ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
J'arrive à faire une semaine de lunchbox vegan 
Lundi: pâtes avec du fromage patate, courgette et tomate a l'huile d'olive et au basilic, 2 biscuits à la noix de coco
Mardi: mélange pois chiches, tomate, aubergine avec 2 falafels et de crakers à la tomate. En dessert une compote pomme/abricots
Mercredi: dhal de lentilles au poivron, quinoa/boulghour, brocolis et 3 boulettes pois chiches/tomate. En dessert de la pomme et de la poire en morceaux
Jeudi: pâtes et pesto ? Nuggets de blé ? (Pourquoi est-ce je pose cette question? Oui
)
Vendredi ???
Par contre ca demande du temps pour cuisiner
. Enfin ca me détend mais des fois j'ai un peu la flemme quand même.
Je viendrais éditer quand je serai fixée sur jeudi et vendredi.
Lundi: pâtes avec du fromage patate, courgette et tomate a l'huile d'olive et au basilic, 2 biscuits à la noix de coco
Mardi: mélange pois chiches, tomate, aubergine avec 2 falafels et de crakers à la tomate. En dessert une compote pomme/abricots
Mercredi: dhal de lentilles au poivron, quinoa/boulghour, brocolis et 3 boulettes pois chiches/tomate. En dessert de la pomme et de la poire en morceaux
Jeudi: pâtes et pesto ? Nuggets de blé ? (Pourquoi est-ce je pose cette question? Oui
)Vendredi ???
Par contre ca demande du temps pour cuisiner
. Enfin ca me détend mais des fois j'ai un peu la flemme quand même.Je viendrais éditer quand je serai fixée sur jeudi et vendredi.
La petite fille que je garde a du mal à concevoir le végétarisme (ne parlons même pas du végétalisme) du coup hier elle m'a dit "mais ça change rien que tu manges de la viande ou pas, de toute façon l'animal il est mort", ou comment mes choix de vie sont jugés inutiles par une enfant de 7 ans 
. Un peu plus tard je lui ai demandé si elle mangerait un chien ou un chat, elle m'a dit "Aaaah nan !" et lorsque je lui ai demandé alors pourquoi selon elle elle mangerait une vache, elle n'a pas su me répondre (au début, puis elle a dit que c'était parce que c'était bon 
). En fait je me rends compte que j'ai tellement l'habitude de devoir développer des argumentaires de mille km pour convaincre mon entourage, que je trouve ça vachement difficile d'aborder le sujet en toute simplicité avec les enfants (surtout qu'on pourrait m'accuser de prosélytisme !!!!! 
)
. Un peu plus tard je lui ai demandé si elle mangerait un chien ou un chat, elle m'a dit "Aaaah nan !" et lorsque je lui ai demandé alors pourquoi selon elle elle mangerait une vache, elle n'a pas su me répondre (au début, puis elle a dit que c'était parce que c'était bon ). En fait je me rends compte que j'ai tellement l'habitude de devoir développer des argumentaires de mille km pour convaincre mon entourage, que je trouve ça vachement difficile d'aborder le sujet en toute simplicité avec les enfants (surtout qu'on pourrait m'accuser de prosélytisme !!!!! )
@Cloudy. J'ai souvent eu ce problème avec les enfants que je garde alors je compatis, c'est hyper pénible de trouver une explication simple et pas trop choquante pour un.e enfant. 
C'est la première fois qu'elle te posait cette question ?
C'est la première fois qu'elle te posait cette question ?
@Andy_ Elle a déjà fait allusion au fait que je ne mangeais pas de viande, je lui avais expliqué ce que voulaient dire végétarien et végétalien, mais je sens qu'elle est déjà extrêmement imprégnée de la "culture omnivore" (je ne trouve pas d'autre terme), en plus elle vit en ville, et m'a demandé d'où venaient les steaks, du coup je sens qu'il y a déjà une grosse dichotomie animal/ce qu'elle trouve dans son assiette, et elle ne fait pas le lien entre la gentille vache dont elle s'occupe quand elle va à la campagne et le steak qu'elle peut avoir dans son assiette. Enfin voilà, comme toi je ne sais pas trop comment aborder le sujet, en plus avec des termes simples et pas trop choquants.
