ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Pipistrelle.]

@dodoindo merci pour l'idée des fajitas!

Un de mes recettes végé préférées du moment, c'est la tarte fine gorgonzola et champignons. Apparemment c'est inspiré d'une tarte Picard qui n'est plus en vente. Moi j'ai jamais gouté l'originale, mais la recette que j'ai testée (ici) est trop trop bonne

 

[Effervescence]

@Chandernagor moi j'adore cette recette !
Avec du riz ça marche aussi !

 

[Pipistrelle.]

@Geny merci beaucoup, ça a l'air super bon!

 

[Pipistrelle.]

@dodoindo pardon, je suis passée à côté de la suite de ton post!
Les légumes rôtis j'aime beaucoup aussi, sur Tasty j'ai trouvé une recette de salade de lentilles, choux de Bruxelles et butternut rôtis, qui est super simple et bonne. Sinon j'ai déjà testé le petit salé aux lentilles mais sans remplacer la viande, et ça passait bien. En gros c'était une marmite de lentilles avec des carottes et quelques herbes. C'était très basique, mais ça avait du goût !

Je retiens l'idée du dhal de lentilles sinon

 

[Exyn.]

Coucou, je suis à la recherche d'une recette de cheesecake vegan, j'ai fait le tour de plusieurs bouquins de cuisine et sites mais si vous avez testé vous même des recettes, ça m'intéresse !
Merci

 

[Mû.]

@Exyn. J'ai pas personnellement testé mais voilà une recette

 

[Anémona]

Hello ! Je n'ai pas posté ici depuis un moment je crois, mais j'ai une petite requête.
Je cherche une adresse qui vende des pâtisseries sympa (pas des gros gâteaux, plutôt petits trucs à emporter) et vegan sur Paris.
Quelqu'un a une idée (sachant que malgré plusieurs tentatives j'ai détesté Cloud Cakes )
Je veux ramener quelque chose à ma tatoueuse, mais je suis incapable de réussir à cuisiner vegan en sucré, je rate toujours tout

Ah et d'ailleurs un immeeeeeense merci à celles qui ont parlé de Tien Hiang ici, c'est vraiment une tuerie

 

[Mû.]

@Anémona VG patisserie ?

 

[Anémona]

@Mû. Je connais pas (en même temps je suis pas de Paris), mais je l'ai vu ressortir dans mes recherches, tu as testé ? Si oui je veux bien ton avis/ce que tu recommandes

 

[Jinko]

@Anémona Season square fait de super bons cinnamons rolls (entre autre) Sinon dans un peu tous les restos véganes qui font à emporter, tu peut trouver des desserts ! Regarde sur l'appli Happy Cow, tu trouvera les restos et pâtisseries véganes prés de chez toi

 

[Mû.]

@Anémona j'y suis allée une fois quand j'étais de passage à Paris, avec @Shinigamylle . Je ne sais plus exactement ce que chacune avait pris mais c'était une pâtisserie et c'était super bon ! J'avais aussi pris un cinnamon roll à emporter, très bon aussi !
Et puis ils font aussi des croissants, pains au chocolat, etc.

 

[Anémona]

@Jinko @Mû. Merci beaucoup ! Je vais regarer à tout ça et je testerai peut-être VG patisserie je pense