ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Biscottine]

@copaulette T'as fait comment ?

Qui a déjà fait des lasagnes végétales ? C'est surtout sur la béchamel et le parmesan que je coince .

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[Lolah]

@Biscottine Pour la béchamel je remplace le beurre par de l'huile et le lait par du lait de soja nature (je suis en gros la recette de cette recette^^)
Et je mets de la levure maltée dessus!

(Et les lasagnes c'est la vie...)
(Si je pouvais je me réincarnerais en lasagne et je me mangerais...)

 

[Jinko]

J'ai suggéré à ma bibliothèque d'acheter Vegan de Marie Lafôret... et ils sont acceptés !
(La bouffe, mon moyen à moi de faire de la propagande !)

 

[Perlea.]

Hello @Suzi Lee !

Mes astuces camouflage ninja légumes pour mon cher et tendre : lasagnes, hachis (entre deux couches de purées, hop), nuggets (ce que tu veux mais pâné), soupe (oui bon..) ou encore des légumes avec une bonne sauce par dessus.

 

[TemoriTiger]

@Suzi Lee L'autre jour j'ai mangé des gaufres aux légumes (des légumes râpés ou en dés dans de la pâte à gaufre) et c'était bien bon !

 

[Lolah]

@Suzi Lee J'étais tombée sur ce site en farfouillant pour des idées de menus si ça peut t'intéresser^^

 

[copaulette]

@Biscottine
Que j'ai fais comment quoi ?

 

[Andy_]

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[Effervescence]

@Mels je suis accro à la même marque.

 

[copaulette]

Présentement je le regale (enfin) avec du fromage patate. J'ai pas mis de citron ni de carotte et j'ai rajouté du poivre et de l'ail en poudre et...
C'est une t.u.e.r.i.e
Mon monsieur à même dit "Mais c'est comme de l'aligot" ! Bon allez, à table

 

[Mirmouck]

@Shinigamylle Merci pour ta recette de cookies à l'okara!!!!!!! Je crois que ce sont mes meilleurs cookies véganes (même meilleurs que ceux de mon copain ) Ils sont trop bons! J'avais plus d'huile de tournesol alors j'ai pris de l'huile de coco que j'ai dû chauffer (vu qu'on se les pèle sévère) et du coup comme l'huile était chaude mes bouts de chocolats ont fondu, ça fait que c'est des cookies tout choco trop booooooons!!!!!
(Bon par contre mon lait d'avoine n'est pas vraiment une réussite, j'ai essayé de me faire un chocolat chaud avec tt à l'heure et en chauffant ça a fait des sorte de grumeaux )

Ce soir c'est gratin de choux fleur avec la recette de béchamel à l'huile d'olive ultra simple de Marie Laforêt ().
Ca fait 5 jours que je suis bloquée chez moi à cause de la grippe, j'en peux plus, je suis en train de me transformer en femme au foyer des années 50

 

[Biscottine]

Moi je fais un risotto de butternut avec de l'huile et de la crème de coco