ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@wijapou :

Spoiler: HS

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Roh oui le lait de cajou, j'adore aussi, je le trouve d'une douceur qui va avec tout ! Ça serait MON lait végétal préféré que je ferai tout le temps si les noix de cajou ne coûtaient pas aussi cher, quel dommage… Du coup j'alterne entre lait d'avoine (pour mettre dans mon thé le matin, faire des chocolats chauds), et lait de soja pour mes yaourts, mes préparations type faux fromage, béchamel (j'ai essayé avec le lait d'avoine mais je n'aime pas du tout !), et les pâtisseries où le lait est assez "dominant" du genre pain perdu, j'avais essayé avoine aussi j'ai pas du tout aimé !
Bref ça me va bien d'alterner entre les deux, parce que ce qui me dérangeait avec le lait de soja, ba c'est l'emballage des berlingots… Là du coup j'en consomme vachement moins alors c'est beaucoup mieux ! (et je garde mes berlingots pour faire des trucs avec)

Sinon, mon hachis bougnaté avec la citrouille en plus de la dernière fois est une vraie tuerie, c'est délicieux !
Alors par contre, je l'ai fais cuire légèrement plus longtemps que la première fois où je l'ai fais, ce qui fait que la purée de pommes de terre est devenu plus liquide, mais c'est pas du tout un mal c'est encore meilleur ! Le seul truc dommage c'est que c'est moche une fois servi

Spoiler: Photos moches

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Par contre faudrait vraiment que je me mette un coup de pied au derrière pour me forcer à cuisiner cru un peu, je mange QUE cuit en ce moment, et pas de fruits donc j'ai pas trop trop d'apports totalement crus et c'est bien dommage !

 

[Shinigamylle]

@Bluebird~ Oh merci ! Et c'est pas indiscret du tout voyons, sinon j'aurais pas posté !

Spoiler

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[Shinigamylle]

@Bluebird~ : Hé bé oui sinon c'est pas drôle !
Oh oui c'est délicieux sans citrouille t'embête pas ! La première version que j'avais faite était sans et c'était vraiment bon, ma mère a dévoré mon fond de plat

 

[Shinigamylle]

@Heather. Omygad mais c'est trop beau et appétissant

 

[Freehug]

Merci de me rassurer sur ma consommation de miel, je ne suis pas une mauvaise végane si je finis mon vieux pot Je pourrais le donner mais il est tout durci et a vraiment une sale gueule (mais il est encore bon, le miel ça ne périme pas). Et puis quitte à ce qu'il soit mangé, que ce soit moi ou un autre, ça ne change rien je pense. Quand il sera fini j'achèterai du sirop d'agave et voilà.

Hier, je traversais le rayon jambon du supermarché pour aller en caisse et je vois une grosse pub pour une "nouveauté" (spoiler alert : du jambon sous vide). Des cœurs sur l'emballage (si) avec écrit en gros "porcs nourris sans OGM (moins de X%), pas d'antibiotiques passés X semaines !". J'ai rarement eu autant l'impression d'être prise pour une conne par l'industrie de la viande. "Salut salut ! Oui, t'as bien lu, garanti sans trop de saletés est maintenant un argument de vente ! Et oui, notre produit coûte la peau du cul ! Aaah, on se met bien" !

Je sais pas, ça me fait le même effet que si j'allais au restau et qu'il y avait une grande banderole "Nous garantissons que les cuistots n'ont presque pas craché dans votre assiette" !

 

[Shinigamylle]

@Freehug : Bé bien sûr, pour moi ça c'est à l'égal que de garder ses bottes en cuir qu'on avait acheté avant et qui sont encore en bon état… Ce serait de la CONNERIE de les balancer ! Encore les donner ou les vendre si vraiment ça nous dérange, mais bon, c'est con parce qu'après t'es obligé.e d'en racheter et bof quoi.
Putain le coup du jambon, super quoi, être prit pour des jambons c'est bien le cas de le dire.

 

[Biscottine]

Je me suis inscrite dans une ruche , à moi les produits frais locaux ! J'ai hâte de passer ma première commande, je salive déjà en pensant aux légumes et aux fruits que je pourrais obtenir

 

[pikalovescoke]

Je conquiert ma famille grâce à vos recettes Mon père est plus que fan du dhal de lentille corail ! (il en réclame sans arrêt !) (et ma mère ça l'éclate à faire croire à mon père qu'il mange de la viande alors que ce sont des simili aussi )

 

[Freehug]

Regardez ce que j'ai trouvé ! Il y a des gens qui pensent que les véganes mangent du placenta humain ? Sans déconner ??

 

[Eruaz]

@Freehug C'est triste à dire mais ça ne m'étonne même pas, il ya tellement de croyances étranges autour du véganisme...

 

[Biscottine]

J'en ai marre...

Spoiler: connard sur fb...

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Phénomène de dingue quand même, quand tu mentionnes les mots "végétariens" ou "protéines végétales" TOUT le monde devient nutritionniste, comme ça, sans étude, sans recherche sérieuse, quand c'est pas protéine c'est "oligo éléments" quand c'est pas ça c'est "fer"...

 

[Grenouillette_]

@Biscottine Moi aussi je suis dans une Ruche, tu vas voir, c'est trop génial !

J'ai mangé un "steak" au céréales avec du sarrasin dedans ce midi , j'adore le sarrasin. Faut vraiment que je fouine de ce côté-là pour des recettes .