Je veux bien la recette de vos frangipane vegan ! (Ou une recette testé et approuvé par vous du moins 
)
)
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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- ecm végane végétalien végétarien
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Membre supprimé 205317
Guest
@Laksmî J'ai utilisé cette recette : http://auvertaveclili.fr/ma-galette-des-rois-vegetalienne-vegan/
(crème de riz, lait de riz, huile de tournesol et fécule de maïs pour moi. J'utilise du sucre complet alors j'ai mis 100g de sucre au lieu de 150g)
(crème de riz, lait de riz, huile de tournesol et fécule de maïs pour moi. J'utilise du sucre complet alors j'ai mis 100g de sucre au lieu de 150g)
@Salpêtre : non non ils en ont rien à foutre de la nutrition ! Ca les dérange que je sois végé, nuance. Niveau alimentation, c'est le style à manger de la viande deux fois par jour absolument, même juste une tranche de jambon, quitte à tout acheter discount, à descendre une demi-bouteille de vin par personne et par jour à table (ou de coca pour les enfants), parce que "c'est comme ça qu'on fait", voilà. Les protéines c'est juste histoire de sortir un pseudo-argument.
@Andy_ : aaah, le tofu de la forêt amazonienne. Celui qui sert à nourrir...les animaux d'élevage. Et j'en ai marre des gens qui te soutiennent qu'ils n'achètent que la viande de l'agriculteur du coin, un kébab ou un hamburger MacDo à la main, tout en vivant à Paris.
@L'océan de la vie :
@Shinigamylle : je sais pas ce que ça vaut comme conseil mais perso j'ai des dents cassées devant suite à une chute (pareil, la résine ne tient pas, et pas de plombages parce que ben sur les incisives ce serait super laid) donc je vais me faire poser des couronnes en céramique. C'est cher, mais en fonction de ta mutuelle et du dépassement pour les poses de résine ça peut être intéressant, et c'est super solide, ma mère a les siennes depuis 40 ans sans souci.
@Heather. : yep, la pizza au chou, c'est moi ! (Enfin j'en parlais) (Je ne suis pas une pizza). Pas con le coup des chips de chou, il faudra que je teste. Parce que quand c'est des gros morceaux qui cuisent je trouve ça bof. Le goût s'accorde moyennement à celui des autres ingrédients.
@Bulle-sucrée : ouiii ma recette a du succès ! C'est vrai qu'elle est un peu liquide par contre, je m'en sers aussi comme sauce,
@Pastilla : y a quelques produits céréal bio au carrefour de créteil soleil, mais vraiment pas grand-chose.
Sinon selon une connaissance, si je trouve pas assez de clients (je suis rédactrice web freelance) ou de job salarié c'est...parce que je suis végé. Si, si. Du coup je serais "fatiguée et moins battante". Je.... Non mais ta gueule pour voir ? Oui, c'est mieux !
......pardon pour le pavé ^^
@Andy_ : aaah, le tofu de la forêt amazonienne. Celui qui sert à nourrir...les animaux d'élevage. Et j'en ai marre des gens qui te soutiennent qu'ils n'achètent que la viande de l'agriculteur du coin, un kébab ou un hamburger MacDo à la main, tout en vivant à Paris.
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@L'océan de la vie :
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@Shinigamylle : je sais pas ce que ça vaut comme conseil mais perso j'ai des dents cassées devant suite à une chute (pareil, la résine ne tient pas, et pas de plombages parce que ben sur les incisives ce serait super laid) donc je vais me faire poser des couronnes en céramique. C'est cher, mais en fonction de ta mutuelle et du dépassement pour les poses de résine ça peut être intéressant, et c'est super solide, ma mère a les siennes depuis 40 ans sans souci.
@Heather. : yep, la pizza au chou, c'est moi ! (Enfin j'en parlais) (Je ne suis pas une pizza). Pas con le coup des chips de chou, il faudra que je teste. Parce que quand c'est des gros morceaux qui cuisent je trouve ça bof. Le goût s'accorde moyennement à celui des autres ingrédients.
@Bulle-sucrée : ouiii ma recette a du succès ! C'est vrai qu'elle est un peu liquide par contre, je m'en sers aussi comme sauce,
@Pastilla : y a quelques produits céréal bio au carrefour de créteil soleil, mais vraiment pas grand-chose.
