ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

Bon, on parlait de menus au resto y'a quelques pages
Aujourd'hui, de façon non prévue, on a été invités au resto par un ami, et un resto très "viande/poisson" (avec comme seuls trucs végétariens des salades quoi), du coup j'ai vite appelé le resto (histoire de pas arriver et les mettre dans l'embarras car ils n'ont rien, et moi me retrouver avec des frites), tombée sur un serveur super sympa "Ah c'est vrai que question vg, on est pas très bien lotis niveau menu ! Mais y'a pas de soucis si ça vous dérange pas, je peux demander au chef de vous faire un plat de spaghetti aux légumes ?" (moi parfait, ça me va, si je peux manger c'est déjà bien )

Et bref, j'arrive, ils m'ont fait un très sympa petit plat de spaghetti, très bien présenté, et c'était pas les habituelles courgettes/aubergines, mais j'avais de tout : chou mauve, champignons, carottes et d'autres trucs, c'était très bon, assaisonné de façon sympa et peu habituelle pour des pâtes "à la française", il y avait un léger goût "asiatique" grâce à de l'huile de sésame grillée j'ai l'impression, bref c'était très sympa et très bon !

 

[Skogsdóttir Langurhár]

@Mels Oh trop bien ça veut dire que je peux brouter les lichens quand je me promène chez moi ils sont beaux et on dirait des salades pour certains, je l'savais que c'était un signe.

 

[Chalchiuhtlicue]

Il y a quelques années je suivais une personne qui était vegane, tenait un blog présentant les menus de la semaine. Bref je la suivais car elle avait eu une enfant du même âge que la mienne et j'aime bien les comparaisons . Et c'était une personne très active dans la lutte, à porter des vêtements à message et poster des photos "pas d'animaux dans mon assiette". Et puis bon un jour j'oublie un peu, elle disparaît. Bref voilà. Et là son instagram passe dans mes suggestions. Et que vais-je? Le retournement de veste.
J'ai du mal à comprendre. Enfin voilà. Le mieux c'est de lui demander directement, je sais je sais .

 

[Shinigamylle]

@Angata : Oui c'est super cool ! Et franchement, en appelant à l'avance et en demandant gentiment si un plat vg était possible, je n'ai jamais eu de soucis, le chef s'est toujours adapté ! Bon parfois c'est des trucs (trop) simples, mais c'est mieux qu'une salade verte ou des frites, mais des fois certains font des trucs (bon toujours simples hein) mais super chouettes !

@Chalchiuhtlicue : Ouais des fois des personnes changent subitement alors qu'auparavant elles étaient en mode "Jamais de la vie je ne remangerai de la viande !" et bon, je suis toujours un peu wtf quand ça arrive…

J'espère au moins que c'est motivé par des "vraies" raisons du style vraiment des soucis de santé où l'alimentation sans viande devient vraiment trop compliquée au quotidien pour manger vraiment bien et ne pas mettre sa santé en danger (genre, des personnes qui supportent super mal les céréales et les légumineuses au point d'être malades, là, si on retire ces deux catégories d'aliments, ba une nourriture végétalienne équilibrée devient vraiment compliquée, et là pour ces personnes je comprends tout à fait de revenir à un régime plus flexitarien pour ne pas mettre sa santé en danger quoi…)



Bon je suis contente, je suis partie de mardi aprem à jeudi matin à Nouméa, car mon chéri avait une formation sur place, et en plus c'était l'anniversaire de mon beau-frère, du coup j'aurais été blasée de pas pouvoir être sur place parce qu'on a tous passé un bon moment.
Bref, j'ai demandé à mon adorable voisin de venir nourrir Blanchette et voir que tout allait bien (et pas de soucis vu que je m'occupe de ses chats quand lui n'est pas là, genre ce week-end justement), tout s'est bien passé apparemment.

