ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
, c'est les vieilles algues horribles qu'on trouve dans les rivières en fait 
, rien que d'y penser ça me 
. Et une salade d'algue c'est dégueulasse 
@lauraUK GROS CÂLINS 
Je suis en train de me refaire les Adventure Time et j'avais zappé, mais je conseille de visionner l'épisode 6B de la saison 2 si vous l'avez jamais vu : ça parle steak de soja pour remplacer la viande d'humain de façon super mignonne. Apparemment on ne voit pas la différence avec du vrai humain et on est vachement bon. Ahah.
J'ai fait des muffins VGR cette semaine aux piments jalapeños (avec du paprika fumé, du cumin, du pesto aux petits pois, de l'ail, des graines de courge et du fromage).
Nom nom nom, ils ont pas fait long feu (même si le jalapeño brûlait un petit peu).
On a tout fini avant que je pense à prendre une photo ^_^
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Je suis en train de me refaire les Adventure Time et j'avais zappé, mais je conseille de visionner l'épisode 6B de la saison 2 si vous l'avez jamais vu : ça parle steak de soja pour remplacer la viande d'humain de façon super mignonne. Apparemment on ne voit pas la différence avec du vrai humain et on est vachement bon. Ahah.
J'ai fait des muffins VGR cette semaine aux piments jalapeños (avec du paprika fumé, du cumin, du pesto aux petits pois, de l'ail, des graines de courge et du fromage).
Nom nom nom, ils ont pas fait long feu (même si le jalapeño brûlait un petit peu).
On a tout fini avant que je pense à prendre une photo ^_^
@lauraUK Courage ! Au début, mon BP proposait quand j'étais pas là de la viande à mon conjoint avec des réflexions genre "profite, elle n'est pas là, tu peux manger de la viande parce que t'es un bonhomme!". Et puis à l'automne dernier, on était tous les trois en voiture et il s'est plaint que McDo France n'était même pas capable de proposer un steak de soja "alors que ça leur coûterait rien". 
Courage, ça évolue.
Par contre, je n'ai pas diffusé l'info de mon végétalisme (depuis janvier, où je suis 100% végane, tout de même). Ni à mes parents ni à mes BP. Ahah.
Du coup, comme ma BM me fait des steaks de soja / légumes etc. je filoute en amenant le dessert. Au moins ils n'ont pas à gérer cette partie et je suis assurée de manger !
Courage, ça évolue.Par contre, je n'ai pas diffusé l'info de mon végétalisme (depuis janvier, où je suis 100% végane, tout de même). Ni à mes parents ni à mes BP. Ahah.
Du coup, comme ma BM me fait des steaks de soja / légumes etc. je filoute en amenant le dessert. Au moins ils n'ont pas à gérer cette partie et je suis assurée de manger !
@lauraUK
Hier j'avais la flemme de cuisiner alors j'ai juste manger du houmous. C'était parfait.
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Hier j'avais la flemme de cuisiner alors j'ai juste manger du houmous. C'était parfait.
@lauraUK
Sinon ce soir je suis invitée au restaurant pour un colloque et je viens d'apprendre que c'est une brasserie. Produits du terroir en veux-tu en voilà, par contre pour mes options végés spécifiquement demandées il y a plusieurs semaines, je peux repasser. Je vais devoir me rabattre sur une assiette de frites (quoi qu'elles seront peut-être cuites dans la graisse de canard
). Voilà je suis blasée.
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Sinon ce soir je suis invitée au restaurant pour un colloque et je viens d'apprendre que c'est une brasserie. Produits du terroir en veux-tu en voilà, par contre pour mes options végés spécifiquement demandées il y a plusieurs semaines, je peux repasser. Je vais devoir me rabattre sur une assiette de frites (quoi qu'elles seront peut-être cuites dans la graisse de canard
). Voilà je suis blasée.
@copaulette
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Merci a tou.te.s pour vos messages 
Surtout que bon il est pas rachitique du tout, il fait 63kg pour 1.75m. Je trouve meme qu'on mange plus sain qu'avant, et surtout on fait du sport 3 ou 4 fois par semaine. Donc mon homme est beau et musclé, voila.
Et clairement le coup du "elle te fait pas assez a manger", mais PROUT quoi. Surtout que c'est lui qui a fait a manger hier, haha. Et j'ai toujours été tres claire : il mange ce qu'il veut, c'est pas a moi de lui imposer quoi que ce soit, il est assez grand pour décider tout seul !
Surtout que bon il est pas rachitique du tout, il fait 63kg pour 1.75m. Je trouve meme qu'on mange plus sain qu'avant, et surtout on fait du sport 3 ou 4 fois par semaine. Donc mon homme est beau et musclé, voila.
Et clairement le coup du "elle te fait pas assez a manger", mais PROUT quoi. Surtout que c'est lui qui a fait a manger hier, haha. Et j'ai toujours été tres claire : il mange ce qu'il veut, c'est pas a moi de lui imposer quoi que ce soit, il est assez grand pour décider tout seul !
@Bulle-sucrée : Malheureusement s'ils sont liquides, tu pourras pas les épaissir :/ Peut être de la gomme de guar mais bon, je suis pas sûre que ça les rendes vraiment fermes 
! (après j'en sais rien en fait j'en ai jamais utilisé )
Ma recette est toute bête, un litre de lait de soja, un pot de yaourt de soja nature Promavel, on mélange, on met dans les pots (sans mettre le couvercle), et zouh dans la yaourtière (je les y laisses 9h, mais 8h aucune différence sur la consistance)
@copaulette : Nan mais le houmous c'est tellement bon qu'on pourrait se nourrir uniquement de ça
! (après j'en sais rien en fait j'en ai jamais utilisé )Ma recette est toute bête, un litre de lait de soja, un pot de yaourt de soja nature Promavel, on mélange, on met dans les pots (sans mettre le couvercle), et zouh dans la yaourtière (je les y laisses 9h, mais 8h aucune différence sur la consistance)
@copaulette : Nan mais le houmous c'est tellement bon qu'on pourrait se nourrir uniquement de ça
@lauraUK 
courage, la (belle-)famille c'est parfois très lourd. iels n'ont pas à juger de ton mode de vie
courage, la (belle-)famille c'est parfois très lourd. iels n'ont pas à juger de ton mode de vie
@Shinigamylle
Roooooooooooooooooooo mais oui.
Mais il faudrait que je tente d'autre recette, je fais toujours la même, un basique. J'ose pas changer de peur de moins aimer
Roooooooooooooooooooo mais oui.
Mais il faudrait que je tente d'autre recette, je fais toujours la même, un basique. J'ose pas changer de peur de moins aimer
Omg, mon coucous est trop bon 
! J'aime tellement ce plat
@copaulette : Je comprends, moi je fais toujours le basique aussi parce que je l'aime trop et que du coup je pense jamais à en faire un autre
! J'aime tellement ce plat
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@copaulette : Je comprends, moi je fais toujours le basique aussi parce que je l'aime trop et que du coup je pense jamais à en faire un autre
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