ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jean Michel Incognito]

Hello! Je reviens des USA et j'aurais une question à vous poser : dans un des restos testés, c'est un burger non-végé qui nous a été servi alors qu'on avait demandé un burger végé.
Ma question donc : dans ce cas-là, que faites-vous ?

Pour la petite histoire, la commande a été renvoyée, et le steak a probablement été jeté à la poubelle (ainsi que le reste du burger), pour être remplacé par une galette végé. Je me suis sentie coupable de gaspiller autant, mais en même temps l'idée de mettre de la viande dans ma bouche me dégoûtait...

Je renvoie sans même me poser de questions. Je n'aime pas gaspiller mais là je ne considère pas ça comme du gaspillage parce que ce n'est pas quelque chose qui devrait être consommé selon moi.
Après je suis une vegan "grande gueule", je dis clairement que je ne mange pas tel truc et pourquoi, je gueule quand on me sort que j'ai "le droit" de manger du poisson parce que le cousin du beau frère de la soeur de machine est végé et en mange et je pose 547 questions avant de commander un plat

En décembre dernier un resto m'a filé des gyozas avec de la chair animale dedans au lieu de ceux aux légumes, je m'en suis rendue compte que vers la fin. Ca m'a détruit le ventre, j'ai été malade pendant trois jours et je me suis sentie vraiment très mal d'avoir mangé un animal. Depuis je suis extrêmement prudente, j'ai vraiment pas envie de revivre ça

Mais c'est sûr que c'est pas facile pour tout le monde, j'ai plusieurs amies qui ont consommé des produits laitiers ou de la chair parce qu'elles ne se sentaient pas capables d'insister pour avoir un plat végé/parce qu'elles avaient des réactions des gens qui les accompagnaient. Personnellement je me fiche des autres mais j'ai toujours été comme ça, vegan ou pas. Si on est plus timide ça devient vite compliqué

 

[Tshepiso]

A la base, une amie partageait cet article, et cette fameuse connaissance omni l'a très mal pris

C'est marrant, moi aussi je me suis pris le nez sur cet article...

Spoiler: L'échange cordial

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J'ai pas de réponse, depuis.

 

[pikalovescoke]

@Tshepiso Au fond d'eux, ils savent qu'on a raison c'est pour ça

Tu ne crois pas si bien dire ! Je suis sûre qu'ils réagissent aussi violemment car au fond ils se sentent coupables et que le fait que nous nous passons de ces choses qu'ils les rendent coupables ça leur renvoit à la figure leur culpabilité ! (trop de coupable la dedans )

 

[Lunell]

Je vous rejoins totalement sur les omnis qui sont agressifs parce qu'ils culpabilisent. J'ai l'impression que dans les omnis qui disent se ficher de tuer animaux pour manger de la viande, ceux qui s'en fichent vraiment ne sont pas agressifs, juste très dubitatifs...

@Tshepiso, j'ai déjà fait renvoyer un plat au restau, une fois, car il y avait de la viande dessus par erreur. Je déteste gâcher mais je suis incapable de manger de la viande ou du poisson. Pour les laitages/oeufs, etc, la question ne s'est pas encore posée depuis que je suis vgl donc je ne sais pas trop comment je réagirais.

 

[MilanKey]

@Nil @pikalovescoke Je suis tellement d'accord pour la culpabilité ! Souvent quand je me suis pris la tête avec des omnis c'était ça qui revenait : au fond d'eux, ils savent que éthiquement, c'est pas bien de manger de la viande !

Et sinon, j'ai acheté des madeleines pour le goûter, j'en ai mangé deux, j'ai un mal de ventre horribles. J'aurais pas dû faire cet écart non-vgl

Et à Paris, ma filleule d'amour m'a emmenée dans un restau végane gluten free génial, qui s'appelle PH7 OMAGOD mais c'était tellement bon, tellement tellement teeeellllllement booons, regardez moi ces assiettes

Spoiler: Booufe + restau, grandes photos

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[Lunell]

@MilanKey , mon ventre gargouille, c'est dur de regarder ta photo ! Ça a l'air bon J'adore avoir plein de petits trucs différents à manger;

 

[MilanKey]

@Lunell Désolée
J'ai tellement envie d'y retourner mais je suis de nouveau loin de Paris
Comme toi; j'adore avoir plein de choses à manger & là j'étais au Paradis quoi Puis ohlala, la quiche aux légumes au milieu était mais si boooonnnnnneeee & moi, en dessert j'ai pris un carrot cake (divin, mais il manquait le glaçage ) ma filleule avait pris une pannacotta avec coulis de citron, nomnom une tuerie aussi

Elle m'a offert un livre de recettes végan aussi. J'ai pas encore eu le temps de tester des recettes ni d'aller faire les courses mais y'a des trucs qui ont l'air si boooons

 

[Glück]

@Glück oh ça a l'air trop bon
Tu l'as faites comment ta sauce coco ?

Mon secret :

Spoiler

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*je sors*
Mais franchement, c'est ultra rapide, ultra bon, ultra tout

@Shinigamylle : Non mais fonce, c'est vraiment une tuerie! On est team poireaux

 

[Lunell]

@hysteriiia, du lactose dans du dentifrice bio ? C'est bon à savoir, en tout cas... Je pensais tester le dentifrice bio Lavera, je ferai attention à la compo...

@MilanKey, le glaçage du carrot cake, c'est sacré ! J'ai envie d'en faire un maison pour voir mais j'ai la flemme de devoir râper plein de carottes à la main

Est-ce que certaines d'entre vous auraient un sac à lait végétal ? Comment le lavez-vous ? Je lave le mien à la main et j'ai eu un flash tout à l'heure en me disant que je pourrai peut-être l'ajouter à ma lessive habituelle à 30° mais j'ai peur qu'il ne résiste pas.

 

[pikalovescoke]

@Lunell Au pire c'est pas très écolo mais il y a des carottes déjà rapées en sachet souvent au rayon frais des supermarchés

 

[Biscottine]

@Nil Arf c'est dommage qu'elle l'ai mal pris , mais oui c'est surement une sorte de culpabilité, je veux dire y'a aucun moyen pour le moment de manger de la viande dans enfermer des animaux et en les tuants, les gens je sais pas trop ce qu'il se passe dans leur tête mais il nie complètement se faite là, surtout quand ils "aiment les animaux" ... Des fois ça ne sert à rien de débattre face à autant de mauvaise foi malheureusement , personnellement je suis très discrète par rapport à ça, si je ne pas besoin de préciser mon végéchoix je ne le fais pas, les réactions sont tellement violentes des fois .

 

[Professeur Mc Gonagall]

ça me fait penser, discussion assez bizarre aujourd'hui au déjeuner :
"Tu manges pas de viande Julie ?" (oui le prénom du professeur McGo n'est pas Minerva mais Julie en réalité, c'est un scoop)
"Non."
"Tu es bouddhiste ?"
"... Non... végétarienne."