@Shinigamylle Au fait pour la mousse au chocolat, faut-il que le jus soit frais ou à température ambiante ? J'ai oublié comment je l'avais fait la dernière fois.
ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@So_Weird Ce que je trouve très bon le matin:
- un pain pita coupé en deux et toasté (ça fait deux tartines mais tu peux en réserver une si c'est trop pour ton appétit) que je nappe de purée d'amande et saupoudre de sucre de fleur de coco et de sel (façon à moi de substituer le beurre salé que j'adore) - tu peux compléter avec des fruits et une boisson chaude.
- une à deux bananes coupées en rondelles, de la purée d'amande, du sucre de fleur de coco, et des noisettes grillées entières (celle de biocoop en vrac sont tellement bonne)
Tu peux varier banane + pomme ou banane + fruits rouges, selon tes préférences
Niveau boisson on va arriver dans la saison des oranges donc pourquoi pas se presser un jus si tu n'aimes pas trop les laits végétaux.
Ça c'est pour des petits déj à préparer le matin très rapides à faire. Après tu as plein de possibilités de porridges, puddings, biscuits divers que tu peux cuisiner la veille.
Je me fais parfois simplement un bol de fruits variés avec de la purée d'amande et un peu de sucre de coco, je trouve que la purée d'amande est sympa pour le fait de ne pas avoir faim trop vite sans forcément être "bourrative" en soi. Ca donne un côté crémeux très agréable.
- un pain pita coupé en deux et toasté (ça fait deux tartines mais tu peux en réserver une si c'est trop pour ton appétit) que je nappe de purée d'amande et saupoudre de sucre de fleur de coco et de sel (façon à moi de substituer le beurre salé que j'adore) - tu peux compléter avec des fruits et une boisson chaude.
- une à deux bananes coupées en rondelles, de la purée d'amande, du sucre de fleur de coco, et des noisettes grillées entières (celle de biocoop en vrac sont tellement bonne)
Tu peux varier banane + pomme ou banane + fruits rouges, selon tes préférences
Niveau boisson on va arriver dans la saison des oranges donc pourquoi pas se presser un jus si tu n'aimes pas trop les laits végétaux.
Ça c'est pour des petits déj à préparer le matin très rapides à faire. Après tu as plein de possibilités de porridges, puddings, biscuits divers que tu peux cuisiner la veille.
Je me fais parfois simplement un bol de fruits variés avec de la purée d'amande et un peu de sucre de coco, je trouve que la purée d'amande est sympa pour le fait de ne pas avoir faim trop vite sans forcément être "bourrative" en soi. Ca donne un côté crémeux très agréable.
@So_Weird Un truc que j'aime bien et qui est gourmand, c'est de prendre un ou deux yaourts de soja avec un granola maison (je le fais au beurre de cacahuète, c'est assez rapide à faire, je fais 400 gr d'un coup et ça se garde longtemps) et des pépites de chocolat ( Il y en a peut être des marques sans lait 
). Clairement, ça cale (et important pour moi: facile à transporter car je ne petit déjeune pas chez moi quand je suis en cours ou en stage)
). Clairement, ça cale (et important pour moi: facile à transporter car je ne petit déjeune pas chez moi quand je suis en cours ou en stage)
M
Membre supprimé 154991
Guest
@Bulle-sucrée
Merci @So_Weird !
Au sujet du petit déjeuner, quand je suis chez moi je me fais un bol de flocons d'avoine + de la compote (je n'aime pas les lait végétaux à boire comme ça) et je rajoute selon l'envie des raisins secs/morceaux de pommes/noix/noisettes/etc.
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Merci @So_Weird !
Au sujet du petit déjeuner, quand je suis chez moi je me fais un bol de flocons d'avoine + de la compote (je n'aime pas les lait végétaux à boire comme ça) et je rajoute selon l'envie des raisins secs/morceaux de pommes/noix/noisettes/etc.
@Kamtcha :
@abricotte : J'ai l'impression que ça monte mieux quand le jus est frais, mais je ne saurai te dire si c'est vrai ou pas
!
