ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Spiroulette]

Moi je connais un restau vietnamien vegan à Paris : La planche d'aulac. C'est très bon De rien.

 

[elpiou]

@Spiroulette C'est justement le restaurant dont elle parlait et que je devais ajouter à ma liste

 

[Shinigamylle]

Bon, totalement HS mais je suis soulagée. J'ai enfin osé envoyer un mail à l'ancienne propriétaire pour la prévenir de la situation pour Floyd, et qu'elle sera opérée jeudi, et elle a répondu même pas une heure après, en disant que je n'avais pas à m'excuser du retard, et qu'elle sait que je fais tout ce que je peux pour elle, et qu'elle me soutient à fond pour ce dur moment
Je suis contente, je stressais à l'idée qu'elle soit énormément choquée de l'idée de l'amputation, et au final, non, elle sait que c'est ce qu'il y a de mieux à faire

 

[Andy_]

@Spiroulette Comme dit Shinigamylle, il y a du lait écrémé dans l'ovomaltine, si jamais ça t'embête, il vaut mieux le savoir ! Sinon, tu as déjà tenté quoi comme laits végétaux ? J'ai pas tout suivi désolée !

@Listhium Je suis bien d'accord avec toi pour Starbucks, honnêtement je n'y ai jamais mis un pied et je pense que ça continuera comme ça. J'avais bien envie de tester une de leurs boissons froides cet été mais 4€50 les 25 cl, faut quand même pas déconner ! D'autant que ça doit être bourré de sucres donc bon, merci mais non merci.

 

[Shinigamylle]

@Andy_ : Surtout que ba certes, c'est bon, mais c'est pas non plus incroyable. On trouvera largement mieux et plus éthique ailleurs !

 

[Spiroulette]

@elpiou désolée j'ai lu en diagonale j'avais pas vu . Mais du coup t'es obligée d'y aller maintenant .
@Andy_ ha oui je viens de voir ça... Je crois que je dois me résoudre à dire adieu à mon enfance . J'ai essayé tous les laits végétaux sauf millet et différentes marques...

 

[Nedjma]

Rah moi aussi j'arrête pas de faire des écarts en ce moment, ça m'énerve ...

Sinon un ami à qui j'ai fait à manger vegan pendant une semaine m'a dit s'être pris une grosse claque, qu'il ne pensait pas que cela pouvait être aussi bon et que le tofu pouvait tout à fait être une alternative aux lardons par exemple. Il m'a même demandé de lui transmettre quelques recettes vegan. ça fait tellement plaisir

La cuisine reste ma meilleure façon de " prêcher "

 

[Solal]

Si certain-e-s ici cherchent une recette de bûche de Noël, j'ai testé ce roulé au potimarron ce week-end en prévision du réveillon et j'ai trouvé ça délicieux, merci encore une fois à la fée déesse Stéphanie Je ne suis pas complètement sûre de le refaire avec une crème au chocolat mais c'est peut-être parce que j'ai utilisé du lait de riz au lieu du lait de soja et du coup ça se sent un peu.

 

[Andy_]

@Spiroulette Même le lait d’amande Alpro ? Le lait de chanvre Ecomil ? Le lait de coco Bjorg ? Sinon, un mélange de plusieurs laits ? Tu as essayé le lait d’avoine maison ?

 

[LilyOnMarch]

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Sinon j'ai l'impression que l'alimentation végétalienne rentre de plus en plus dans les moeurs, on a accueilli des gens la semaine dernière, on a fait tout végane bien sûr, et ça fait tellement plaisir de pas avoir de regard interloqué ou de moue boudeuse à l'égard des plats présentés ! Et mon mugcake chocolat a encore fait des ravages C'est mon arme infaillible pour faire tomber même les plus sceptiques, personne ne peut s'empêcher de s'extasier et de demander la recette, personne, pas même le pote super chiant et super sceptique sur l'alimentation végétalienne, qui n'est pas du genre à s’appesantir sur la qualité de la nourriture/des plats qu'il ingère (il trouve toujours des trucs à redire, c'était trop drôle une fois, dans la coloc où il vivait, une amie avait préparé un brownie pour l'anniversaire d'un autre, elle en avait proposé au pote relou, et ensuite quand ils sont partis le pote relou a tout mangé (genre pas que sa part mais tout), et il avait eu le culot de dire "hm mouais, c'était pas assez moelleux" ). Quand il a mangé le mugcake, il n'a rien dit de spécial, c'est au soir que sur messenger il est venu me demander "au fait je veux bien ta recette de mugcake".

 

[Effervescence]

29 recettes de "pizzas" (car certaines recettes sont justes rondes comme une pizza) vegan en anglais.

 

[Shinigamylle]

J'ai une annonce de la plus importante à faire… J'AI ENFIN COMMANDÉ DE LA FUMÉE LIQUIDE !!!! DEPUIS LE TEMPS !!! Ça fait un an et demi que je dis qu'il faut que je le fasse, mais que j'oublie, et vu qu'aucun site qui en propose n'en vend chez moi, il faut que j'embête ma soeur ou ma tante à chaque fois, et je suis gênée de les embêter rien que pour ça… Mais là, hier, ma soeur me dit qu'elle doit envoyer un colis à notre père, et qui j'ai des trucs à prendre, que j'en profite pour qu'elle nous envoie tout en même temps, du coup j'y ait pensé direct (et j'ai pris une brosse Furminator aussi, mes grosses muent là et c'est l'horreur )
Bref, j'ai trop hâte de la recevoir et de pouvoir enfin cuisiner avec (la fumée liquide hein, pas la Furminator ) !!! En plus j'ai pris la bouteille de 300ml et quelques, j'ai de quoi tenir LONGTEMPS là Ça m'aura coûté 20 boule en tout avec les frais de port, mais rien à battre, vu que c'est hyper concentré ça me durera très longtemps et ça restera complètement rentable

D'ailleurs, pour celleux qui en ont, vous la conservez comment ? Au frigo une fois ouverte ? Ou dehors à température ambiante comme une bouteille de sauce soja ? Le site n'était pas très précis sur la conservation après ouverture

Bref, à moi les galettes végétales fumées, les carbo, les bougnas fumés, et de enfin pouvoir tester les recettes de carottes façon saumon fumé mariné !

@Nil : Et elle est bien faite en poils de carottes biologiques, ta culotte, au moins ? Si tu veux être pardonnée, t'as intérêt que ton offrande soit de taille !
Plus sérieusement, t'inquiète Envoie la photo de ton prochain burger végane et tu seras complètement lavée de tes péchés

@LilyOnMarch :

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