@loy : Haha de rien ! Après t'inquiète, elle deviendra pas aussi grosse si tu la laisse dans le kombucha (déjà fermenté donc), attends qu'elle soit bien costaud et quand tu la mettra dans du thé sucré (avec le kombucha), là y'a une nouvelle souche qui va se former et s'épaissir à la surface ! Et en fait la mienne est grosse comme ça car plus la souche grossit, plus elle se met à flotter, du coup elle reste à la surface, et "fusionne" avec la nouvelle qui se forme, et ça fait une super souche
@Panspermie : Tu me fais penser qu'il faudrait que je teste de faire du lait de riz maison ! J'en ai goûté une fois y'a longtemps et j'ai pas aimé du tout, mais bon, c'est comme pour le premier lait de soja que j'ai goûté et qui était infect, alors qu'en en goûtant un autre j'adore ça