Sinon selon une connaissance, si je trouve pas assez de clients (je suis rédactrice web freelance) ou de job salarié c'est...parce que je suis végé. Si, si. Du coup je serais "fatiguée et moins battante". Je.... Non mais ta gueule pour voir ? Oui, c'est mieux !
......pardon pour le pavé ^^
Ça me donne envie vos histoires de galette 
Je vais peut être acheter de quoi en faire une pour ce week-end
Sinon, ma collègue très gentille me propose des plats avec du poisson tout les soirs, et je lui répète tout les soirs que je n'en mange pas
Et ce soir, j'ai eu le droit à la question des protéines
Elle m'a aussi dit de faire attention à pas perdre trop de poids (merci mais je suis en surpoids depuis des années et j'ai pas perdu un gramme en devenant végé)
Je vais peut être acheter de quoi en faire une pour ce week-end
Sinon, ma collègue très gentille me propose des plats avec du poisson tout les soirs, et je lui répète tout les soirs que je n'en mange pas
Et ce soir, j'ai eu le droit à la question des protéines
Elle m'a aussi dit de faire attention à pas perdre trop de poids (merci mais je suis en surpoids depuis des années et j'ai pas perdu un gramme en devenant végé
)Coucou toustes !
Il va falloir que je me procure le livre Vegan de Marie Laforêt, j'ai eu l'occasion de manger de la tarte à la courge/tofu/beurre de cacahuètes issue du bouquin et c'était vraiment trop trop bon, une vraie tuerie !
Il va falloir que je me procure le livre Vegan de Marie Laforêt, j'ai eu l'occasion de manger de la tarte à la courge/tofu/beurre de cacahuètes issue du bouquin et c'était vraiment trop trop bon, une vraie tuerie !
@Toufette :
@Perlea. :
@GioGio :
@NoirCobalt :
@ceilema :
@Mimi Pinkerton :
@Mewen :
@Kiha :
@Alpha :
@Freehug :
@Gray :
Sinon, gros racontage de life (attention c'est vraiment très long) :
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@Perlea. :
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@GioGio :
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@NoirCobalt :
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@ceilema :
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Sinon, gros racontage de life (attention c'est vraiment très long) :
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@Freehug
Maaaaaaaaaaaaaaais c'est quoi ces remarque àlakon là
@Shinigamylle
Je comprends ta vexation, en plus ton message était tellement bienveillant.
Hier j'ai fais cuire la viande de mon copain. Il me l'a demandé gentiment, et puis moi je m'en fou des odeurs de viande, donc oui j'ai fais sa viande hachée en mode "comme j'aimais la manger avant", et je me suis fais mes boulettes à côté, exactement de la même manière.
Bah clairement, en voyant les deux poêles, je pige pas pourquoi il a mangé sa viande hein. Je lui ai dis "regarde, la mienne est quand même plus jolie, ya de l'orange, du blanc, du rouge, et toi c'est tout marron, on dirait du caca
", et il m'a dit en rigolant qu'il s'en fou, qu'il va manger quand même, mais que c'est vrai, mon mélange est plus joli. 
Et je vous parle pas de l'odeur par contre, je crois que la viande hachée rouge me dégoûte, ça y est.
Sinon en gros troll omni, j'ai un pote qui se pose là, il mange "sain" parce qu'il aime son corps et que pour lui c'est important. Là il est en sèche, du coup il mange "bien".
On est d'accord qu'en période de sèche c'est protéine maigre et nourriture avec indice glycémique bas, hein ? Bah lui c'est macdo/quick tous les midis, puis shake de prot le soir.
Ah bah oui, tu fais du bien à ton corps mon gars, ouiouioui.
Maaaaaaaaaaaaaaais c'est quoi ces remarque àlakon là
@Shinigamylle
Je comprends ta vexation, en plus ton message était tellement bienveillant. Hier j'ai fais cuire la viande de mon copain. Il me l'a demandé gentiment, et puis moi je m'en fou des odeurs de viande, donc oui j'ai fais sa viande hachée en mode "comme j'aimais la manger avant", et je me suis fais mes boulettes à côté, exactement de la même manière.
