ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

Hier, mon père a acheté les boulettes aux herbes de Sojasun. On a fait cuire ça avec des champignons blonds et de la sauce tomate, bah franchement c'était excellent ! D'habitude, il ne goûte jamais les similis mais là, il a pris une boulette et il a trouvé ça bon. (Ça change de son comportement des derniers mois).

Bref, je vous conseille ces boulettes, elles sont bonnes et pas très chères, san huile de palme et autres saloperies, c'est franchement sympa les soirs de flemme ^^

 

[Erinda]

Hier mon copain est allé faire des courses sans moi, et il a ramené plein de trucs VG/VGL
"Du coup j'ai même pas pris de viande pour moi en fait" qu'il a dit (bon il a quand même acheté une boite de 6 cordons bleus surgelés, il a intérêt à les bouffer parce que moi même omni j'ai jamais pu blairer ça )
Ben du coup, nos courses elles sont moins chères en plus ^^
Et c'est cool il a réussi à trouver quelques trucs végétariens chez picard (bon y'a évidemment du fromage dans les pizzas), et il me semble que les nems/gyozas aux légumes sont vgl ça reste de l'industriel (les nems & gyoza maison > all), mais c'est pratique pour dépanner
En plus il devient de plus en plus sensible à "la cause animale". Genre quand on regarde la télé et qu'un animal est exploité, il râle qu'on devrait lui foute la paix, qu'iel serait mieux en liberté...
Y'a de l'espoir héhé

 

[Solal]

@Shinigamylle Je l'avais bien repérée Merci du coup de m'avoir précisé tes ajustements, ça m'évitera de faire n'importe quoi Ca a l'air super bon, je te dirai si je la fais !

 

[Nerys_L]

Ca fait tellement longtemps que je ne suis pas venue ici :O J'ai tellement faim, et voir tout vos messages de bouffe.... et ba ça m'inspire pour cuisiner un truc trop bon Et sinon je suis trop contente, j'ai planté une patate en pot (on l'avait quand j'étais petite avec mon père et ça avait bien marché) et mon dieu elle ne fait que pousser c'est un miracle ! Prochaine étape, le poireau

 

[Ewina]

@Erinda Chez picard ils ont même des produits spéciaux végétariens maintenant, et un filtre végétarien sur leur site. Moi qui essaie de tendre vers le végétarisme, c'est vachement plus facile de faire ses courses ça donne des idées et ça évite de lire TOUTES les étiquettes

 

[copaulette]

Verdict de ma poutine vgl, bah ça n'avait pas le goût de la poitrine "de base" (si j'ose dire), mais c'était vraiment bon. Monsieur à dit que c'était super bon même meilleur que la poutine parce qu'en vrai il aime pas ça la poutine .
La prochaine fois je fais ça sans ajouter de cheddar vgl et surtout je fais des frites !

 

[TemoriTiger]

Je...

 

[MementoMori]

Je...

Ça donne trop envie d'essayer

 

[FlySol]

@LilyOnMarch

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test du curry de potiron, c'est pas mal mais faut que je revois mes dosages d'épices. J'ai trouvé que ça manquait de "relevé", ou alors c'est la crève qui m'anesthésie le palais.
Me reste un butternut et un potimarron, youpi vive les courges

 

[LilyOnMarch]

@FlySol

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[Peutwishia]

@Nil j'ai teste cette salade de lentilles recemment et c'etait vraiment trop bon

 

[Shinigamylle]

J'ai enfin testé la poudre "smoky burgers" de Ducros dans mes galettes champignons/oignons/pomme de terre pour mes burgers ! On a invité un pote de mon chéri à manger, et il a adoré le burger, il a dit que c'était super bon et que ça manquait vraiment de rien ! J'étais fière
Le goût est vraiment bon, c'est pas
Et bref, après on a joué à Until Dawn (un foutu jeu d'horreur), la grosse flippette que je suis est toute stressée, mais au moins je suis rassurée car mon chéri aussi, c'est lui même qui a éteint le jeu en mode "J'en ai marre j'ai trop peur j'ai plus envie de jouer, on jouera demain quand il fera JOUR"
Du coup je viens papoter ici pour me détendre tout en regardant des vidéos de chatons mignons

Sinon, je viens d'acheter le fromage "Blue style" de Sheese, je suis déçue, il a quasiment pas de goût, il est super similaire au "gouda" que j'avais acheté de la même marque, je pensais trouver un truc avec un goût fort quoi…

@Andy_ : Oh tu les trouves où ces boulettes ? En grande surface ? Faut que je regarde bien j'adore ça les boulettes, ça me manque.

@Solal : De rien ! T'inquiète, à part pour les épices où il faut en mettre plus qu'indiqué (franchement ça doit être grave fade avec une PINCÉE quoi !), je pense que cette recette est difficile à foirer !

@Nerys_L : Les patates c'est trop des guerrières. J'ai balancé un tout petit morceau dans mon composteur sans faire gaffe, ba… Elle a poussé et s'éclate

@Nil : J'ai un recette toute conne de "lentilles de la semi flemme" avec des lentilles blondes : je les fais cuire à l'eau 25min (sans ajouter de sel dans l'eau de cuisson sinon elles claquent), à côté je fais dorer des oignons à la poêle, une fois les lentilles cuites et l'eau bien évaporée j'y ajoute les oignons, j'ouvre une boîte de tomates pelées que je coupe en dés et ajoute tout dans la casserole (le jus compris), je sale/poivre, ajoute deux feuilles de laurier, laisse un peu mijoter, et je sers du riz et de la coriandre fraîche ! C'est vraiment bon et ça cale bien ! Je fais un peu la même chose avec des haricots blancs c'est super bon, j'y ajoute parfois des champignons forestiers poêlés !