Quelques semaines après l'annonce officielle de ma décision il s'avère que c'est bien plus difficile que ce que je pensais (et j'ai déjà mangé plusieurs fois de la viande même pas bonne en plus
). Je n'ai pas d'envie de viande mais je n'arrive pas encore à laisser la viande si on m'en sort (genre au resto) et mon mari avait acheté plusieurs plats préparé en dépannage et j'ai eu la flemme de faire autre chose... alors que lui même m'a dit que je pouvais manger autre chose, etc.
Conclusion : il faut que j'anticipe mieux mes repas pour ne pas me laisser tenter par la facilité et prévoir des plats tout près sans viande pour avoir de quoi manger en respectant mes convictions les jours de flemme et manque de temps.
Par contre pour l'extérieur je crois que ça va rester difficile un moment pour moi. J'ai un mariage fin juin par exemple et même si quand je pense au mode de "production" de la viande (et des sous produits animaux) ça me dégoute, je ne sais pas si j'arriverais à me contenter des accompagnements...
Et puis demain mes parents viennent manger et donc en théorie je vais leur dire que je ne souhaite plus manger de viande. J'ai l'impression de faire ma crise d'ado et de renier toute mon éducation à base de "finir son assiette et ne pas être difficile"... du haut de mes 31 ans, ça me stresse
(et en plus j'ai pas d'idées de trucs à déshydrater, peut être faire des chips de squash tiens, j'en 4 énormes 
Han et des chips d'oignons, et voir si ça marche de déshydrater les grains des pieds de café de mon jardin pour les griller ensuite 
Je ne cherche pas spécialement du avec gluten/cuit mais je suis vgl par éthique donc je m'en fiche un peu de manger parfois (souvent 
) des trucs gras-beurk pour la santé 
Dites moi
)
" et "Allons donc, y a toujours dix tonnes de trucs à manger pendant les mariages. 
" et "Mais s'il y a plein de trucs carnés au vin d'honneur, les petits fours et les accompagnements ne suffiront pas ! 
" et "Au pire, tu te rabattra sur le candy bar 
". 
Ce qui m'a un poil gonflé, parce qu'au prix du repas, j'aimerais bien avoir une assiette remplie d'autre chose que d'accompagnements. Et je ne pense pas que ce soit une organisation de malade pour un traiteur de prévoir un truc con pour remplacer juste la viande (genre une salade composée en entrée ; un gratin de légumes pour le plat, c'est super simple, ce sont des plats qu'il connait, et je ne crois pas que ça demande une logistique de fifou.). (Ce qui m'a beaucoup gonflé, c'est que ma pote me demande énormément de choses pour son mariage, et qu'elle ne se préoccupe pas de savoir si une de ses témoins va pouvoir manger. 
)
