ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

Tout n'est pas perdu :

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@Assam

 

[Mû.]

@wijapou le farcir me tente bien tiens
Par contre tu le fais cuire avec la peau et quand tu le manges tu râcles autour de la peau et tout ?

J'en n'ai jamais mangé

 

[Peutwishia]

@Mû.
merci pour la decouverte du jour, je ne connaissais pas du tout le patidou, en tout cas c'est le meilleur nom du monde

 

[copaulette]

Je croyais qu'on était déjà jeudi, j'ai failli demander à Shinygamille des nouvelles de sa maison

Je venais spécialement pour ça aussi

 

[Lisabel]

@Elanore Alors, c'était bon, ton petit plat d'hier ?
tu as fait avec les mêmes pâtes que la recette ? (je crois que je les ai jamais vues en rayon, moi, j'en prendrais d'autre^^)

 

[Kamtcha]

Un resto indien hier ! J'adore toujours autant le palak paneer

Mais j'aimerai bien trouver une recette pour le végétaliser quand j'en fais chez moi, comme je suis en végétal'transition..
Vous auriez pas ça dans vos tiroirs ?

 

[Lisabel]

Hmmmm ça donne bien envie tout ça @Elanore
Ah ah, ici aussi le chéri omni/flexi a tendance à dire qu'il manque quelque chose^^
Tu avais mis des champi de paris ou autre ? ça doit bien jouer sur le goût (et le prix ) !
Ah oui, c'est possible que trop de sauce tomate "tue" un peu les champignons, je ne m'étais jamais fait la réflexion
(j'ai aussi beaucoup de mal à respecter les proportions, à enlever ou rajouter des éléments )

 

[Spill]

Je sors de mon sous-marin pour vous poser une question : est-ce que l'un.e d'entre vous a un cuiseur à riz ? J'aimerais bien en acheter un parce que c'est quand même bien pratique pour avoir un riz parfait (d'autant plus que j'en mange beaucoup) mais je voulais savoir si on pouvait également y faire cuire d'autres graines (du quinoa par exemple), des pois chiches ou des haricots secs (après trempage) ?

 

[Mû.]

@wijapou j'ai fait une recherche internet rapide du coup et il semblerait que ça se mange, donc je testerai

 

[Andy_]

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[KeroRamarro]

@Spill : j'ai le cuiseur de riz cereal&co de SEB, j'y cuis riz et quinoa, on peut faire le reste des légumineuses.
J'ai fait d'autres tentatives, on peut cuire vapeur dedans, j'ai déjà fait des brioches et des gateaux aussi ^_^

 

[Morgalys]

Bonjour les madmoizelles !
Ma maman m'a pris un gros livre de recettes de Marie Laforêt pour Noël
J'aimerais demandé un livre sur l'antispécisme mais je ne sais pas lequel serait le plus intéressant ? Quels sont vos avis là-dessus ?

Merciiiii