ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jinko]

Spoiler: Fallait que ça sorte, épisode 36

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[Gressinni]

J'ai acheté un lait d'amande tout pas bon heureusement que c'est qu'une petite brique

 

[Ju-]

Bonsoir !

Je suis desolee, je vous sollicite mais ne répond pas toujours.
Mais en même temps je rate toutes mes expériences culinaires

Vous pourrez peut être m'aider.

Mes Crepes collent au fond de ma poêle, c'est l'horreur. Pas une de bonne depuis une demi heure.

J'ai utiliser de la farine T65, du lait de soja, de l'heure (plein!) et de la compote.

Est ce que vous croyez que ca vient de ma poêle ? Ou est ce que je peux me contenter de jeter ma préparation. ?

Merci et bonne soiree !

 

[Jinko]

@Gressinni Fait des crêpes ou un gâteaux avec !

 

[Gressinni]

@Jinko il a un goût d'amande amère que je déteste dans à peu près tout, et un arrière goût de carton... J'ai encore un pudding de chia blindé de vanille à avaler sans respirer

 

[Lisabel]

@Gressinni oh
c'est quelle marque ?...
il y a qq chose en +/- par rapport à d'habitude ?

 

[Gressinni]

@Lisabel c'est un PerlAmande, et rien d'anormal niveau ingrédients, juste de l'eau, de l'amande et du sirop de riz... Il a exactement le même goût que celui de super U, sauf que celui de super U a de l'arôme d'amande amère en plus, ce qui explique le goût, mais alors là je sais pas d'où ça sort

 

[Jinko]

@Gressinni Je voit exactement de quel goût tu veut parler, on a du tester le même lait d'amande dégeu ! Je me disait que dans un gâteau avec une blinde d'épices ou de chocolat ou autre, et avec la cuisson ça pouvait passer ? Enfin, bon courage pour ton dernier pudding

 

[pikalovescoke]

@Gressinni Ton lait d'amande est sûrement fait avec des amandes non torréfiées, ça expliquerait le goût Je dis ça car j'ai eu le coup avec Alpro: ils ont sorti un lait d'amande non torréfiée non sucré et ça avait le goût d'amande amère ! (alors que le non sucré et le sucré "normaux" sont plus que très bons dans cette marque !)

 

[Shinigamylle]

@Alice81 : Merci tu m'as fait ma journée là !

 

[Alice81]

@Angata mais tu prends quel genre de champignons ? Champignons de Paris ou sauvages ou moit-moit?

 

[Lisabel]

Ooooh merci @Angata !!

en farfouillant pour tenter de la retrouver, j'étais tombée sur celle-ci aussi...
Est-ce que tu en as conservé...? genre conserve justement, ou au frigo ?...
@Alice81 Pour ma part ce serait des bruns de paris (j'en ai pris 500g au marché dimanche ça va être la fête du champignon !! )