ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[LuluCarabine]

@cherrycordia Merci !

 

[Serafina Pekkala]

@MewenComme celles pour le poulet de Loué, avec les poules qui dansent.

Cette pub m'avait juste rendue folle, j'insultais mon ordinateur à chaque fois qu'elle passait avant un truc la subtilité des poules "heureuses" qui dansent une espèce de cancan avant qu'on montre un poulet rôti

Aujourd'hui c'était réunion de famille du côté de mon copain, chaque famille se chargeait d'un plat, j'ai eu une verrine sans poisson par les premiers, et un couscous sans viande avec le bouillon végétarien (donc préparé à part) par les deuxièmes (en parlant de couscous, @Andy_ j'arrive mille ans après la bataille, mais énorme câlin pour ce qui t'est arrivé avec le tien, les gen.te.s qui viennent te chercher pour tes 15 recettes vgl sont une belle revanche je trouve !)

Et en plus on fêtait les anniversaires, non seulement j'ai eu des cadeaux alors que je suis née en novembre ("bah oui on a pas fêté le tien !" ) mais en plus c'était un livre de cuisine végétarienne et un livre pour cuisiner les légumes bref j'ai une belle-famille trop chouette

 

[Solal]

Ce soir j'ai fait un truc vraiment trop bon, qui sera certainement à la carte de mon futur restaurant : un risotto de quinoa aux asperges C'était délicieux, j'ai mis pleeeiin d'asperges vertes, des zestes et du jus de citron, un peu d'ail et de la ciboulette, + ma base traditionnelle de risotto (vin blanc, bouillon, oignon), mais mon Dieu, ma mère et moi nous sommes quasi disputées pour savoir qui pourrait finir le plat

 

[Effervescence]

J'ai décidé qu'aujourdhui c'était mon végéversaire. Je me rappelle avoir mangé mon dernier saumon fumé congelé en mai dernier, mais je sais pas la date. Mi mai me semble être un bon compromis.
Bon végéversaire à mooiii

 

[Andy_]

énorme câlin

Merci

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[AStarShinesBright]

@Andy_ oh j'avais pas réagit la dernière fois mais là je vais le faire. Ça me fait c***r d'entendre ce genre de trucs, c'est pas la première fois qu'on critique ton végétalisme . Essaie d'oublier ces c***s et de penser à autre chose meme si c'est plus facile à dire qu'à faire. Pour finir je te fais plein de câlins




J'espère que mes images t'auront au moins fait sourire

 

[Andy_]

@AStarShinesBright Merci En plus, pour de vrai, ça m'a fait sourire

 

[Origane]

@Andy_ Je comprends vraiment pas pourquoi ils s'acharnent comme ça, et pendant aussi longtemps, c'est bon, on a compris là! Visiblement, ces gens ont une vie bien vide, c'est triste

Hier j'étais invitée à un repas de famille, et j'appréhendais un peu parce qu'ils sont pas super végéfriendly, genre la dernière fois qu'on y est allé, on avait ramené 3 pizzas: 1 chorizo, 1 jambon et 1 légumes et je crois que j'avais même pas encore décidé mon végéchoix, juste que je l'aimais bien celle aux légumes... Et ben j'en ai entendu parlé toute la soirée
Donc là mon mari avait envoyé un sms pour savoir ce qui était prévu à manger et précisé que maintenant j'étais vgl: pas de réponse Heureusement je suis en train de lire un bouquin sur la communication non violente et j'essaie de ne pas penser à ce qui pourrait arriver ou pas et de juste voir le moment venu. Et ben en entrée y avait plein de crudités, et elle m'avait fait une salade quinoa/lentilles/tomates super bonne! Même celui qui avait bitché sur ma pizza la dernière fois a été super sympa, m'a proposé plein de trucs et m'a fait aucune réflexion (alors que je pensais qu'il serait du genre à me proposer du saucisson toutes les 5mn )
Voilà, j'ai été très agréablement surprise et ça me motive encore plus à m'intéresser à la communication non violente

Aujourd'hui, c'est encore repas de famille, mais au resto donc je vais essayer harponner un serveur avant le début du repas pour demander une assiette spéciale

 

[Andy_]

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[Séraya]

Bonjour Les Madzs,

Je suis pour le moment "flexi-tarienne", je lis beaucoup sur le sujet et me renseigne pas mal pour une éventuelle transition. Je me demandais, pour celles qui ont des animaux, comment vous gérez l'alimentation de votre animal ?

Dans mon cas j'ai un petit chien et j'ai cru comprendre qu'il existait des croquettes végétariennes - quelles sont vos retours d'expérience / conseils sur le sujet ? Merci beaucoup

 

[Arenaria]

@Andy_ Le problème avec twitter et internet en général, c'est qu'on dirait que les gens oublient qu'il y a des vrais personnes derrière les photos ou posts et se permettent de tenir des propos violent sans penser que ça peut réellement touché quelqu'un (bon après il y a des gens qui en ont juste rien à foutre aussi ). Parce que, sérieusement, j'ai jamais entendu quelqu'un péter un câble dans la vraie vie parce qu'il y a des merguez dans un couscous une petite remarque à la limite mais sans aller plus loin.
Bref, c'est dommage cette fermeture d'esprit autour de la nourriture. Si on les écoutait, il y aurait jamais eu d'évolution; par exemple, pas de tarte tatin parce que LA PÂTE EST EN DESSOUS DES POMMES, HÉRÉTIQUE !!
Courage

 

[Jean Michel Incognito]

Bonjour Les Madzs,

Je suis pour le moment "flexi-tarienne", je lis beaucoup sur le sujet et me renseigne pas mal pour une éventuelle transition. Je me demandais, pour celles qui ont des animaux, comment vous gérez l'alimentation de votre animal ?

Dans mon cas j'ai un petit chien et j'ai cru comprendre qu'il existait des croquettes végétariennes - quelles sont vos retours d'expérience / conseils sur le sujet ? Merci beaucoup

Spoiler: Alimentation chiens/chats

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A la base je venais râler, ça sent le barbecue pratiquement tous les jours en ce moment et, si j'adore l'odeur du feu/du charbon, j'en ai ras le bol de la chair grillée