Je suis en train de faire des courgettes farcies avec des PST... Ca a l'air trop bon ! 
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@Flying Fox Oh j'ai tellement hâte de trouver des courgettes rondes de nices ! (ça présente super bien en plus)
Tu as mis quoi dans ta farce exactement ?
Bon après le succès de ma tarte au citron, je pense faire un gâteau de carottes pour mon omni d'amour
(oui ça s'est beaucoup arrangé, il me fait moins de peine, puis en plus je lui fait goûter plein de choses très bonnes !).
Tu as mis quoi dans ta farce exactement ?
Bon après le succès de ma tarte au citron, je pense faire un gâteau de carottes pour mon omni d'amour
(oui ça s'est beaucoup arrangé, il me fait moins de peine, puis en plus je lui fait goûter plein de choses très bonnes !).
@Kakapo J'adoooore ce plat 
!
@Ini-Io
!@Ini-Io
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@Biscottine pour le coup c'est vrai que j'ai pas vraiment mangé de saison... 
là j'ai pris des courgettes normales que j'ai coupé en cylindres et je les ai remplies avec la chair de la courgette, des pst, une tomate et de la sauce tomate. J'ai assaisonné le tout avec du piment, du sel et du poivre. Sur les cylindres j'ai mis un tout petit peu de fromage râpé et de la chapelure et le reste de sauce qui me restait a fini dans le fond du plat saupoudré de chapelure également. C'était très bon bien que j'ai un peu abusé du piment 
Y en reste un peu là, je vais les mixer demain et en faire des fajitas
C'est fou avant de passer à une cuisine végétarienne je ne prenais aucun plaisir à cuisiner et depuis j'adore ca !
là j'ai pris des courgettes normales que j'ai coupé en cylindres et je les ai remplies avec la chair de la courgette, des pst, une tomate et de la sauce tomate. J'ai assaisonné le tout avec du piment, du sel et du poivre. Sur les cylindres j'ai mis un tout petit peu de fromage râpé et de la chapelure et le reste de sauce qui me restait a fini dans le fond du plat saupoudré de chapelure également. C'était très bon bien que j'ai un peu abusé du piment Y en reste un peu là, je vais les mixer demain et en faire des fajitas
C'est fou avant de passer à une cuisine végétarienne je ne prenais aucun plaisir à cuisiner et depuis j'adore ca !
L'histoire de ma vie depuis quelques mois
Mon copain est en train de nous cuisiner des pâtes aux brocolis, je ne suis pas très sereine, il n'a jamais cuit de brocolis de sa vie et n'a pas regardé comment faire, il adore expérimenter mais le résultat n'est pas toujours au rendez-vous
J'ai toujours aimé cuisiner perso, je suis très frustrée dans mon appartement actuel parce que je n'ai juste pas la place ! (à moins de m'installer par terre)
Je déménage bientôt dans un endroit avec une vraie cuisine, je vais pouvoir me défouler !
Je déménage bientôt dans un endroit avec une vraie cuisine, je vais pouvoir me défouler !
@Biscottine Bah oui pour moi c'est moins cher en Belgique, du coup ça m'étonnais de lire les témoignages ^^ car pour moi, payer environ 15 euros dans un restaurant pour un burger, des frites et du coleslaw, ça rentre dans mon "pas cher" ou "moyen". Enfin, pour moi, un plat n'est cher qu'au dessus de 20 euros (sauf si c'est des produits de luxe bien sûr). Maintenant, on a peut être pas tous la même notion de l'argent ^^ (et les 1 euros pour un cupcake, pour moi c'est plus que pas cher ^^).
Mais j'habite en province (Liège
) et dans ce resto tout est fait maison (sauce, pain, etc) et ils travaillent avec des produits locaux de super qualité donc ça vaut le coup ^^ (maintenant pour un burger type Quick/McDo, j'ai pas envie de mettre plus de 1,50 euros qu'on soit clair 
)
Mais j'habite en province (Liège
) et dans ce resto tout est fait maison (sauce, pain, etc) et ils travaillent avec des produits locaux de super qualité donc ça vaut le coup ^^ (maintenant pour un burger type Quick/McDo, j'ai pas envie de mettre plus de 1,50 euros qu'on soit clair )
C'est quoi la recette des burgers ?Devant toutes ces photos de nom-nom super alléchantes, je ne peux résister à vous poster mon dîner de ce soir
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@Mrs.spock Nope, aucun soucis avec la levure, j'en consomme sur pleins d'autres plats sans problème. ^^
Sinon, sur vos histoires de prix et de notion de "cher", comme quoi, c'est très subjectif, moi j'aurais proposé 5-6 euros* max pour le burger de @Bulle-sucrée, 10 euros, je trouverais ça cher (si c'est juste le burger).
*(je suis ravie de savoir que c'était donc le juste prix
)
Globalement, 15 euros est pour moi la limite haute pour un repas (pas juste un plat).
Sinon, sur vos histoires de prix et de notion de "cher", comme quoi, c'est très subjectif, moi j'aurais proposé 5-6 euros* max pour le burger de @Bulle-sucrée, 10 euros, je trouverais ça cher (si c'est juste le burger).
*(je suis ravie de savoir que c'était donc le juste prix
)Globalement, 15 euros est pour moi la limite haute pour un repas (pas juste un plat).
ça n'avait pas beaucoup de goût
Mais j'ajouterai bien genre des noix de cajou et du parmesan d'amandes
là c'était un peu fade, juste du brocolis cuit dans l'eau mixé à de la crème avec du sel et du poivre 
(de lait de vache en plus la crème, alors que je tourne à la crème végétale à la maison en douce depuis des mois 
) et autre chose, je ne sais pas, du tofu fumé peut-être Mais bon, il est tellement content quand il expérimente
et puis il veut tellement me faire plaisir (et ça marche en plus) 
