ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jinko]

@Shinigamylle @Pankiwi @copaulette Merciiii Je me souvient que de la date où je suis devenue végétarienne (tellement ça été LA grosse révélation ) mais pas de celle où je suis devenue végétalienne (ça été progressif, avec des rechutes fromage).

@Shinigamylle On marche sur la tête ... Tu n'a plus qu'à te lancer dans la vente / production de fruits/légumes/produits locaux . J'imagine que tu n'est pas la seule à ne pas vouloir de produits importés ?

 

[Alice81]

@Seenae @Biscottine @KatArryn1@Mels ah mince, moi je donnais des Nestor Bio à mes chats (qui faisaient un peu la fine bouche d'ailleurs, bande d'ingrats !) parce que c'est du bio, comme son nom l'indique, et je pensais naïvement que c'était donc de qualité. Mais après vous avoir lues, j'ai été vérifié et c'est avec des céréales
Bon, il n'est pas trop tard pour rectifier le tir . La marque que Mels évoque à l'air bien, vous savez si on trouve ça en France ? voire vous avez réussi à en trouver où ?

 

[Shinigamylle]

@Jinko : Je le ferai bien si j'étais pas une grosse feignasse (je suis calédonienne aussi donc je me visais dans le tas lol ), mais plus sérieusement, les gentes s'en foutent un peu ici, tout ce qu'iels veulent c'est des légumes "pas chers", et tu vas rire mais l'import est moins cher que le local…
Le gouvernement n'a rien trouvé de mieux que de surtaxer les produits d'import, pour forcer les gentes à acheter local, mais sans faire en sorte de faire plus de cultures pour amortir le prix du local… Du coup le local est toujours aussi cher, et l'import l'est plus qu'avant
J'adore mon pays, mais punaise, c'est du gros n'importe quoi notre gouvernement (bon comme partout j'ai envie de dire)

Moi mon végéversaire c'est le 1er septembre (j'ai mangé seulement deux fois du poisson après cette date, et une fois du bougna dans lequel avait cuit du poisson, mais sans le poisson)

@Seenae : Oui c'est horrible ça, nous ici, on a pas trop de choix, comme c'est petit, on a que les classiques Royal Canin et Merdoutoutoune, du coup mes chats mes parents les nourrissent aux boîtes Whiskas, et un peu de croquettes Purina One (c'est leur "goûter" du midi), et les chiens eux, des croquettes mais j'ai oublié le nom.
Y'a une marque de croquettes pour chien locale qui s'appelle "Deliss' " je crois, mais je sais pas si mes parents l'ont essayé pour les chiens (et de toute façon, je ne pense pas qu'elles soient de qualité, elles ont sûrement pas mal de céréales, et la viande je pense pas qu'elle soit locale, je pense juste que c'est fabriqué ici avec des ingrédients importés)
Du coup bon… Plus tard quand j'aurai mes chats, je verrai si je pourrai avoir les moyens de commander des grosses quantités de croquettes de qualité avec le plus de viande possible, mais là pour mes parents c'est pas possible, je ne suis pas sûre que les sites livrent tous ici, et surtout, les frais de port sont juste bien trop énormes pour la Nouvelle-Calédonie, mes parents n'ont pas les moyens et ne voudront jamais :/
Après bon, j'ai envie de dire, mes chats qui sont morts sans "accidents" ont vécu assez vieux, jusqu'à 17 ans généralement

 

[AKapoue]

@Shinigamylle J'ai besoin de tes conseils avisés sur le kombucha ! Tu as tellement bien vendu cette boisson que je me suis dit je vais tenter quand j'ai trouvé une petite bouteille à UMV. Du coup j'aimerai faire comme toi et en garder un peu pour en refaire ...

 

[Biscottine]

Grâce à vous je viens de découvrir le fromage patate ça à l'air super facile ! C'est quoi la différence entre levure malté et levure diététique ?

 

[Jinko]

@Shinigamylle C'est complètement fou ! Le gouvernement s'en met plein les poches comme ça... J’espère quand même qu'avec le temps les habitants auront envie de produits locaux plus respectueux de l'environnement, on y croit (si il y a de la demande ils seront bien forcés de s'y mettre)

 

[Shinigamylle]

@Jinko : Oui je pense qu'avec le temps, les gentes vont se plaindre et se mobiliser ! Je commence à voir de plus en plus de marchands produire des paniers bio sur réservation (mais par contre ils sont vraiment très très peu et la demande est énorme, du coup je peux même pas en avoir ), et des paniers de légumes pas bio, mais local de saison, et c'est top, donc je pense que ça va évoluer en bien avec le temps (je suis juste une grosse râleuse )

 

[Andy_]

@Biscottine Levure diététique, c'est-à-dire celle de Gerblé ? Si c'est ça, c'est la même chose.

 

[Kiha]

@Shinigamylle Euh je suis un peu étonnée de ton propos sur ton pays. Bon je connais pas trop les politiques agricoles vers chez toi, mais en général, y'a de la grosse pression des pays européens ou des EU pour justement casser les marchés locaux, ça se passe en Afrique où effectivement la PAC réussit à importer des tomates et des poulets moins chers que la production locale. Donc perte de travail des petits paysans donc aucune question de flemme quoi.

Exemple du Cameroun avec le poulet

Donc je sais pas pour toi, mais parler de "flemme" ça m'étonnerait quand même.

 

[Cocoeau]

@dodoindo pour un buffet de salades, pourquoi pas un taboulé ? C'est pas trop la saison mais c'est facile et bon !

 

[MilanKey]

@Cocoeau Le taboulé, c'est pas ''bon''. Le taboulé, c'est la vie dans un bol.



@marion-perso oui je veux bien

 

[Melydo]

J'ai emprunté "Voir son steack comme un animal mort" à la bibliothèque je suis trop content.e, je pense que ça va me renforcer dans mon choix du veganisme (je suis déjà vegan hein ! Mais en ce moment comme je mange à la cantine le midi c'est un peu dur, parce que... bah c'est juste mauvais quoi je respecte mon régime vegan mais du coup j'ai faim une heure après et puis ça m'agace de payer 3€30 pour ça. Mais socialement c'est quand même mieux...une fois bien intégré.e je ferai sans doute des exceptions quelques midis par semaine où j'amènerai mon propre repas )
Bref, ça faisait des mois que je voulais lire ce livre donc c'est trop cool !