ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Effervescence]

@Shinigamylle chouette ta maison ! Mais ça me perturbe toujours autant de voir la toilette à part comme ça.

 

[Miz]

@Drôledeplume D'accord avec toi. Je suis énervée d'entendre l'adjectif "extrémiste" souvent accolé au nom vegan mais c'est le résultat d'une incompréhension. Et la consommation de viande et bien trop ancrée pour qu'un omni retire qqch d'un happening comme ça.
Et comme ça a été dit, des forums comme celui-ci avec un si bon esprit sont super positifs mais ne touchent forcément que ceux qui veulent s'informer.
Perso je trouve la démarche des documentaires récents super bonne. Je pense à Demain ou After The Flood qui conseillent de réduire la consommation de viande et pas de l'arrêter. Donc évidemment, pour tous ceux qui sont davantage impliqués ça ne paraît pas optimal mais ça passe tellement mieux, les gens se braquent rarement quand on parle de réduire puisqu'ils n'ont pas à faire une croix dessus. On peut avancer des arguments santé ou environnement ... ca ne demande pas trop d'effort. Mais ça lance qqch, ça permet de commencer à de rendre compte qu'on peut s'en passer, ceux qui ne sont pas réfractaires pourront s'interesser davantage au sujet, et puis au final c'est mieux que rien.
Bon après, je pense fort à Mélanie Laurent et à Léo là donc je suis forcément fan

 

[Eruaz]

@Miz Je suis entièrement d'accord, j'ai beaucoup aimé l'approche de Before The Flood. Il ne faut pas oublier que le film s'adresse aux américains principalement et au grand public. Les arguments sont bien amenés et ne braquent pas celui qui n'est pas sensibilisé.

Sinon, j'ai décidé qu'après un an de végétarisme il est temps de sauter le pas et de devenir complètement végétalienne. Chez moi, c'est déjà le cas, mais c'est plutôt pour les repas à l'extérieur que je rame encore... Si vous avez des conseils, je prends

 

[Effervescence]

@Mels
Toilettes

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[april ludgate]

@Gedauphin arf mince, je finirais par craquer et commander de la farine de tapioca sur internet je pense

 

[Cloudy.]

Je viens de me faire un croque monsieur, mamma mia que c'était bon

 

[Andy_]

@april ludgate Tu as regardé en magasin bio ? J'en ai trouvé au rayon sans gluten. Normalement, c'est ça si je ne dis pas de bêtises ! Au départ, j'avais trouvé à l'épicerie asiatique mais bon, ce n'était pas bio.

 

[Peutwishia]

J'ai une question un peu bêbête, mais quand un produit est certifié végane (un shampoing par exemple), est-ce que ça implique qu'il n'y a eu aucun test effectué sur les animaux ? Même pour ses composants ? Ou alors ce sont deux labels différents ?

J'avoue que je suis un peu perdue sur ce point.

 

[LilyOnMarch]

@Andy_ Je me sens un peu cruche mais... farine et fécule c'est la même chose ?

Parce qu'à l'épicerie asiatique où j'étais j'ai cherché, sur l'étiquette avec le prix c'était marqué "farine de tapioca", sur le paquet c'est marqué "amidon tapioca"... du coup c'est pas bon pour la recette du fromage season square ?

 

[Lisabel]

@Peutwishia Je ne sais pas si tu l'as déjà fait, mais peut-être que tu peux aussi demander sur le topic slow-cosmétique ?


@Angata Alors je ne connais absolument pas de recette de tartinade aux champi, mais je suis suuuper intéressée par tes retours !!
Et je guette les recettes de fromage patate (je sais pas si c'est une faute de correcteur automatique ou pas, mais je suis fan du nom ) ou technique pour copier le fromage fondu pané

 

[Lolah]

@Heran. @Drôledeplume Je pense que les asso' dont vous parlez sont 269Life France et 269Life Libération animale (sur Lyon). Ce sont 2 assoc qui sont très dans le "image/action choc", c'était un peu le motto des créateurs à la base. Et c'est sur que certaines de leurs actions sont discutables, mais il y a des gens pour qui justement le choc interpelle plus, et qui justement se mettent à réfléchir après avoir vu ça

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[Shinigamylle]

@Gedauphin : ! Mais crois moi, c'est carrément nécessaire pour nous d'avoir DEUX toilettes et un à part de la salle de bain, mon chéri va vraiment souvent aux toilettes, et quand c'est pour la "grosse commission" il prend vraiment beaucoup de temps (pipi on s'en fiche de le faire l'un.e devant l'autre), c'est vraiment problématique, souvent je suis obligée de monter à l'étage chez mes parents pour aller aux toilettes ou à la douche parce que lui y est !

@Mels :

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Merci pour ma maison !

@Eruaz : Le seul conseil que je peux te donner pour l'extérieur, sortie resto notamment, est de ne pas hésiter une seule seconde à dire ce que tu ne veux pas trouver dans ton assiette au serveur, à demander de "personnaliser" un plat, et de bien insister sur le fait que tu ne veux pas de beurre/fromage (ça arrive souvent que lea cuistot, normal, zappe et en mette quand même), je le fais toujours et j'ai jamais eu de réflexion désagréable ! J'estime que quand je paie pour manger, on se doit de me servir quelque chose qui me convienne ! Et aussi, pour des sorties entre ami.e.s, ne pas hésiter à dire que tu préférerais aller plutôt dans ce restaurant que celui là car il propose plus d'options, y'a pas de raison, il n'y a pas que elleux qui doivent profiter de la sortie (surtout que pour elleux, ça sera dans tous les cas beaucoup plus simple de manger un truc qui leur convienne !)

@Peutwishia : Oui normalement, quad tu as bien le logo végane sur le produit, ça certifie qu'il n'y a eu aucun test, et que les composants indépendants non plus n'ont pas été testé ! C'est vraiment quand tu n'as pas le logo végane et que tu as genre juste la phrase "Produit fini non testé sur les animaux" où là ça veut dire que le produit tel quel une fois fabriqué n'a pas été, mais par contre les ingrédients eux ont pu être indépendamment testé par les fournisseurs (des fois non, mais vu que tu as aucune indication, tu ne peux pas savoir sans envoyer un mail au fabriquant, qui parfois lui même ne connaît pas toutes les origines des ingrédients qu'il achète…) !

@LilyOnMarch : Oui pour la fécule de manioc/tapioca, que ce soit farine/fécule/amidon, ça reste exactement la même chose en fait ! Il faut juste regarder que ce soit pas des sortes de "granules" mais bien de la poudre fine comme de la farine ! (si jamais c'est emballé dans un paquet en carton que tu ne peux pas ouvrir pour voir ce que c'est, suffit de le secouer, si tu entends que ça fait un bruit de "sel", ne la prend pas, ça veut dire que ce sera de la fécule de tapioca en sorte de "grains" fins, et ça, ça marche pas ! Ça fait juste épaissir (et pas filer) et les grains fondent mal
D'ailleurs, Season Square dit que la farine de tapioca et la farine de manioc ne sont pas exactement la même chose et que la farine de manioc marche moins bien, mais euh, pour en avoir testé les deux de trois marques différentes, y'a AUCUNE différence, sincèrement. La seule qui n'a pas bien marché et qui était effectivement de la farine de manioc, ba c'était un paquet que mes parents avaient dans le placard depuis une paye, je pense que c'est plutôt parce qu'elle était foutue, parce qu'après j'en ai racheté de la même marque et ça avait très bien marché !
D'ailleurs sur le paquet que j'achète maintenant, y'a carrément écrit "amidon - farine - fécule de manioc/tapioca", oula !!