ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

15 Décembre 2011
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@copaulette Clairement, il faut un minimum de suivi... Je crois que les rameurs que je connaissais faisaient ça bien (on avait un bon coach), mais quand je revois les seaux de poudre de protéine qu'on peut trouver dans les magasins spécialisés, ça m'effare :yawn:
 
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Réactions : MilanKey et copaulette
14 Septembre 2014
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Nancy
Je n'ai toujours pas réussi à rattraper mon retard ici :halp:
Mais il y a une dizaine de pages ça parlait de fromage de soja, et ma sœur m'a offert à Noël un kit pour faire du fromage frais maison. Elle a demandé à la vendeuse si c'était possible de faire des fromages véganes avec et elle lui a dit qu'il suffisait de remplacer le lait par du lait de soja. Sauf que je suis une quiche en cuisine alors est-ce que quelqu'un saurait comment utiliser cette objet qui me paraît fort mystérieux?
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Il y a un livre de recette pour en faire avec du lait animal, je vous passe les paragraphes de désinformation sur l'atout santé des produits laitiers :facepalm:
 
14 Septembre 2014
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Nancy
@Kettu Water-Fox Pour te détendre après cette invasion de relous, je préconise trois kilos de houmous et six de mousse au chocolat :thé:

Moi j'appréhende un peu parce que samedi je fais une après-midi galette des rois avec des amis et ils ont une grosse tendance au troll et aux remarques exaspérantes :
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Et donc j'ai proposé de ramener de quoi en faire une végane. J'avais déjà fait ça une fois pour une soirée tartiflette (sauf que j'avais ramené une tartiflette végane, pas une galette :lunette:), et je m'étais tapée des remarques pourries tte la soirée genre "c'est pas une vraie tartiflette pourquoi t'appelle ça comme ça?", "Pourquoi vous vous forcez à manger des trucs pareils" (je précise aussi que je ne suis pas excellente (c'est un euphémisme!) en cuisine, donc je ne suis pas la meilleure représentante de la cuisine végane et de ses merveilles!
Bref, j'espère que ça va aller samedi, mais je suis déjà préparée psychologiquement à recevoir des remarques de merde :mur:
 
15 Décembre 2011
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@copaulette Oui, ou seau de sable :cretin:

@Mirmouck aucune idée pour l'ustensile étrange :confused: c'est peut-être pour faire cailler le lait ?

@Kettu Water-Fox :hugs: pour tes relous !

Bon, je n'ai toujours pas de réponse de ma marraine à qui j'ai écris pour lui demander de ne pas me prévoir de portion de viande ou de poisson dimanche... J'espère que je ne vais pas avoir un sketch.
 
15 Juillet 2014
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@Mirmouck
Cet objet a l'air tellement parfait, je le veux, je le veux, je le veuuuuuux. :yawn::puppyeyes: ... Moi et mon pauvre torchon/saladier :lol:

On m'a déjà fait le coup de "heu ça c'est un steak, un steak c'est de la viande"
BORDEL NON UN STEAK C'EST LA COUPE !!! LA COUPE, PAS LE MORCEAU :mur: :bomb:
Mais du coup... Je dis galette, pour pas froisser les omni, c'est pas beau un omni froissé :moqueur:
 
19 Février 2014
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@hysteriiia C'était à Chambéry :happy: Du coup, la prochaine fois je demanderais une Marinara pour me la péter ^^

@Shinigamylle @Mirmouck le fromage blanc ça manque :crying: Autant les yaourts je m'en bats le dos, mais le fromage blanc ça a quand même un gout et une texture particulière que je suis pas sur qu'on puisse retrouver en végétal. :tears:

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Je ne sais plus qui je devais citer pour les chaussures véganes, j'espère que vous verrez le poste ! :pray:
J'ai reçu mes chaussures vegan Esprit :cheer:
Elles sont belles.
Elles sont à ma taille mais j'ai un big souci : elles sont méga ETROITES. J'ai jamais vu ça Pourtant mon podologue a dit que j'avais les pieds fins... mais j'ai des docs martens depuis le lycée... donc voilà je souffre un peu pour le moment, j'ai foutu du papier journal mouillé dedans pour les détendre j'espère que ça va aller. Parce que je pense pas que ce soit une question de pointure mais elles sont super fines. donc attention pour les filles comme moi qui marchent en doc/baskets/chaussures de montagnes....
 
19 Février 2014
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@Kiha : Oui j'avoue que même si je n'ai jamais été une grande fan de fromage blanc, le goût et la texture sont uniques ! Par contre quand j'ai lu "présure" de veau sur les ingrédients du ferment qu'on achetait pour en faire, ça m'a calmée (et je crois qu'ils en tous de la présure les ferments, malgré les marques différentes…)
 
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Réactions : MilanKey

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