Bon moi je suis un peu appréhensive... Je développe en spoiler
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ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@TemoriTiger @Ewina c'est marrant car un gratin c'était mon idée première mais j'avais peur que ce soit un peu "simpliste" mais c'est vrai que ça semble être une valeur sûre !
J'avais pensé à faire des wraps de falafel Avec un choix de garniture ? Ça peut être assez ludique et le fait de choisir ca peut être chouette ?
@Erha tout est possible, mais généralement c'est un adulte qui fait la cuisine. Et les enfants peuvent participer, mais c'est à la demande.
J'avais pensé à faire des wraps de falafel Avec un choix de garniture ? Ça peut être assez ludique et le fait de choisir ca peut être chouette ?
@Erha tout est possible, mais généralement c'est un adulte qui fait la cuisine. Et les enfants peuvent participer, mais c'est à la demande.
@x-cocci des wraps avec du houmous et du guacamole et des crudités, le tout à composer soit même, ça me semble pas mal =)
Sinon des pizzas?
Sinon des pizzas?
C'est trop bien le hachis parmentier, un monde s'est ouvert à moi la semaine dernière 
J'ai été me balader à midi et comme souvent je passe vers une ferme, d'habitude les vaches sont dehors mais là elles étaient dedans, notamment les veaux (qui du coup ont dû être séparés de leurs mères récemment...), les pauvres petiots meuglaient comme pas permis... Je me suis approché, ils étaient tout curieux mais trouillards, y'en a juste un qui s'est approché vite fait pour me lécher les doigts 
Bref ils sont trop choupinous et ils vont être engraissés puis mangés, ça me rend malade 
Bref ils sont trop choupinous et ils vont être engraissés puis mangés, ça me rend malade
En cherchant un truc à cuisiner ce soir, je tombe sur... ça. Je sais pas quoi dire là 
[GALLERY=media, 4811]Sans Titre de Professeur Mc Gonagall posté le 4 novembre 2016 à 15:32[/GALLERY]
[GALLERY=media, 4811]Sans Titre de Professeur Mc Gonagall posté le 4 novembre 2016 à 15:32[/GALLERY]
@Shinigamylle Chouette pour la mutation !! 
Bon, les scones du livre Healthy Vegan sont une vraie tuerie.
Bon, les scones du livre Healthy Vegan sont une vraie tuerie.
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Histoire de finir sur une note positive : j'ai refait une prise de sang et ça y est, plus d'anémie ou de carence en fer. Deux mois de traitement ont suffis (avec l'arrêt du thé et plus de don du sang pour l'instant).
Par contre je ne comprends pas trop, j'ai fait cette prise de sang un peu plus tôt que prévu parce que j'ai pas mal de retard dans mes menstruations, pensant que j'avais toujours une carence et que le retard était dû à ça, mais pas du tout. Du coup je sais pas ce qu'il se passe, j'ai fait un bilan hormonal y'a pas longtemps et rien à déclarer, je ne prends pas de contraception donc ça ne vient pas de là et je ne suis pas plus stressée que d'habitude... Je sais que je ne suis pas enceinte donc c'est toujours un souci en moins mais ça commence vraiment à me perturber. Il faut que j'aille voir un.e gynéco mais les délais sont ridicules... Je verrais bien ce que mon médecin me dit mais ça m'inquiète.
Toi aussi les pâtes aux champignons à la crème et au persil c'est ton plat comfort food
Ouiiiii
Et encore plus quand je fais ça avec des coquillettes cuites façon risotto (huile d'olive + oignon au départ, puis je rajoute progressivement du bouillon) ! Et le top : les faire cuire un peu moins longtemps que ce qui est conseillé pour qu'elles soient un peu plus qu'al dente.
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Dernière édition :
@Elanore Oh merci pour l'idée ! J'ai acheté du tofu fumé pour tester et je ne savais pas quoi en faire !
x-cocci : C'est vrai que c'est une bonne idée les wraps, les enfants aiment beaucoup "composer" leur plat, c'est amusant !
@Nil : Omg, y'a de la place pour que je vienne squatter ton hachis
?
@AprilMayJune : Mais t'inquiète pas, ça va venir tout seul avec le temps
! Lis plein de blogs tu vas voir, ça va te donner plein d'idées 
!
Tiens juste comme ça parce que j'y pense, cette recette de bolo fait avec tomates/carottes est vraiment bonne, simple et rapide à faire ! Je la fais très souvent (sans les boulettes parce que j'ai la flemme et sans c'est déjà très bon), et toute ma famille adore
!
@Professeur Mc Gonagall : Oui bien sûr, le thon ça pousse dans les arbres
!
@Mels : Ba le pire c'est que la personne précise bien que c'est un cake végétalien et sans produits d'origine animale ! Je veux bien que les gentes aient tendance à considérer le poisson différemment des autres animaux, mais c'est pas possible de croire que ça n'en est pas un !
@Jean Michel Incognito :
@Andy :
@Elanore :
@Nil : Omg, y'a de la place pour que je vienne squatter ton hachis
?@AprilMayJune : Mais t'inquiète pas, ça va venir tout seul avec le temps
! Lis plein de blogs tu vas voir, ça va te donner plein d'idées !Tiens juste comme ça parce que j'y pense, cette recette de bolo fait avec tomates/carottes est vraiment bonne, simple et rapide à faire ! Je la fais très souvent (sans les boulettes parce que j'ai la flemme et sans c'est déjà très bon), et toute ma famille adore
!@Professeur Mc Gonagall : Oui bien sûr, le thon ça pousse dans les arbres
!@Mels : Ba le pire c'est que la personne précise bien que c'est un cake végétalien et sans produits d'origine animale
! Je veux bien que les gentes aient tendance à considérer le poisson différemment des autres animaux, mais c'est pas possible de croire que ça n'en est pas un !@Jean Michel Incognito :
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