau de tombe brebis-chèvre, ou du saint-nectaire, ou du rocamadaour ou...
).Bref, le fromage, ma passion
.(Là, j'ai un fromage italien que m'a conseillée la fromagère. Et c'est une super tuerie ! Délicat, avec une croûte bien caractérielle, plutôt crémeux...).
@Anfhidl° : Je me coucherai moins bête maintenant que je sais qu'un fromage porte un nom aussi étrange 
gros craquage de slip chez un monde vegan hier. J'y suis allée pcq on allait voir un spectacle à Repu, j'y suis allée avec mon mari me disant qu'il est ma "raison". Un gars faisait une degustation de faux-mage. Je m'étais que je n'en achèterai pas, pcq j'aime tellement le fromage à la base que je n'arrive à me sortir du "oui mais c'est pas pareil" et là gros bluf. Mon mari (pas vege) a trouvé ça ouf.... Bref, un faux-mage à 13€50 ^^
J'ai donc testé le vego white, qui est trop bon !!!!! Mais c'est pareil, prix un peu élevé (quand je parle de prix élevé, je ne remets pas en cause le prix fixé, mais le prix que je suis prête à mettre dans tel ou tel produit) 2€ les 50g :-)
Heureuse pour ton opération @Shinigamylle j'ai vu ton post y'a qq jours et je suis super contente pour toi ! ^^
J'ai donc testé le vego white, qui est trop bon !!!!! Mais c'est pareil, prix un peu élevé (quand je parle de prix élevé, je ne remets pas en cause le prix fixé, mais le prix que je suis prête à mettre dans tel ou tel produit) 2€ les 50g :-)
Heureuse pour ton opération @Shinigamylle j'ai vu ton post y'a qq jours et je suis super contente pour toi ! ^^
@dodoindo : Hi merci c'est adorable 
Là je suis contente, ça y est je n'ai plus mal je peux vivre normalement 
Ça tiraille un peu quand je me tortionne et tout mais c'est léger ! Rien à voir avec avant où rien que me tenir debout finissait par me fatiguer ! Là en fait j'ai juste les points qui tirent, j'ai hâte de les dégager
Et du coup ça y est, je peux recuisiner et tout normalement
Là je suis contente, ça y est je n'ai plus mal je peux vivre normalement Ça tiraille un peu quand je me tortionne et tout mais c'est léger ! Rien à voir avec avant où rien que me tenir debout finissait par me fatiguer ! Là en fait j'ai juste les points qui tirent, j'ai hâte de les dégager Et du coup ça y est, je peux recuisiner et tout normalement
Trop contente de ma commande Avesu, il y avait plein de stickers avec des slogans véganes dedans 
(oui il m'en faut peu, de bons goodies utiles et 0 plastique dans l'emballage du colis (scotch kraft + papier brun pour caler la boîte) = je suis convaincue !). J'ai pris des fausses birkenstocks de la marque Vegetarian Shoes pour mon chéri, elles sont super (moins chéres que des Birk, véganes et de très belle facture) ! J'éspère qu'elles durerons longtemps mais vu les finitions je pense...
(oui il m'en faut peu, de bons goodies utiles et 0 plastique dans l'emballage du colis (scotch kraft + papier brun pour caler la boîte) = je suis convaincue !). J'ai pris des fausses birkenstocks de la marque Vegetarian Shoes pour mon chéri, elles sont super (moins chéres que des Birk, véganes et de très belle facture) ! J'éspère qu'elles durerons longtemps mais vu les finitions je pense...
M
Membre supprimé 146927
Guest
Ah je vous ai pas dit mais on est arrivé à la fin de mon dal samedi, soit après douze portions tôt de même 
Sinon j'avais trop trop envie de fromage mais intolérance obligé je ne pouvais pas en manger u.u... du coup j'ai essayé le fauxmage du supermarché et qu'elle horreur
Alors oui ca sentait le fromage mais le reste était tout bonnement infect
Sinon j'avais trop trop envie de fromage mais intolérance obligé je ne pouvais pas en manger u.u... du coup j'ai essayé le fauxmage du supermarché et qu'elle horreur
Alors oui ca sentait le fromage mais le reste était tout bonnement infect
@Herzeka
Waw ! Je sais pas comment vous avez fait pour en manger autant de fois sans en avoir marre :o Quand je pense que j'arrive même pas à manger 2x des frites dans la même semaine sans en avoir marre :o
Waw ! Je sais pas comment vous avez fait pour en manger autant de fois sans en avoir marre :o Quand je pense que j'arrive même pas à manger 2x des frites dans la même semaine sans en avoir marre :o
M
Membre supprimé 146927
Guest
@pikalovescoke
T'inquiète pas si on en avait marre
Mais on avait pas besoin de cuisiner
et surtout on allait pas jeter un kilo de nourriture x)
Édit : heureusement que je fais un très bon dal
T'inquiète pas si on en avait marre
Mais on avait pas besoin de cuisiner
et surtout on allait pas jeter un kilo de nourriture x)Édit : heureusement que je fais un très bon dal
@Herzeka Ha ouais, moi j'ai pas le sens du raisonnable comme ça ^^ je peux avoir des restes dans le frigo, si j'en ai pas envie, je vais me commander à manger ou racheter de la nourriture et la cuisiner ^^ (et le reste de nourriture finira soit par rester 3 ans au congélo soit à la poubelle).
Bon, c'est aussi pour ça que, chez moi, on cuisine pour le nombre de personnes et pas plus ^^
Bon, c'est aussi pour ça que, chez moi, on cuisine pour le nombre de personnes et pas plus ^^
M
Membre supprimé 146927
Guest
@pikalovescoke Je te tire mon chapeau car j'ai clairement la flemme de cuisiner tous les soirs x)
Encore plus si je dois changer tous les jours
Encore plus si je dois changer tous les jours
@Herzeka Faut pas croire qu'on est créatif de semaine en semaine, on mange souvent les mêmes plats (je sais pas, on doit varier entre 10 plats à peu près )
Mais c'est surtout car on sait pas prévoir à l'avance de quoi on aura envie tel jour au soir ^^ Donc c'est la solution qu'on a trouvé pour ne pas gaspiller: faire les courses le jour même et prévoir qu'un repas/personne (sinon, on achetait de quoi faire X plat pour le lundi puis le lundi, on avait envie de plat Y donc on allait refaire une course vite fait et les trucs prévus pour lundi restaient dans le frigo et souvent pourrissait, surtout les légumes).
Et on fait pas des trucs de fifou: des pâtes au pesto, du riz avec une conserve de chili... Ca prend max 30 minutes ^^
de semaine en semaine, on mange souvent les mêmes plats (je sais pas, on doit varier entre 10 plats à peu près )Mais c'est surtout car on sait pas prévoir à l'avance de quoi on aura envie tel jour au soir ^^ Donc c'est la solution qu'on a trouvé pour ne pas gaspiller: faire les courses le jour même et prévoir qu'un repas/personne (sinon, on achetait de quoi faire X plat pour le lundi puis le lundi, on avait envie de plat Y donc on allait refaire une course vite fait et les trucs prévus pour lundi restaient dans le frigo et souvent pourrissait, surtout les légumes).
Et on fait pas des trucs de fifou: des pâtes au pesto, du riz avec une conserve de chili... Ca prend max 30 minutes ^^
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