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@abricotte : J'ai l'impression que ça monte mieux quand le jus est frais, mais je ne saurai te dire si c'est vrai ou pas
!
@Bulle-sucrée : Mince j'ai posté pile quand tu m'as écrit ! 
Pour les pois chiches, j'ai suivis cette vidéo pour le faire ! Et ça marche très bien
! (mais j'en cuis plus, en général 300g)
Et ouais elles étaient trop sympas ces dames, ça m'a fait plaisir de parler avec des gentes aussi agréablement intéressées
!
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Pour les pois chiches, j'ai suivis cette vidéo pour le faire ! Et ça marche très bien
! (mais j'en cuis plus, en général 300g)Et ouais elles étaient trop sympas ces dames, ça m'a fait plaisir de parler avec des gentes aussi agréablement intéressées
!
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M
Membre supprimé 154991
Guest
Merci @Shinigamylle 
je n'y avais pas pensé mais j'ai effectivement du papier d’Arménie qui traîne !
@Bulle-sucrée
je n'y avais pas pensé mais j'ai effectivement du papier d’Arménie qui traîne !@Bulle-sucrée
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@Kamtcha : Oh cool ! Parce que franchement j'ai pas trouvé plus efficace comme désodorisant !
Je vais encore me plaindre mais j'en ai raz le tofu des questions stupides sur mon végétarisme et des gens qui pensent que végétarien = mange du poisson, qui ont pour argument "oui mais je connais des végétariens qui mangent du poisson", bah non ce ne sont pas des végétariens 
. Je reviens d'une semaine d'ucpa et certaines personnes m'ont bien saoulée avec leur remarques et questions, le pire c'est une fille qui m'a demandé si j'allais manger la sauce de la viande à qui j'ai dit non: "ah bah tu loupes quelque chose" 
, je loupe quoi en mangeant pas un truc que j'aime pas en fait ?
Même si les mentalités ont un peu évoluées les choses n'ont pas vraiment changé par rapport à quand j'étais petite, 15ans après c'est toujours les mêmes remarques et réflexions de merde, je viens faire chier personne sur le contenu de leur assiette, alors pourquoi la mienne fait autant débat ?
La question nulle aussi "et quand tu seras enceinte ??", ah parce que déjà je vais forcément tomber enceinte dans ma vie ? Puis même, c'est pas un truc qui m'inquiète puisque ma mère l'a fait à 3 reprises et à eu 3 enfants normaux avec une santé normale .
. Je reviens d'une semaine d'ucpa et certaines personnes m'ont bien saoulée avec leur remarques et questions, le pire c'est une fille qui m'a demandé si j'allais manger la sauce de la viande à qui j'ai dit non: "ah bah tu loupes quelque chose" , je loupe quoi en mangeant pas un truc que j'aime pas en fait ? Même si les mentalités ont un peu évoluées les choses n'ont pas vraiment changé par rapport à quand j'étais petite, 15ans après c'est toujours les mêmes remarques et réflexions de merde, je viens faire chier personne sur le contenu de leur assiette, alors pourquoi la mienne fait autant débat ?
La question nulle aussi "et quand tu seras enceinte ??", ah parce que déjà je vais forcément tomber enceinte dans ma vie ? Puis même, c'est pas un truc qui m'inquiète puisque ma mère l'a fait à 3 reprises et à eu 3 enfants normaux avec une santé normale 
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@Biscottine : Des fois, avec ce genre de personnes, un bon "Je n'ai pas envie d'en parler et ça ne te regarde pas" est la seule solution je crois :/
@Shinigamylle bah quand les remarques ont commencé j'ai directement dit comme d'habitude "ce n'est pas vraiment important, c'est personnel" mais un gars a insisté et insisté... Il sortait tellement de conneries à la minute, c'était vraiment irrespectueux, alors j'ai fini par le clasher et au final il m'a foutu la paix mais c'était pas vraiment cool car tous les autres me regardaient aussi et ma vie ne se résume pas à être végé, j'ai un métier, des loisirs, des passions mais ça il s'en foutait...
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