!
J'ai eu deux belles courges spaghettis dans mon panier de l'AMAP, c'est quoi vos recettes préférées avec ? Mon copain a fait de la soupe avec l'une d'entre elles, c'était cool mais j'aimerais bien profiter de la texture de la deuxième. J'ai bien vu passer des recettes de spaghettis bolo mais je me connais, si je compte sur la courge pour remplacer entièrement les vrais spaghettis je vais avoir faim une heure après (team ogre). Du coup je veux bien vos recettes !
J'en ai déjà fait avec des courgettes et déjà, les spaghetti de légume, on peut en faire une plus grosse quantité que les pâtes vu que c'est peu énergétique. Mais le truc c'est d'y ajouter des aliments "consistants". Dans les miens, j'y ajoute des noix, des cacahuètes ou des pistaches (ça rend bien avec une sauce pesto) et dans ton "spaghetti" bolo, j'y voie bien des protéines texturées ou du tofu émiétté marinés dans du bouillon de légume et de la sauce soja pour rendre l'aspect "viande hâchée" de la bolo 
et hésite pas à en mettre la dose
#teamBouffe
je rigolais toute seule en écrivant ma connerie, et les bureaux sont vitrés.. heureusement personne me regardait à ce moment. vive la bouffe! d'ailleurs c'est l'heure du gouter non? n'empêche qu'aller à une soirée où l'hôte a préparé des trucs spécial vegan, c'est trop la classe. Je l'ai vécu ya peu et j'adoooooore. oui oui les bisounours vaincrons comme dis @Drôledeplume 
