@lauraUK : tu peux l'orienter vers des zoos/parcs qui sont dédiés à la préservation des animaux, au lieu de les montrer pour le seul plaisir des visiteurs...
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Pour les Belges d'entre nous : j'ai trouvé ce blog qui répertorie les produits de supermarchés belges qui sont, contre toute attente, vegan 
Et les tablettes de chocolat fourrées vanille, banane et autres des chocolat J*cques sont vegan, je n'avais jamais pensé à vérifier... Razzia en vue
(et le marzipan et les snacks indiens/thaï surgelés de chez D*lhaize, et la Boerinneke, et les mini-loempia B*ni, et, et... )
Je sens que ça va être le temple de la malbouffe chez moi ces prochains jours
Poke @pikalovescoke
Et les tablettes de chocolat fourrées vanille, banane et autres des chocolat J*cques sont vegan, je n'avais jamais pensé à vérifier... Razzia en vue
(et le marzipan et les snacks indiens/thaï surgelés de chez D*lhaize, et la Boerinneke, et les mini-loempia B*ni, et, et... )Je sens que ça va être le temple de la malbouffe chez moi ces prochains jours
Poke @pikalovescoke
@ca_rou_selle j'ai pas testé ces adresses, mais il y a
- Veggie Avenue qui vient d'ouvrir à Commerce, c'est un "resto végéta*ien" avec pas mal d'options véganes apparemment, c'est plutôt burgers/wraps/etc.
- Manaïche à Commerce aussi, ils font des falafels et il paraît que c'est bon.
- Yum yum à Commerce toujours a une option végétalienne
- Little Wokyo (gare sud & route de Rennes) il y a des plats végétaliens (raviolis grillés, wok de légumes)
- Le Bistrot de l'île (sur l'île de Nantes donc) qui propose des menus végétariens (et vegan-friendly ?)
- Le Resto'Revues (vers cathédrale) il y a des plats végétariens je crois (si ça existe toujours, c'était sympa mais il semblerait que ça ait baissé en qualité)
Voilà en gros je n'ai pas grand chose à proposer (je vais quasi jamais au resto). Après c'est parfois possible de demander à adapter les plats proposés, il faut fouiner dans les cartes, mais en restaurant spécifiquement VG, il y a pas grand chose.
Autrement j'ai rapporté des fromages de UMV à Paris, je sais pas si ils ont pas aimé le transport ou quoi, mais je suis grave déçue. Le Wilmersburger goût fort passe encore (mais c'est pas ouf) mais la mozzarisella crémeuse là, berk et berk, je sais pas quoi en faire.
En plus ils étaient en rupture de médaillons/allumettes en PST.
Sur une note plus positive j'ai reçu Ma petite boucherie vegan, de Sebastien Kardinal, je l'ai feuilleté vite fait, les recettes sont alléchantes, en plus ça a l'air drôle. J'ai hâte d'avoir le temps de cuisiner !
- Veggie Avenue qui vient d'ouvrir à Commerce, c'est un "resto végéta*ien" avec pas mal d'options véganes apparemment, c'est plutôt burgers/wraps/etc.
- Manaïche à Commerce aussi, ils font des falafels et il paraît que c'est bon.
- Yum yum à Commerce toujours a une option végétalienne
- Little Wokyo (gare sud & route de Rennes) il y a des plats végétaliens (raviolis grillés, wok de légumes)
- Le Bistrot de l'île (sur l'île de Nantes donc) qui propose des menus végétariens (et vegan-friendly ?)
- Le Resto'Revues (vers cathédrale) il y a des plats végétariens je crois (si ça existe toujours, c'était sympa mais il semblerait que ça ait baissé en qualité)
Voilà en gros je n'ai pas grand chose à proposer (je vais quasi jamais au resto). Après c'est parfois possible de demander à adapter les plats proposés, il faut fouiner dans les cartes, mais en restaurant spécifiquement VG, il y a pas grand chose.
Autrement j'ai rapporté des fromages de UMV à Paris, je sais pas si ils ont pas aimé le transport ou quoi, mais je suis grave déçue. Le Wilmersburger goût fort passe encore (mais c'est pas ouf) mais la mozzarisella crémeuse là, berk et berk, je sais pas quoi en faire.
En plus ils étaient en rupture de médaillons/allumettes en PST.
Sur une note plus positive j'ai reçu Ma petite boucherie vegan, de Sebastien Kardinal, je l'ai feuilleté vite fait, les recettes sont alléchantes, en plus ça a l'air drôle. J'ai hâte d'avoir le temps de cuisiner !
@NoirCobalt Merci beaucoup, ça fait déjà pas mal de trucs! 
Et en plus j'aurai accès à une cuisine donc on ne va pas manger dehors tous les soirs, mais c'est chouette d'avoir des idées!
Et en plus j'aurai accès à une cuisine donc on ne va pas manger dehors tous les soirs, mais c'est chouette d'avoir des idées!
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(Je racontais ma vie, ce n'était pas intéressant)
(Je racontais ma vie, ce n'était pas intéressant)
Dernière édition :
Alors alors @Shinigamylle on est fatiguée ?
On mélange "terre de Sommières" avec "somnifères" ? Sinon j'ai une annonce de la plus haute importance !
