ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

7 Octobre 2010
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@Appoggiatura Pareil que @Gressinni, je bois beaucoup de bouillon de légumes quand je suis malade et, si tu en as, essaie d'ajouter des petites pâtes alphabet par exemple, ça cale un peu plus. Sinon, du riz, j'ai envie de te dire que ça fonctionne pour tout ! Et idéalement, si tu peux te procurer des légumes en conserves ou surgelés (type carottes, haricots verts), c'est pas mal parce que ça te fait quand même des légumes sans passer mille ans en cuisine. Ou alors des biscottes avec du fromage végétal, de la margarine, des choses qui passent bien normalement !

Quoi qu'il en soit, courage !
 
19 Février 2014
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@Appoggiatura : Ma mère nous faisait souvent un bouillon avec du riz dedans quand on étaient malades, c'est resté et ça a un côté vachement réconfortant :cretin: ! elle nous faisait ça surtout quand on avait du mal à digérer, vu que le riz est plus digeste que les pâtes :happy:

@Melydo : HAN la purééééééeeeee. C'est mon plat préféré de la flemme (et aussi quand je suis malade). C'est tellement bon, réconfortant, facile et ça cale bien :cretin:

D'ailleurs quand j'y pense ça fait au moins huit siècles que j'ai pas mangé une purée genre mousseline. Mon chéri en avait acheté (pour une raison obscure vu qu'on mange toujours de la vraie purée :yawn:) et résultat j'ai dû la donner car elle prenait de la place pour rien dans mon placard depuis des mois:yawn: C'est tellement rapide de faire cuire des pommes de terre à la vapeur avec une cocotte-minute, du coup c'est toujours vraie purée à la maison ! (ma recette de purée préférée : pommes de terre vapeur écrasées avec huile d'olive, crème de soja et lait d'avoine, sel, et plein d'oignons verts <3)

Et rien à voir mais je suis trop hallucinée. Mon pied de citrouille fait enfin des fruits (deux qui ont prit pour l'instant), et j'ai pris en photo le premier fruit pour voir à quelle vitesse ça grossissait. Ba en deux jours elle double presque de volume :yawn:
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@dodoindo : Aucune idée pour le parfum ! Mais ça m'étonnerait qu'elle fasse un parfum non végane si le maquillage l'est :hesite: Je vais essayer de chercher !

Et ben je suis contente haha ! Avec mon chéri on regarde souvent sur Netflix l'émission "Les carnets de Julie", Julie qui aime bien manger et qui va à la rencontre de gentes pour découvrir diverses cuisines majoritairement françaises. Bon c'est viande à gogo mais la dernière fois y'avait une émission sur la cuisine végétarienne et c'était franchement sympa, pour une fois aucune connerie n'a été dite (juste des classiques mises en garde sur les protéines et surveiller le fer mais c'est tout).
Bref, là on en regardait un sur les trucs farcis.
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@Appoggiatura je compatis, courage :fleur:

@dodoindo ça me fait toujours un peu mal de lire que Kat von D, c'est une marque végane parce que c'est loin d'être le cas malheureusement :erf: C'est une marque qui appartient à Kendo et Kendo, c'est LVMH (Louis Vuitton), soit le pire truc qui puisse exister après l'Oréal niveau éthique (cuir d'animaux dit exotiques, fourrure et autres horreurs) . Donc honnêtement, tu fais comme tu veux, mais je déconseille quand même fortement KVD si tu cherches quelque chose de vraiment végane. Tu trouveras des parfums vraiment véganes sur Precious Life ou sur Véganie.
 
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@dodoindo après, rassure-toi, ça reste non testé sur les animaux et sans produits animaux donc on peut dire que c'est végétalien mais pas végane. Si tu cherches un liner de qualité, tu peux te tourner vers la marque Zuzu Luxe, ça doit se valoir niveau prix et il est juste exceptionnel !
 
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@dodoindo ah mais viens, il n'y a vraiment aucun souci :d
Je ne connais pas l'odeur de ce parfum mais je pense qu'il ne faut pas forcément chercher la même senteur, juste trouver quelque chose qui puisse te plaire. Si tu habites à Paris, il y a par exemple Véganie qui a une boutique, ça peut aider à te faire une idée parce que je conçois que ça soit compliqué de commander sur internet sans savoir à quoi s'attendre. Ou alors, allez, soyons fous.folles, tu peux même tenter The Body Shop maintenant que ça n'appartient plus à l'Oréal :cretin: Là encore, il y a des boutiques physiques (70 en France quand même).
 
  • Big up !
Réactions : FlySol
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Plus je regarde des recettes sur certains blogs/sites et plus ça m'agace :lol: Genre Marie Laforêt, dans sa dernière recette, qui met "15 cerneaux de noix" ou "2 avocats". Mais enfin... tu ne peux pas peser ? C'est littéralement son job d'écrire des recettes de cuisine, c'est quand même pas dingue de se servir d'une balance, si ? Sans compter les "1/2 tasse de chose" ou "1/2 botte de machin". Oh la la :facepalm: Déjà, les tasses, si on n'est pas équipé.e.s, c'est juste pénible et la moitié d'une botte :oo: Mais elles n'ont pas toute la même taille... Encore, je comprends qu'on puisse mettre "sel, poivre" sans quantité quand c'est pour l'assaisonnement, autant quand c'est de la menthe comme là, ça m'agace. Surtout la menthe, si t'en mets trop, ça goûte vraiment fort ! Et puis "une grenade", ah ouais, super :lol: C'est vrai que c'est forcément la même taille pour toutes...

Elle m'agace :lol:
 

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