ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[copaulette]

Yess une nouvelle chaîne de cuisine végane en français !

Je l'ai découverte il y a quelque jour, celui qui parle derrière la caméra me fait rire et sa recette du deluxe végane,

 

[Kiha]

J'ai récupéré un cuiseur à riz = bonheur. Je fais plus trop de riz depuis que je prends du riz complet (long à cuire et jamais aussi bon que dans les restau) mais avec ça c'est vraiment miam miam!
Et j'ai tenté de faire cuire un gâteau dedans et ça a bien marché ! bon le dessus est moche il faut le retourner pour avoir une jolie croute mais il était moelleux ET bien cuit (mon principal problème avec les gâteaux) donc je pense que je ferais cuire mes gateaux comme ça maintenant ^^

 

[Shinigamylle]

@Mimi Pinkerton : Oui c'est ça ! En rajoutant un peu de farine pour le "coaguler" en cuisant tu peux faire une sorte d'oeuf brouillé/omelette ! LOL si t'inquiètes j'ai très bien compris, tu m'as fait rire
Tu m'étonnes, ça a l'air tellement bon et simple, le genre de plats parfait d'été pour la flemme !

@Bulle-sucrée : Oui c'est hallucinant, iels vendent plus de bouquins sur la cuisine végétarienne que mon propre magasin bio qui vend pourtant plein de produits véganes, c'est un peu le monde à l'envers !
Hahaha, toute ma famille dit "Tu devais ouvrir un resto végane" quand je leur fait goûter un truc que j'ai cuisiné, mais euh nope j'ai bien trop la flemme (et j'ai absolument pas la patience pour ça surtout) !

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T'inquiète pas, je suis certaine que tu trouveras un nom génial pour ton salon, ça va te venir tu vas voir !

@Kiha : J'aurais JAMAIS pensé faire cuire un gâteau dans un cuiseur à riz, pas mal !

 

[Kiha]

@Shinigamylle Il a une fonction "gâteaux" aussi, alors j'ai tenté ! ^^ Mais on peut faire cuire des trucs à la vapeur avec le panier (des gâteaux à la vapeur par exemple). En asie, ils ont pas souvent des fours et j'avais vu dans une émission une coréenne faire cuire un gâteau dedans donc tout doit être possible Tu en as un?

Edit : voilà un lien qui donne des idées !

 

[Shinigamylle]

@Kiha : Oui j'en ai un, avec un panier vapeur aussi ! Je m'en servais tout le temps avant pour faire cuire mes légumes à la vapeur (en plus du riz bien sûr), mais là depuis que j'ai ma cocotte-minute je l'ai un peu délaissé il me sert juste à faire le riz
Mais je suis bête en plus, je sais que les asiatiques font souvent des gâteaux et sucreries à la vapeur, ici y'a un gâteau javanais fait avec de la farine de riz gluant et du lait de coco, ça fait un truc un peu gélatineux j'adore, c'est trop mignon c'est des couches de couleurs comme ça et c'est cuit à la vapeur !
(d'ailleurs c'est végane d'office ce truc, si ça en intéresse, voilà la recette !)

 

[Peutwishia]

Biscottine merci du conseil je vais essayer ! j'ai testé des tas de répulsifs pendant plusieurs semaines mais rien n'a marché, la pest control nous a dit qu'il n'y avait rien à faire, qu'on était obligée de les tuer j'ai du m'y résigner...

J'imagine que le hérisson que tu as dans ton jardin est un hérisson d'Europe qui est une espèce protégée il est interdit donc de les domestiquer.
Le mien appartient à une espèce africaine qu'on a le droit de domestiquer en Angleterre. Il ne peut pas vivre seul dans la nature.

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[Shinigamylle]

@Peutwishia : Haaaaaaaan ta photo marche pas quelle déception
EDIT : Ah si j'ai rien dit c'est mon ordi qui voulait pas la charger !

 

[Serafina Pekkala]

@Shinigamylle Moooh, moi aussi je suis contente de vous retrouver

@L'océan de la vie Tu as eu de bons réflexes pour ce chien, je suis impressionnée ! Et contente que tout finisse bien

Ici je suis teeeellement contente de retrouver ma cuisine, je revis ces derniers jours je me suis fait un dhal, un curry de légumes, mes salades vgl que j'aime... Je commence à devenir très casanière en termes de nourriture

 

[Shinigamylle]

@VivianeLab : Et vive la bouffe

 

[Peutwishia]

@Shinigamylle les photos du dit hérisson (je sens que c'était ce que tu voulais voir )

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(il est albinos)

Je viens de remarquer une coupure sur son museau, je sais pas si c'est le rat ou s'il s'est fait ça lui même, j'espère qu'il va pas choper une saleté de maladie

 

[Shinigamylle]

@marion-perso : Roh la question existentielle pour la plante carnivore ! Théoriquement non c'est pas végane

@Bulle-sucrée : J'avoue que ça fait gonfler un peu les chevilles oui haha, ça fait plaisir !

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Oh mais oui, si je peux t'aider c'est avec plaisr !

@Peutwishia : OMG MAIS IL EST BIEN TROP MIGNON JE MEURS !!! (merci pour la photo )

 

[FlySol]

@Peutwishia

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