@Mrs.spock Je ne sais pas trop non plus, en Allemagne c'est assez courant comme type de nourriture (c'est là où je fais mes courses
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) mais c'est vrai qu'en France il y en a très peu, je ne sais pas si c'est parce qu'il y a trop peu de demande car pas assez de végéta*ien-ne-s, ou parce que dans notre pays on aime bien cuisiner ou alors parce que la pression des lobyiste est trop forte sur la grande distribution et le gouvernement (ou les 3 en même temps
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).
J'en ai discuté avec une amie de cette différence France/Allemagne, elle pense que c'est du à l'organisation en Landers qui favoriserait les prises de décision, alors qu'en France tout est centralisé et qu'on a faite de dire "et nos éleveurs ?"
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Les choses avancent (trop) doucement, mais c'est vrai que comparé aux rayons végéta*ien aux USA ou au Royaume-uni nos rayons "végé/bio/diététique" font pitié
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