ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

3 Février 2014
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@Heather. Pour le fromage à pizza de Season Square, @Shinigamylle le fait avec du yaourt de soja (je n'ai pas encore testé mais ça doit être à peu près les mêmes proportions puisque la texture du yaourt est assez similaire à celle du tofu soyeux). D'ailleurs merci pour l'idée, je vais me faire ça ce soir (mon frère n'est pas là, c'est l'occasion de tester les trucs chelous :cretin:) !
 
  • Big up !
Réactions : FlySol et ca_rou_selle
30 Avril 2015
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Merci pour vos réponses concernant les saucisses :d Oui je crois que c'était bien les soycisses que j'ai testé, pour la cuisson le paquet disait "4 minutes à la poêle" ou "1 minutes dans l'eau bouillante" ... Et j'avais la flemme de laver ma poêle :yawn:
Je testerais les weathy si je les trouve dans ma biocoop la prochaine fois !
Sinon aujourd'hui je suis passée dans un magasin bio dans le centre de ma ville, près de ma fac (pour voir s'ils avaient d'autres marques de saucisses), et là bas j'ai trouvé pleiiiin de choses !! Dont la terrine tartex à la truffe (pas dispo à la bicoop), de la mozza au lait de riz, plein de simili carnés et de fromages au soja ... et des yaourt sojade à plein de parfums différents !! je crois que je vais tester de ce côté là pour remplacer mon fromage blanc ^^
J'irais y faire un petit tour quand j'aurais eu ma bourse :dowant:
 
25 Août 2014
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@Heather. Tu peut faire des wraps en remplaçant la galette par une feuille de laitue, ou des rouleaux de printemps (base feuille de riz + feuille de laitue). Ou une salade César (avec un simili poulet et la sauce blanche qui va bien). Sinon on rajoute bien du kale dans les smoothies alors pourquoi pas de la salade :cretin:?
 
  • Big up !
Réactions : FlySol et ca_rou_selle
14 Novembre 2013
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Rennes
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Bonjour bonjour ! Ca fait a peu pres 1000 ans que je suis pas passée par ici, mais est-ce que vous auriez des (bonnes) recettes de pate a tartiner? On m'a ramené plein de noisettes du jardin et j'aimerai en profiter !
 
  • Big up !
Réactions : Oìsin
19 Février 2014
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Nouméa
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@Heather. : Depuis que @marion-perso a testé, je fais le mien uniquement avec du yaourt de soja, ça marche parfaitement :puppyeyes: !
EDIT : Grillée par @Thad Paï ! C'est effectivement les mêmes proportions !

Bon, je m'excuse d'avance de plomber l'ambiance, mais j'avais besoin d'en parler :erf:
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