@Andy_ :
@Denderah :
@Jean Michel Incognito : On me l'a fait le coup des olives aussi !
@KeroRamarro (et les autres) : Merci beaucoup pour les infos des repas, ça m'aurait bien stressée ça à l'idée qu'en plus de me pourrir les jambes et les fesses et d'en avoir marre, je mangerai que des chips et des petits pains (et ouais pour le fait d'être servi.e en premier.e je m'en souviens, la dame assise à côté de mon chéri et moi avait justement prit l'option végétarienne et on était trop jalouxes qu'elle soit servie avant tout le monde haha En plus son repas avait l'air loin d'être mauvais, c'était indien je crois !)
@Mels :
@AStarShinesBright : Ouais la flemme c'est relou
! N'hésite pas à prévoir un repas super rapide à préparer "de secours" si jamais tu as un jour où tu as vraiment envie de rien faire. Genre une soupe de légumes, ou des haricots blancs avec du riz que tu mélanges avec un peu de champignons, tomates et herbes, c'est super rapide, bon et nourrissant 
J'ai toujours mon bocal de raviolis vgr (enfin vgl) de Leader Price en réserve dans mon placard pour ces moments là
@Cloudy. : Oui les enfants c'est plus compliqué parce qu'il faut faire simple et concis, et faire gaffe que les parents ne te retombent pas dessus ensuite en t'accusant que tu empêcher les enfants de manger de la viande
Parce que elleux, iels voient juste que ba si on met une assiette de viande devant toi, là effectivement ça change pas grand chose, l'animal est mort et que tu ne manges ou pas cette assiette ne changera rien au fait que cet animal est mort et là devant toi. On peut pas trop leur expliquer l'histoire de "l'offre et la demande", c'est un peu trop subtil
Sinon, HIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ma soeur a reçu mon Omniblend et me l'expédie aujourd'hui normalement, je vais le recevoir dans une semaine du coup arg j'ai trop hâte
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@Denderah :
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@Jean Michel Incognito : On me l'a fait le coup des olives aussi
!@KeroRamarro (et les autres) : Merci beaucoup pour les infos des repas, ça m'aurait bien stressée ça à l'idée qu'en plus de me pourrir les jambes et les fesses et d'en avoir marre, je mangerai que des chips et des petits pains
(et ouais pour le fait d'être servi.e en premier.e je m'en souviens, la dame assise à côté de mon chéri et moi avait justement prit l'option végétarienne et on était trop jalouxes qu'elle soit servie avant tout le monde haha En plus son repas avait l'air loin d'être mauvais, c'était indien je crois !)@Mels :
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@AStarShinesBright : Ouais la flemme c'est relou
! N'hésite pas à prévoir un repas super rapide à préparer "de secours" si jamais tu as un jour où tu as vraiment envie de rien faire. Genre une soupe de légumes, ou des haricots blancs avec du riz que tu mélanges avec un peu de champignons, tomates et herbes, c'est super rapide, bon et nourrissant J'ai toujours mon bocal de raviolis vgr (enfin vgl) de Leader Price en réserve dans mon placard pour ces moments là
@Cloudy. : Oui les enfants c'est plus compliqué parce qu'il faut faire simple et concis, et faire gaffe que les parents ne te retombent pas dessus ensuite en t'accusant que tu empêcher les enfants de manger de la viande
Parce que elleux, iels voient juste que ba si on met une assiette de viande devant toi, là effectivement ça change pas grand chose, l'animal est mort et que tu ne manges ou pas cette assiette ne changera rien au fait que cet animal est mort et là devant toi. On peut pas trop leur expliquer l'histoire de "l'offre et la demande", c'est un peu trop subtil
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Sinon, HIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ma soeur a reçu mon Omniblend et me l'expédie aujourd'hui normalement, je vais le recevoir dans une semaine du coup arg j'ai trop hâte
@Heather : Oh ton message est adorable, merci 