Et moi qui avait peur que Blanchette fasse trop la gueule à notre retour qu'on l'ait laissée toute seule et/ou ait fait tomber et pété des trucs, et non, que dalle Elle semblait contente de nous voir et est un peu plus pot-de-colle que d'habitude, mais sans plus, et rien de cassé ni tombé !
Bon par contre j'imagine que les margouillats de la maison ont prit cher… Mais ça je peux pas l'empêcher

Et là ça y est, j'ouvre portes et fenêtres comme d'habitude, pour qu'elle commence à sortir, mais ba… Elle semble pas avoir encore envie de sortir

 

[MlleMoo]

Si l'une de vous connait un coiffeur vege tout gentil tout bienveillant sur Paris, au bon rapport qualité-prix, je suis preneuse.
Idem pour un médecin généraliste.
Merci infiniment

 

[Jinko]

@Chalchiuhtlicue Je comprends ta réaction Je n'ai jamais compris les personnes végé (ou même véganes) qui redeviennent omnis...

 

[Thad Paï]

Voilà quelque chose qui devrait plaire à beaucoup d’entre vous

https://www.facebook.com/1392506827668140/posts/2260459127539568

 

[Thad Paï]

@Mels C'est fou cette moyenne de sept ans ! Je pense que beaucoup de gens arrêtent au bout d’un à deux ans max, mais justement pour moi chaque année de végéta*isme passée fait augmenter exponentiellement la probabilité que je reste végé (désolée si j’utilise des concepts mathématiques de manière inappropriée ) Ça va faire cinq ans cette année d’ailleurs !

En tout cas ça a été le cas de Kaltrina Malta (qui avait été un peu citée ici), elle est passée de faire des vidéos (très cool) de recettes véganes sur YT à poster des photos de ses plats de viande sur Insta. Elle n’a jamais donné d’explications je crois (en même temps elle ne doit rien à personne hein), c’est vrai que c’est perturbant !

 

[pikalovescoke]

@Thad Paï @Mels Ca dépend peut être des raisons qui ont poussés les personnes à devenir végéta*iennes ?

Ceux qui le deviennent pour des raisons d'éthique animal seraient potentiellement plus susceptible de le rester que ceux qui le deviennent pour des raisons de santé/régime (ils vont vite trouver un nouveau truc à la mode et abandonner) ou écologique (pour des raisons écologiques, "ça passe" de manger la viande achetée directement chez le producteur qui habite à 2 km de chez soi), non ?

Car si on a arrêté car on ne veut plus faire de mal aux animaux, je vois pas pourquoi d'un coup, on se dirait "rien à foutre des bestioles" (fin je sais que c'est plus compliqué que ça. Mais "le manque de protéines", c'est peu comme justificatif. Personnellement, si j'étais en manque de protéines, je reverrais mon alimentation de fond en comble voire ajouterais des shakers de protéines végétales si nécessaire plutôt que de manger de la viande à nouveau. Mais je suis peut être pas comme tout le monde. Je préfèrerais crever de faim que de manger un bout de viande)

 

[Shinigamylle]

@Mels : Ba d'ailleurs c'est pour ça que j'ai décidé de devenir végétarienne à l'extérieur, si les options végétaliennes sont inexistantes (ou alors vraiment merdiques genre salade verte dégueue là), tant que le truc n'est pas un plat blindé de crème fraîche (parce que là mon bide meurt).
Parce que manger qu'une barquette de frites, ça va deux minutes

Mais par contre à la maison, végane c'est parfait, j'y vois aucun inconvénient, j'me régale et tout est parfait. C'est vraiment juste les sorties extérieures qui posent problème.