@Biscottine J'adore ton avatar, il est trop chou
...
Voilà
M
Membre supprimé 205317
Guest
J'ai trouvé une chouette recette de cookies végétaliens, donc je fais tourner :http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/2534-cookies-vegan
Ils étaient super simples à faire (pour moi ça veut dire beaucoup, je ne suis pas très douée en cuisine) et ils sont bien bons. J'en ai donné à ma famille et ils n'ont senti aucune différence avec des cookies beurre / œufs (J'avais dit à mon père qu'il n'y en avait pas, vu que je les avais faits pour lui à la base (il ne digère ni le lait ni les œufs), mais je n'ai rien dit à mon frère et il n'y a vu que du feu et pourtant, il est super pointilleux sur la bouffe)
Je m'apprête à faire les Outrageous cookies version végane ET sans gluten (because collègue intolérante), souhaitez-moi bonne chance
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Et voilà ! 
Ils sont un peu trop sucrés parce que j'ai utilisé de la farine de riz/châtaigne (qui est sucrée de base) et du sucre complet sans changer les proportions mais sinon ils super bons
@Cocoeau : j'ai aussi pensé à ton interprétation en écrivant mon post, mais en fait je ne pense pas parce que ça sonnait plutôt négativement dans sa bouche (et je ne suis pas la seule à l'avoir compris comme ça puisque d'autres ont pris ma défense)...
Ils sont un peu trop sucrés parce que j'ai utilisé de la farine de riz/châtaigne (qui est sucrée de base) et du sucre complet sans changer les proportions mais sinon ils super bons
@Cocoeau : j'ai aussi pensé à ton interprétation en écrivant mon post, mais en fait je ne pense pas parce que ça sonnait plutôt négativement dans sa bouche (et je ne suis pas la seule à l'avoir compris comme ça puisque d'autres ont pris ma défense)...
@Biscottine :
@Faye Valentine : CHAT
!!! Je veux des photos oui 
Petite choupinoute, c'est génial qu'elle soit tombée sur vous pour vous occuper d'elle
@Andy_ : Iels ont dû faire le lien, mais juste se dire que toi tu ne mangeais pas de viande, mais dans leur tête ça posait aucun problème que tu cuisines de la viande pour les enfants, sûrement
!
Les frigos des autres m'hallucinent aussi (et après on nous tacle toujours avec les carences alors que je crois sincèrement qu'on est les moins exposé.e.s à ce risque en fait), et d'ailleurs, y'a un truc qui me fait bien rigoler : mon frigo est super plein en ce moment, et ma petite soeur quand elle vient squatter, elle ouvre mon frigo et dit "Mais y'a rien à bouffer dans ton frigo !" (dixit y'a quasi zéro aliments transformés, et zéro charcuteries/trucs d'omnis à grignoter comme ça) haha. C'est fou ce que la vision des choses peut changer d'un.e individu.e à un.e autre 
@Fruits : Merdouille j'ai vraiment écrit "somnifère" ? Zut alors
@Pastilla : En fait je pense que ça voulait dire "Faut être zinzin pour considérer que les animaux ont autant droit au respect que nous"... C'est psychophobe et super réducteur effectivement
Genre considérer qu'un être vivant capable de ressentis a droit à la vie et au respect, c'est "avoir un problème", génial, ça m'en dit long sur la vision de voir les choses de l'être humain.e alors
Ça aurait pu être dans le sens que tu fais preuve de compassion et d'empathie, mais si tu dis que le ton était négatif, c'est sûrement pas ça (et dommage)
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@Faye Valentine : CHAT
!!! Je veux des photos oui Petite choupinoute, c'est génial qu'elle soit tombée sur vous pour vous occuper d'elle @Andy_ : Iels ont dû faire le lien, mais juste se dire que toi tu ne mangeais pas de viande, mais dans leur tête ça posait aucun problème que tu cuisines de la viande pour les enfants, sûrement
!Les frigos des autres m'hallucinent aussi (et après on nous tacle toujours avec les carences alors que je crois sincèrement qu'on est les moins exposé.e.s à ce risque en fait
), et d'ailleurs, y'a un truc qui me fait bien rigoler : mon frigo est super plein en ce moment, et ma petite soeur quand elle vient squatter, elle ouvre mon frigo et dit "Mais y'a rien à bouffer dans ton frigo !" (dixit y'a quasi zéro aliments transformés, et zéro charcuteries/trucs d'omnis à grignoter comme ça) haha. C'est fou ce que la vision des choses peut changer d'un.e individu.e à un.e autre @Fruits : Merdouille j'ai vraiment écrit "somnifère"
? Zut alors @Pastilla : En fait je pense que ça voulait dire "Faut être zinzin pour considérer que les animaux ont autant droit au respect que nous"... C'est psychophobe et super réducteur effectivement
Genre considérer qu'un être vivant capable de ressentis a droit à la vie et au respect, c'est "avoir un problème", génial, ça m'en dit long sur la vision de voir les choses de l'être humain.e alors
Ça aurait pu être dans le sens que tu fais preuve de compassion et d'empathie, mais si tu dis que le ton était négatif, c'est sûrement pas ça (et dommage)
@Shinigamylle
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