Mais ne t'inquiète pas haha, malgré que je sois passée d'omnie à végane du jour au lendemain (revenue de France en août, 1er septembre j'ai fais "Ok c'est officiel, plus de produits animaux". Mais en fait après mon retour de France, c'est là que je suis tombée sur la Veille et j'ai lu la totalité des pages (y'en avait genre 600 haha, motivée), du coup, j'étais totalement au courant des alternatives, comment agencer mes repas (et ça allait car grâce à ma mère qui aime beaucoup les cuisines du monde, on a jamais mangé vraiment à la française et toujours eu une cuisine riche en légumes), bref, du coup j'ai pas eu besoin de m'habituer, je l'étais déjà "psychologiquement" grâce à ma lecture
Et des fois j'me dis "Roh puis merde à l'extérieur je peux bien manger un truc avec du fromage si y'a rien d'autre" mais... Impossible, j'ai un amour propre ENORME et je me sentirai comme si j'avais échoué, et en plus j'ai trop peur de tomber malade vu que je digérais pas bien les produits laitiers de base, là je dois en être totalement intolérante
Par contre en extérieur, oui voilà, c'est chiant. Là je dis MERCI à mon estomac capable de se mettre en veille une journée entière sans gargouiller si je le décide, ça me permet d'être tranquille sans penser à la bouffe, et je mange ensuite tranquille quand je rentre chez moi
Mais voilà en vrai faut pas s'inquiéter du tout, je suis contente, j'ai bien plus confiance en moi, je sors plus qu'avant à mon grand étonnement et m'ouvre plus aux gentes, j'ai trouvé un restaurant vg-friendly très accès sur le local de saison et le fait maison juste trop cool, donc franchement j'ai pas à me plaindre, là c'était un coup de gueule ressorti parce que je me faisais trop iech au boulot
@Mels :
Mais ne t'inquiète pas haha, malgré que je sois passée d'omnie à végane du jour au lendemain (revenue de France en août, 1er septembre j'ai fais "Ok c'est officiel, plus de produits animaux". Mais en fait après mon retour de France, c'est là que je suis tombée sur la Veille et j'ai lu la totalité des pages (y'en avait genre 600 haha, motivée), du coup, j'étais totalement au courant des alternatives, comment agencer mes repas (et ça allait car grâce à ma mère qui aime beaucoup les cuisines du monde, on a jamais mangé vraiment à la française et toujours eu une cuisine riche en légumes), bref, du coup j'ai pas eu besoin de m'habituer, je l'étais déjà "psychologiquement" grâce à ma lecture Et des fois j'me dis "Roh puis merde à l'extérieur je peux bien manger un truc avec du fromage si y'a rien d'autre" mais... Impossible, j'ai un amour propre ENORME et je me sentirai comme si j'avais échoué, et en plus j'ai trop peur de tomber malade vu que je digérais pas bien les produits laitiers de base, là je dois en être totalement intolérante
Par contre en extérieur, oui voilà, c'est chiant. Là je dis MERCI à mon estomac capable de se mettre en veille une journée entière sans gargouiller si je le décide, ça me permet d'être tranquille sans penser à la bouffe, et je mange ensuite tranquille quand je rentre chez moi
Mais voilà en vrai faut pas s'inquiéter du tout, je suis contente, j'ai bien plus confiance en moi, je sors plus qu'avant à mon grand étonnement et m'ouvre plus aux gentes, j'ai trouvé un restaurant vg-friendly très accès sur le local de saison et le fait maison juste trop cool, donc franchement j'ai pas à me plaindre, là c'était un coup de gueule ressorti parce que je me faisais trop iech au boulot
@Mels :
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Je me demande qui est l'abruti-e qui a eu l'idée de mettre des anchois dans des olives ... Putain c'est rare les anchois maintenant bande de débiles et vous les foutez dans des olives... #végéfail
... Putain c'est rare les anchois maintenant bande de débiles et vous les foutez dans des olives... #végéfail
Je suis en train de passer en revue les robots ménagers. Je me suis dit qu'allais en coller un sur ma liste de mariage. J'avais récupéré/hérité d'un petit mixeur mais le bol fait juste 1L et je me suis déjà retrouvée bloquée à plusieurs reprises - sans compter qu'il a une puisse de 300 ou 400 W... 
Du coup, si vous avez des must-have, je suis toute ouïe. 
Du coup, si vous avez des must-have, je suis toute ouïe.
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