ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Solal]

Ce soir j'ai fait un truc vraiment trop bon, qui sera certainement à la carte de mon futur restaurant : un risotto de quinoa aux asperges C'était délicieux, j'ai mis pleeeiin d'asperges vertes, des zestes et du jus de citron, un peu d'ail et de la ciboulette, + ma base traditionnelle de risotto (vin blanc, bouillon, oignon), mais mon Dieu, ma mère et moi nous sommes quasi disputées pour savoir qui pourrait finir le plat

 

[Effervescence]

J'ai décidé qu'aujourdhui c'était mon végéversaire. Je me rappelle avoir mangé mon dernier saumon fumé congelé en mai dernier, mais je sais pas la date. Mi mai me semble être un bon compromis.
Bon végéversaire à mooiii

 

[Andy_]

énorme câlin

Merci

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[AStarShinesBright]

@Andy_ oh j'avais pas réagit la dernière fois mais là je vais le faire. Ça me fait c***r d'entendre ce genre de trucs, c'est pas la première fois qu'on critique ton végétalisme . Essaie d'oublier ces c***s et de penser à autre chose meme si c'est plus facile à dire qu'à faire. Pour finir je te fais plein de câlins




J'espère que mes images t'auront au moins fait sourire

 

[Andy_]

@AStarShinesBright Merci En plus, pour de vrai, ça m'a fait sourire

 

[Origane]

@Andy_ Je comprends vraiment pas pourquoi ils s'acharnent comme ça, et pendant aussi longtemps, c'est bon, on a compris là! Visiblement, ces gens ont une vie bien vide, c'est triste

Hier j'étais invitée à un repas de famille, et j'appréhendais un peu parce qu'ils sont pas super végéfriendly, genre la dernière fois qu'on y est allé, on avait ramené 3 pizzas: 1 chorizo, 1 jambon et 1 légumes et je crois que j'avais même pas encore décidé mon végéchoix, juste que je l'aimais bien celle aux légumes... Et ben j'en ai entendu parlé toute la soirée
Donc là mon mari avait envoyé un sms pour savoir ce qui était prévu à manger et précisé que maintenant j'étais vgl: pas de réponse Heureusement je suis en train de lire un bouquin sur la communication non violente et j'essaie de ne pas penser à ce qui pourrait arriver ou pas et de juste voir le moment venu. Et ben en entrée y avait plein de crudités, et elle m'avait fait une salade quinoa/lentilles/tomates super bonne! Même celui qui avait bitché sur ma pizza la dernière fois a été super sympa, m'a proposé plein de trucs et m'a fait aucune réflexion (alors que je pensais qu'il serait du genre à me proposer du saucisson toutes les 5mn )
Voilà, j'ai été très agréablement surprise et ça me motive encore plus à m'intéresser à la communication non violente

Aujourd'hui, c'est encore repas de famille, mais au resto donc je vais essayer harponner un serveur avant le début du repas pour demander une assiette spéciale

 

[Andy_]

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[Séraya]

Bonjour Les Madzs,

Je suis pour le moment "flexi-tarienne", je lis beaucoup sur le sujet et me renseigne pas mal pour une éventuelle transition. Je me demandais, pour celles qui ont des animaux, comment vous gérez l'alimentation de votre animal ?

Dans mon cas j'ai un petit chien et j'ai cru comprendre qu'il existait des croquettes végétariennes - quelles sont vos retours d'expérience / conseils sur le sujet ? Merci beaucoup

 

[Arenaria]

@Andy_ Le problème avec twitter et internet en général, c'est qu'on dirait que les gens oublient qu'il y a des vrais personnes derrière les photos ou posts et se permettent de tenir des propos violent sans penser que ça peut réellement touché quelqu'un (bon après il y a des gens qui en ont juste rien à foutre aussi ). Parce que, sérieusement, j'ai jamais entendu quelqu'un péter un câble dans la vraie vie parce qu'il y a des merguez dans un couscous une petite remarque à la limite mais sans aller plus loin.
Bref, c'est dommage cette fermeture d'esprit autour de la nourriture. Si on les écoutait, il y aurait jamais eu d'évolution; par exemple, pas de tarte tatin parce que LA PÂTE EST EN DESSOUS DES POMMES, HÉRÉTIQUE !!
Courage

 

[Jean Michel Incognito]

Bonjour Les Madzs,

Je suis pour le moment "flexi-tarienne", je lis beaucoup sur le sujet et me renseigne pas mal pour une éventuelle transition. Je me demandais, pour celles qui ont des animaux, comment vous gérez l'alimentation de votre animal ?

Dans mon cas j'ai un petit chien et j'ai cru comprendre qu'il existait des croquettes végétariennes - quelles sont vos retours d'expérience / conseils sur le sujet ? Merci beaucoup

Spoiler: Alimentation chiens/chats

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A la base je venais râler, ça sent le barbecue pratiquement tous les jours en ce moment et, si j'adore l'odeur du feu/du charbon, j'en ai ras le bol de la chair grillée

 

[Shinigamylle]

@Gedauphin : Joyeux végéversaire !

@Andy_ @Arenaria : Je suis un jour tombée sur ce gif TERRIBLEMENT APPROPRIÉ À LA SITUATION !!

Spoiler: Gentes sur internet

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Bon, j'ai fais ma blanquette de seitan, dommage je l'ai un peu raté il était caoutchouteux, mais bon, c'est pas très grave, la sauce elle était grave bonne et c'est de toute façon ce que je préfère dans la blanquette, la sauce avec le riz

@Jean Michel Incognito : M'en parle pas, ici dans mon pays comme il fait beau toute l'année (enfin assez bon pour pouvoir rester dehors quoi), deux de mes voisins font un barbecue tous les week ends… Et font griller du porc, trop griller… Ça pue

 

[Séraya]

@Jean Michel Incognito

Merci pour le lien du ebook, je vais regarder ça de plus prêt ! J'ai effectivement cru comprendre que c'était plus simple pour les chiens par rapport aux chats