Sinon j'ai remarqué ça aussi, ce sont les véganes qui se la "ramènent" le plus qui retournent leur veste quelques années après, marrant hein !
Bon du coup ça devrait le faire pour moi, vu que je milite absolument pas et n'en parle pas, j'devrais être une végane permanente
Enfin, quand t'y penses, c'est normal d'avoir cette impression (que c'est les personnes les plus engagées et qui en parlent le plus qui retournent leur veste), parce qu'au final, ces personnes on les vois sur les réseaux sociaux, beaucoup, du coup on voit leur retournage de veste
Alors qu'imaginons, une personne comme moi qui n'a qu'un FB, n'a pas beaucoup d'amis dessus, aucune page et ne parle pas de mon véganisme, si je redevenais omni, personne le verrait en fait

@Thad Paï : Moi ce qui me perturbe avec les gens qui retournent leur veste, c'est qu'à leur place je serai pas très fière et je me la ramènerais pas trop, histoire d'amour propre, du coup je serai discrète et j'irais pas poster des plats de viande sur mon insta quoi !

Bref, moi ça fera 4 ans de véganisme en septembre là !

@pikalovescoke : Franchement moi les seules raisons que je trouve "valables" pour remanger viande et/ou poisson, c'est pour les personnes qui ont des gros soucis et qui genre ne digèrent pas du tout les légumineuses et céréales. Il faut avouer qu'avec un régime végane, si tu enlèves ces deux catégories d'aliments, t'es quand même sacrément dans le caca niveau équilibre alimentaire !

Le reste, bon. Y'a certainement d'autres """bonnes""" raisons que je vois pas pour l'instant, mais ça me paraît moins réaliste.


Puis bon, sinon oui en cas de survie comme le dit @Mels, j'aurais aucun scrupule à chasser et pêcher. Je le faisais avant, je sais faire, donc aucun soucis.
(enfin, chasser, j'aidais, j'ai jamais chassé moi, par contre pêcher ça pas de soucis)

 

[Thad Paï]

Moi ce qui me perturbe avec les gens qui retournent leur veste, c'est qu'à leur place je serai pas très fière et je me la ramènerais pas trop

Ahah pareil, je n’assumerais pas du tout je pense. Comme j’avais dit à mes collègues que j’étais végane (ce qui était à moitié vrai), et j’ai mis des mois à leur avouer que j’étais redevenue végétarienne parce que je n’étais pas vraiment en paix avec ça.
Mais en même temps, quand tu fais un choix comme décider de remanger de la viande après avoir été un.e végane convaincue, il vaut mieux pour toi que tu l’assumes, sinon c’est pas vivable. Donc je pense que ton esprit trouve les justifications nécessaires pour que ça te paraisse la bonne décision et donc il n’y a pas de raison de le cacher aux gens puisque ça voudrait dire que c’est mal !

@pikalovescoke @Mels Oui ça dépend certainement des raisons, et en même temps à vous lire c’est marrant, ça reste très personnel. Par exemple je pourrais dire fuck it pour tout ce que je fais d’écolo, parce que de toute façon je pense qu’on va droit dans le mur et que mes petites actions ne changeront pas ça, en revanche ne pas manger de viande me donne quand même l’impression d’avoir un impact sur les animaux.
Par contre effectivement là j’ai repris une alimentation végane pour des raisons de santé. Autant les œufs c’est facile, autant j’ai une dissonance cognitive très forte dès qu’il s’agit de fromage et du mal que ça cause. Et c’est fou parce que j’en ai quand même totalement conscience !

 

[Anémona]

Moi je me demande surtout comment ils font pour manger et surtout digérer les produits animaux après un long temps de végéta*isme en fait
Perso pendant la première, ou peut-être les deux premières années de mon végétarisme, il m'arrivait de temps en temps de craquer et de manger de la viande et je me rappelle avoir bien senti les dernières fois que je l'ai fait que juste niveau digestion ça ne passait plus du tout, je me tapais des maux de ventres (et autres joyeusetés) monstres pendant 2 jours après avoir mangé de la viande, et pas forcément en grande quantité... Je pense vraiment que maintenant il me serait impossible de me remettre à la viande.
Du coup je me questionne beaucoup sur le côté pratique digestif de ce genre de retournements