ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Spiroulette : Il a un nom super chelou ce chocolat Non je connais pas du tout ! Moi c'est soit cacao pur tout bête où je rajoute du sucre, sinon le chocolat en poudre Poulain Là j'ai le chocolat en poudre Vitabio qui est pas mal, tu sens bien le goût du sucre complet dedans (mais j'en rachèterais pas car comporte pas mal de sucre du coup en fait, je fais revenir au cacao pur tout bête sucré)

Aaaaaah j'adore mon wok. Une carotte, un poivron, un reste de chou de Chine émincé, hop on fait poêler le tout, à côté on fait griller le tofu mariné depuis cet aprem, et je rajoute un reste de riz directement dans le wok pour le réchauffer, et à la fin j'ajoute la marinade du tofu pour faire la sauce en mélangeant vite avant de verser le tout dans mon assiette car c'est tellement chaud que sinon ça fait évaporer toute la sauce Du coup 20min pour préparation/cuisson comprise

EDIT : je viens d'aller regarder et c'est dit qu'il y a du lait écrémé en poudre dans les ingrédients de ton chocolat, si jamais tu ne l'avais pas vu (je suis allée regarder car j'avoue qu'avec le nom trop bizarre, ça faisait presque "ovo" comme oeuf alors ça m'a fait peur )

 

[Spiroulette]

@Shinigamylle je crois que c'est suisse mais on en trouve partout à côté du nesquick etc. En fait c'est le moins sucré des chocolats et il contient pas mal de céréales donc il est pas très fort en goût. C'est la pédiatre qui avait conseillé ça à mes parents .

 

[Shinigamylle]

@Spiroulette : J'en ai jamais vu ici, il doit pas y en avoir ! Bon nous, on a du Milo D'ailleurs ici en Nouvelle Calédonie t'as deux teams, la team Milo et la team Nesquick, et les gens au lieu de dire "Tu veux un chocolat ?" c'est "Tu veux un Milo/Nesquick ?", ça me fait trop rire

@Ewen : Tu as fait un tour au premier commentaire de la première page du topic ? Elle regorge d'infos c'est une vraie mine d'or
Qu'est ce que tu manges en général ?

 

[Listhium]

Je suis rentrée hier de Londres, je rattrape tout juste mon retard !
Je rebondis déjà par rapport à Starbucks : je prêche un peu pour ma paroisse mon asso mais voici pourquoi (en toute objectivité) Starbucks c'est caca ()
Pour la faire courte : l'entreprise ne paie pas d'impôts en France (optimisation fiscale). Dans sa première réponse (qui n'a pas convaincue les boycottant.es), Starbucks a dit qu'iels commenceraient à payer des impôts en France... quand iels auront terminé leurs investissements. Autant dire : jamais.

J'ai embarqué mon copain jusqu'à Paris vendredi matin (où nous avons été accueilli.es/hébergé.es/nourri.es par @Pompoko et son copain ) : nous avons pu tester La Palanche d'Aulac (petit restaurant vietnamien entièrement végane et pas cher du tout 9.50€ L’ÉNORME Bo bun/Phô (mon copain a pris le premier, moi le second) : c'était DÉLICIEUX ! Nous avons aussi fait un détour par VG Pâtisserie : alors, les croissants ont un vrai goût de croissants, mais pas des croissants que j'aimais (ceux de Lidl, si ça dit quelque chose à quelqu'un.e). J'ai aussi testé le baba nikka qui était très bon ! Même si sur la fin, il avait un goût de vieux pain imbibé dans de l'alcool je trouve
Une fois arrivé.es à Londres, j'ai directement rejoint le salon de tatouage pour ma séance : mon copain est revenu vers 18h pour m'apporter à manger et O.M.G : j'ai pu manger les meilleurs sandwiches de ma VIE. Les steaks étaient au seitan et il y en avait un au cheddar, un au bleu (tout deux véganes) : et bien c'était beaucoup trop bluffant, je n'ai pas tellement apprécié le deuxième puisqu'il avait vraiment un goût de bleu et que j'étais plutôt team reblochon que roquefort. C'est teeeellement simple de trouver de quoi manger là-bas ! Une fois à la gare, pareil, il y avait plein d'options véganes donc on a pu se prendre des sandwiches mais il y avait aussi des muffins, des porridges, des smoothies... Je pense qu'on y retournera début 2018 pour ma troisième séance mais qu'on prendra une semaine cette fois-ci, il y a beaucoup trop de choses à faire dans cette ville
Attention, photos très grosses :

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

 

[Shinigamylle]

@Listhium : Tu prêches une convaincue haha, déjà, là de base, je les boycottes sans le vouloir parce que y'en a pas chez moi Et quand je reviendrais en France, j'irais pas, qu'iels aillent se faire voir leurs boissons sont trop chères
Et OMG JE SUIS JALOUSE DE TON TATOUAGE !! PUIS À LONDRES EN PLUS ARG Je VEUX le voir une fois fini. Oui, j'exige, je suis comme ça

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Listhium Je savais déjà que Starbucks était caca, c'est pour ça que j'y vais rarement d'ailleurs^^ C'est seulement pendant le nano que j'y vais, une fois par semaine. Donc en gros j'y vais 4 jours par an environ
Super pour toi que ton voyage se soit bien passé ! (Pour VG Pâtisserie, je trouve leurs entremets vachement petits moi... J'avais pris un fraisier pour 4 une fois, et clairement fallait pas être 4 gros mangeurs pour s'en contenter ! Jamais testé leurs viennoiseries par contre, faudra que je le fasse à l'occasion)

 

[elpiou]

@Listhium C'est pas gentil de me rajouter un resto asiatique végé à tester sur Paris! J'avais déjà Tien Hiang ahah
Le Phô c'est genre ma soupe préférée du monde entier et aussi la moins végé ahah La tienne a l'air super bonne!

(Je ressors d'un coup alors que j'ai pas posté depuis des siècles mais j'avais telllleeeeemeennnnttt de retard et il fallait que je lise tout! ahah)

 

[Spiroulette]

Moi je connais un restau vietnamien vegan à Paris : La planche d'aulac. C'est très bon De rien.

 

[elpiou]

@Spiroulette C'est justement le restaurant dont elle parlait et que je devais ajouter à ma liste

 

[Shinigamylle]

Bon, totalement HS mais je suis soulagée. J'ai enfin osé envoyer un mail à l'ancienne propriétaire pour la prévenir de la situation pour Floyd, et qu'elle sera opérée jeudi, et elle a répondu même pas une heure après, en disant que je n'avais pas à m'excuser du retard, et qu'elle sait que je fais tout ce que je peux pour elle, et qu'elle me soutient à fond pour ce dur moment
Je suis contente, je stressais à l'idée qu'elle soit énormément choquée de l'idée de l'amputation, et au final, non, elle sait que c'est ce qu'il y a de mieux à faire

 

[Andy_]

@Spiroulette Comme dit Shinigamylle, il y a du lait écrémé dans l'ovomaltine, si jamais ça t'embête, il vaut mieux le savoir ! Sinon, tu as déjà tenté quoi comme laits végétaux ? J'ai pas tout suivi désolée !

@Listhium Je suis bien d'accord avec toi pour Starbucks, honnêtement je n'y ai jamais mis un pied et je pense que ça continuera comme ça. J'avais bien envie de tester une de leurs boissons froides cet été mais 4€50 les 25 cl, faut quand même pas déconner ! D'autant que ça doit être bourré de sucres donc bon, merci mais non merci.

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Surtout que ba certes, c'est bon, mais c'est pas non plus incroyable. On trouvera largement mieux et plus éthique ailleurs !