ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[meechiante]

@Mikachu @Andy.

Coucou !
Justement, j'étais en weekend entourée d'omnis, et j'ai été étonnée que les Doritos qu'on avait sur la table, pour manger avec le guacamole, étaient vegan il me semble. Les "Tortilla Goût Nature" : maïs, huile de tournesol, colza, sel. Il y a un truc caché ? ou j'ai zappé ? (j'avais noté la marque du coup).

Je me suis amusée a tout regarder et scanner tout ce qui avait un code bar (jai plus beaucoup de produits "classique" chez moi").
Je teste l'application "Kwalito", qui est pas mal faite (il informe sur les produits par régime : végétaRien et végétaLien, sans gluten, sans lactose, sans huile de palme, notamment).

 

[EthicalComics]

@Thad Paï Pareil, les 3/4 de ma bouffe sont dans les placards... Dans le frigo il y a le jus, le lait, les légumes et fruits et les plats préparés o/ ça me donne envie d'envoyer la photo de mon frigo tiens ^^ Puis de toute façon, avec touuuuuus les frigos des carnistes qu'on voit passer, un frigo de végane de plus ou de moins, ça va changer quoi ?

@Andy_ tu as réussi à me dégoûter de Doritos ! Et du coup par la même occasion, j'apprends que Pepsico est une vilaine marque et je file m'informer sur les autres produits que vend cette marque.

 

[Perlea.]

Je réfléchis au contenu de mon frigo et bah oui, il est assez "vide". Tofu fumé / rosso / aux herbes / lait de soja / crème soja / jus de fruits / margarine douce et margarine salé / yaourts / cornichons / ketchup / confiture + légumes/fruits de saison et parfois une pâte feuilletée. Sauf qu'il n'est pas si vide comme ça parce que je fais de bon stocks.

Mais sinon, je suis blindée de farine, maïzena etc. et j'ai un congélateur.

Z'avez-quoi dans votre frigo vous ?

 

[Biscottine]

Moi j'ai ça. Je voulais vraiment un petit congélateur car c'est quand même super pratique, pour mettre des légumes surgelés dedans et on met la viande de M.Biscottine dedans aussi, vu que des fois il part en déplacement c'est pas très pratique de me laisser de la viande dans le frigo vu que je ne vais pas y toucher .

Après check dans mon frigo j'ai du lait de soja, de la salade, du tofu soyeux, des épinards, des condiments, de l'alcool (du martini et une kwak), des carottes, du persil, des restes, des asperges, de la crème de soja (beaucoup de soja pour une fois, d'habitude y'en a pas trop ), des feuilles de brick, des soycisses, du choux, St-Hubert bio, du lait (mais qui as du tourner car je l'ai encore oublié et M.Biscottine en boit plus le matin ), du fromage râpé, deux canettes de Dr Pepper qui sont là depuis une éternité (on en a acheté en janvier, on avait 12 canettes) et un œuf que j'ai aussi oublié et dont je ne sais pas trop quoi faire , des cornichons.

Dans la partie congélateur il y a des boulettes ikea, celle qui sont à la viande et celle qui sont végétaliennes avec un pain aux olives qu'on pensait être des pains aux raisins, M. Biscottine pourra confirmer que du nutella sur un pain aux olives c'est pas très bon .

En dehors de mon frigo j'ai des pommes, de la rhubarbe, des lentilles vertes, des lentilles corail, des pois chiches, de la purée d'amande complète (la marque amandino, c'est suuuuper bon !), des pâtes diverses est variées, du riz, des feuilles d'algues, des pommes de terre, des oignons, de l'ail... Et plein de truc mais l'énumération serait looongue (ouais on aime bien avoir plein de bouffe en stock, en cas d'apocalypse zombie on sera prêt ).

 

[Whats]

Pareil pour moi, j'ai de la margarine, des condiments et laits, des légumes et parfois du tofu des yaourts de soja et des trucs tout prêts, ça vend pas de rêve du tout en fait

 

[Jean Michel Incognito]

A l'étage du haut y'a les desserts de mon mec omni. En dessous son fromage. Et après c'est mon royaume Y'a mon tofu fumé/soyeux/ferme, mes fauxmages, ma margarine, mon houmous En dessous mes légumes dans des tupperwares pour les frigos et dans la porte 245 sortes de sauces, du miso, de la fumée liquide, de la sauce soja EN MASSE, des cornichons, du jus de fruits, du lait de riz/de soja et voilà :hesote:
Après j'ai des placards blindés de féculents, légumineuses, farines et environ 5 sortes de nouilles parce que les nouilles c'est la vie

 

[Denderah]

@Jean Michel Incognito
Aah enfin quelqu'un qui mentionne le HOUMOUS tout de même !

Fake végés qui n'en avaient pas dans vos réfrigérateurs

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[Biscottine]

@Denderah si j'ai pas de houmous dans mon frigo c'est parce que j'ai tout bouffé, comme les avocats, ça ne survie pas très longtemps !

 

[Denderah]

@Biscottine

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En fait, l'archétype du "vrai frigo de végé", c'est avec une boite de houmous vide.

(edit : ou mieux, un emplacement vide, et on met en légende : "là yavait du houmous 2 mn avant la photo" )

 

[Biscottine]

@Denderah haha ! Mais j'ai faim maintenant du coup , depuis que je suis ce topic j'ai pris 3kg .

 

[KeroRamarro]

Mon frigo est méga plein (bon je viens de faire les courses aussi et il est VGR et pas vegan)
- Y'a tout en bas l'étage à bière de Monsieur (c'est un étage très important et toujours plein... a priori ça égaye le frigo)
- Juste au dessus et qui déborde sur l'étage à bière : l'étage à légumes : en ce moment c'est champignons, courgettes, carottes, dulce d'algues, betteraves, citrons, épinards (ah non plus épinards, j'ai tout mangé) + une pâte brisée + un peu de tofu
- L'étage trucs divers à tartiner tout en haut (en ce moment tartinade lupin/champignon + tartare d'algues + des fromages + un ou deux yaourts + du beurre pour Monsieur) + un pot de cornichons + un pot de café + un pot de gelée de gingembre + pot de gingembre japonais + un pot de pâtissons aigre doux + un pot de confiture
- nos 140 sauces dans la porte (miso/soja/wasabi/okonomiyaki/sauce aux milles îles du japon/chipotle/jalapeno/moutarde/ketchup/sriracha etc....) + une carafe d'eau et du lait d'avoine.... + des tablettes de chocolat (ça fond en ce moment)

Mine de rien les condiments ça prend une place de malade, ahah (peut être on a un problème relationnel avec les sauces)

Après le reste de ma cuisine est pleine aussi ahah mais je fais mes courses qu'une fois par mois (sauf les légumes une fois par semaine / toutes les deux semaines, ça dépend des fois ^_^), du coup le lendemain des courses c'est plein comme ça, ahah.

 

[april ludgate]

Je suis en train de lire le cycle de l'assassin royal de Robin Hobb, et j'aime beaucoup la vision antispéciste qui s'en dégage. Ce sont des romans qui se déroulent dans un monde médiéval fantastique. ça ne prône absolument pas le véganisme, ça parle de chasse, de viande etc... Mais il y a quand même des réflexions très intéressantes, notamment lorsqu'il est question du lien particulier (appelé Le Vif) entre le héros et un loup appelé oeil-de-nuit :

(l'extrait ne spoile pas l'intrigue )

Spoiler: Extrait (TW: Dépeçage d'un animal)

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