Bah clairement, en voyant les deux poêles, je pige pas pourquoi il a mangé sa viande hein. Je lui ai dis "regarde, la mienne est quand même plus jolie, ya de l'orange, du blanc, du rouge, et toi c'est tout marron, on dirait du caca
", et il m'a dit en rigolant qu'il s'en fou, qu'il va manger quand même, mais que c'est vrai, mon mélange est plus joli. Et je vous parle pas de l'odeur par contre, je crois que la viande hachée rouge me dégoûte, ça y est.
Sinon en gros troll omni, j'ai un pote qui se pose là, il mange "sain" parce qu'il aime son corps et que pour lui c'est important. Là il est en sèche, du coup il mange "bien".
On est d'accord qu'en période de sèche c'est protéine maigre et nourriture avec indice glycémique bas, hein ? Bah lui c'est macdo/quick tous les midis, puis shake de prot le soir.
Ah bah oui, tu fais du bien à ton corps mon gars, ouiouioui.
J'ai bien envie de tester la galette moi aussi maintenant ! 
Hier soir c'était poêlée de potimarron, je pense que je l'aime mieux en soupe, mais je suis super fière de l'avoir cuisiné toute seule parce que c'était la première fois
j'ai ajouté de la crème de riz et de la muscade rapée, mais la prochaine fois il faut que je pense au lait de coco !
@copaulette Ah mais attends macdo c'est super sain ! Il y a une feuille de salade dans le burger.
Les poudres protéinées pour sportifs qui veulent prendre du muscle j'ai toujours eu du mal je dois dire 
Hier soir c'était poêlée de potimarron, je pense que je l'aime mieux en soupe, mais je suis super fière de l'avoir cuisiné toute seule parce que c'était la première fois
j'ai ajouté de la crème de riz et de la muscade rapée, mais la prochaine fois il faut que je pense au lait de coco !@copaulette Ah mais attends macdo c'est super sain ! Il y a une feuille de salade dans le burger.
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@VivianeLab
Et une tomate. Et un cornichon. Ohéh c'est des légumes hein.
Je suis pas contre les prot, si c'est des BONNES prot et qu'on les prends CORRECTEMENT. Ce qui n'est souvent pas le cas
Et une tomate. Et un cornichon. Ohéh c'est des légumes hein.
Je suis pas contre les prot, si c'est des BONNES prot et qu'on les prends CORRECTEMENT. Ce qui n'est souvent pas le cas
@Mimi Pinkerton : 
Si ça peut te rassurer, je suis végane depuis presque 2 ans (végétarienne depuis 6 ans) et d'autres véganes m'ont déjà fait la morale (souvent d'ailleurs...) parce que, oh mon dieu, je suis tolérante et je peux comprendre qu'on mange des œufs par exemple (c'est extraordinaire quand même de ne pas critiquer quelqu'un parce qu'il mange un œuf, n'est-ce pas ?). Alors c'est sûr, présenté comme ça, c'est très bête mais vraiment, je me suis déjà retrouvée à "défendre" un•e végétarien•ne (parce qu'iel avait posté une photo de plat avec fromage ou œuf -ou les deux) en disant qu'on a tou•te•s été omni à un moment donc ça serait pas mal de se détendre 2 minutes et de relativiser un peu.
Mais je comprends ce que tu veux dire en tout cas. Heureusement qu'ici, c'est safe parce que si on devait se contenter de Facebook ou Twitter... (voire d'autres forums pas forcément bienveillants non plus).
Si ça peut te rassurer, je suis végane depuis presque 2 ans (végétarienne depuis 6 ans) et d'autres véganes m'ont déjà fait la morale (souvent d'ailleurs...) parce que, oh mon dieu, je suis tolérante et je peux comprendre qu'on mange des œufs par exemple (c'est extraordinaire quand même de ne pas critiquer quelqu'un parce qu'il mange un œuf, n'est-ce pas ?
). Alors c'est sûr, présenté comme ça, c'est très bête mais vraiment, je me suis déjà retrouvée à "défendre" un•e végétarien•ne (parce qu'iel avait posté une photo de plat avec fromage ou œuf -ou les deux) en disant qu'on a tou•te•s été omni à un moment donc ça serait pas mal de se détendre 2 minutes et de relativiser un peu.Mais je comprends ce que tu veux dire en tout cas. Heureusement qu'ici, c'est safe parce que si on devait se contenter de Facebook ou Twitter...
(voire d'autres forums pas forcément bienveillants non plus).
